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第 15 章(第1页)

要知道,员工也是人。

一味地压榨索取,只会让他们产生逆反心理。只有提供足够的薪酬待遇和必要的人文关怀,才能让他们心甘情愿。毕竟,大家出来都是为了挣钱的,而不是做慈善或者卖命的。

聊完天后,林家人各自回房间休息。

林锦锦美美地睡了一觉,醒过来的时候,其他人又都出门了。

站在厨房里搓了搓手,眸中闪过兴奋的光芒。

她要试一试刚才想到的赚钱方法!

林锦锦清点了一下冰箱里现有的食材,还缺了些她想要的东西,便通过外卖软件下了个单。

没过多久,东西就送到了。

将所有食材都摆好后,她撸起了袖子。

因为黄油是外面送来的,经过这段时间的室温已经软化成膏状,正好可以拿来使用。

林锦锦用筛子在黄油上洒上了一层白白的糖粉,然后将鸡蛋打散,加入黄油中搅拌均匀。不一会儿,黄油就变成了淡黄色的膏体。再加入淡奶油搅拌,颜色又淡了一些,看上去非常漂亮。

拿到鼻子前闻了闻,那膏体散发出甜甜的奶香味。

林锦锦满意地点了点头。

接着,她在膏体中加入低筋面粉,用勺子的背部按压均匀。

在进行这一步骤的时候,很多人都会使用工具进行搅拌。但这样做很容易让面粉结块,按压则不会出现这种问题。

接下来的事情就简单了。

林锦锦将买来的蔓越莓干切碎,放入面团中混合均匀,然后将其揉成方方的长条形,放在冰箱中冷冻了一会儿。

拿出来的时候,面团被冻得发硬,切起来非常方便。

这时候,蔓越莓饼干的雏形就出来了。

最后一步,就是进烤箱了。

为了防止饼干在烤箱中膨胀,互相挤压变形,林锦锦特意注意了饼干与饼干之间的距离。

高温烤约二十分钟,浓郁的香气便飘散了出来。

林锦锦拿起一块放进嘴里。

咀嚼了两下,顿时酥脆满口。

黄油中和了蔓越莓的酸甜,让味道更加温和。混合着淡淡的奶香,好吃到舌头都要炸了!

林锦锦满意地叉起了腰。

很好,就是这个味道!

家用的烤箱不比外面的专业烤箱,容量比较小。林锦锦烤了整整三次,才将所有的饼干都烤完。冷却至常温后,分别装到二十个精致的小盒子里面。

再找出一个大容量托特包,正好将这些盒子全都装进去。

准备工作全部完成。

林锦锦拎着沉甸甸的托特包,兴冲冲地来到了街上。

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