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开放性的厨房很宽敞,那里成了凌阡毓新的战场,李欣瑶变身成导师,教她如何驾驭厨房。
凌阡毓带着围裙,挽着发髻,正低头认真地处理鲫鱼。
“这边鱼鳞没有刮干净看到没有。”李欣瑶指了指鱼鳃那边,凌阡毓小心翼翼地清理,边弄边吐槽:“这些卖鱼的太不细心了。”
“腹内的黑色腹膜要弄干净。”
“半公分深,划开鱼背。”
每一步李欣瑶都耐心地指导,她不动手,所有的过程都让凌阡毓来。
她有些笨拙地拿着菜刀,小心翼翼地操作着:“大伯母,鱼背划开一会下锅不会裂开吗?”
“不会,裂开就是你没学好。”
“这么严厉哦。”凌阡毓叽叽咕咕了一会,李欣瑶不予理睬,她此刻就是“严师”,必须要把这个“高徒”教出来。
无奈,凌阡毓平时那么聪明,偏偏做饭没有一点天赋和觉悟。
余心欢与柳思翊站在开放餐厅边上,望着厨房里正上演人鱼大战的戏码。
油下锅烧开后,鱼还没净水凌阡毓就扔进了下去。
“等!”李欣瑶这个等字还没来得及说出口,就听见“呲呲呲”地声响,锅里的油砰砰地往外炸,沾到了凌阡毓的手臂,她被烫得险些跳起来。
“啊啊啊,好疼好疼。”她只觉得手臂像被针刺一样,轻揉之后发现已经冒出好几个红点。
柳思翊担心地想上前,双手撑着轮椅试图站起,屁股还没离开就被余心欢按下了,她只得又坐了回去。
阡毓不该在厨房的,她的手不该用来拿锅铲那些东西的,柳思翊看到这一幕,心疼不已,怎么能让她屈尊降贵去做这些呢?
李欣瑶忙捂上锅盖,把火开到最小,嫌弃地说:“靠边。”
“哦”凌阡毓颓着脸,无奈地说:“这要怎么办啊,这个油也太危险了。”
“不是油危险,是你笨,鱼要把水沥干净才能下锅,再说水和油不相融,上学时候没学过吗?”李欣瑶难得这么严厉,逗得余心欢一直笑,柳思翊扶额,她都替凌阡毓尴尬,这么简单这么基础的东西都不懂。
“那谁还能记得这些,我是初学者,您不给我讲我哪里知道?”凌阡毓心疼地吹了吹被烫伤的地方,放下了袖子,以免等会被柳思翊发现。
只见李欣瑶随随便便捣腾几下,就将鱼完整地煎好,乘出了盘子,随后下到砂锅里开始炖汤。
不懂就问,凌阡毓不嫌在家人跟前丢脸:“大伯母,为什么不直接下炖锅,还要煎一下?”
“不影响汤的营养,但影响鱼肉的口感,油炸之后肉会紧致更加有劲道也入味,不过油的话软趴趴的一坨,不好吃。”
“原来如此,做饭这么多讲究啊。”凌阡毓恍然大悟,还是觉得做饭是一件很麻烦的事,可为了柳思翊,她愿意好好学,有朝一日成为家里的大厨。
李欣瑶轻叹一口气,“我原以为你学东西快,做饭难不倒你,看来我高看你了。”
“大伯母,不带人身攻击的,做饭而已,我一定青出于蓝而胜于蓝。”
“那我拭目以待。”
柳思翊没有看完全程,只是低头推着轮椅走了。
“思翊?”余心欢追了上去。
“抱歉余教授,我想一个人静静。”说罢她用开关控制轮椅前行,这部电动轮椅是凌阡毓从国外定制的,为了让柳思翊能够自己操控自如,行走方便。
可这个轮椅的所有便捷,无时无刻都在提醒她,如今的自己像个废人。
凌阡毓悄悄学做饭,也在暗示她,自己成了一个累赘。
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