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赵云清昨晚带回来一只肥野兔,赵娟娟趁着等爸妈回家的功夫就给宰杀好了,第二天放了料在锅里头蹲着。
炖了一下午,赵娟娟回来用筷子一插,兔肉已经酥软。
她开始往里头丢别的菜,土豆芋艿豆角,直接炖了满满当当一锅。
当天晚上,赵娟娟另外再拍了个黄瓜就齐活。
兔肉口感软嫩,唇齿留香,土豆芋艿都被炖的绵软,沾上了汤汁味道鲜美的很,就连扔在里头的豆角都带着一股子肉香味。
满满当当的一大锅乱炖,一家人都吃了个肚圆。
赵云清一边吃,一边大声夸:“大姐手艺太好啦,越来越好。”
赵娟娟笑起来:“多亏三妹跟弟弟看了一下午的火,兔肉炖的可软了。”
赵建国也吃美了,夸道:“今天咱能吃上这兔肉,第一要感谢媛媛跟云清,是他们俩逮住了肥兔子。”
“第二得感谢娟娟,是她做的饭,第三还得感谢妙妙,是她一起看的火。”
“因为大家的付出,所以我们才能吃上这顿美味可口的红烧兔肉,吃了儿女们的孝心,你们爸我就能再战五百年。”
王春花吐槽道:“得了,这几天动员会还不够你总结啊,在家还当起领导来。”
虽然这么说,她脸上却都是笑容,白天的疲惫在这一刻似乎也消散而去,取而代之的是对未来的希望。
赵云清举起小手:“爸,咱家还有六只小兔子,我会把他们养得肥肥胖胖的,咱们啥时候想吃就杀一只。”
“兔子可会生小兔子了,他们一个月生一窝,一年就十二窝,很快咱家就有一群兔子了。”
“赵云清小同志很有想法,这很好。”
赵建国笑着摸了摸儿子的脑袋,又说:“只是政策不允许,小兔子你养着玩玩就行,再多容易惹事儿。”
一听这话,赵云清顿时失望。
他还想着圈养兔兔,野兔繁殖快,从此之后子子孙孙无穷尽,就能不能卖,他们家也能敞开了吃兔子。
“那好吧,那咱们把它养肥了吃光。”赵云清退而求其次道。
赵建国这次没反对。
于是后面几天,赵云清跟赵妙妙就没再下地,转而上山割草。
不只喂兔子,还得喂猪,两人接过了两个姐姐手中的担子。
王春花一开始还担心两人干不好,谁知道看了几天,俩小孩居然干得有模有样。
竹篓太重背不动,俩小孩就抬着走,一趟一趟往家里头运猪草。
猪圈太高了,俩孩子就搬来凳子踩着上,虽然颤颤巍巍,倒是也坐了下来。
他们俩甚至学会了做饭,给赵娟娟省了好多事儿。
赵云清每次喂兔子,都要念叨:“快点长大,快点长肉。”
他的念叨很快起了效果,六只兔子长得飞快,迅速上膘,甚至还乖巧的不到处挖洞。
赵建国看着都稀罕,还以为俩孩子几天就给养死了,没想到真给养大了。
秋收前前后后持续了两个月,中间门六只兔子已经可以宰了吃。
赵云清一点都不心疼,隔五天就杀一只,全喂进全家人的肚子。
这一年的秋收,王春花没去镇上买肉,可两个月的体力活干下来,全家人黑了不少,却都没痩,脱了衣裳身上都是腱子肉。
秋收终于到了尾声。
大队里头已经开始忙翻地,下油菜籽,准备冬种,赵建国却有一件尤为重要的事情。
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