高嗨小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第83章 做仙草凉粉（第2页）

林晚月见他点燃后，提醒他把锅洗干净，就不管他了。

现在的仙人草（后面都简称“仙草”）出胶比较多。

她按照一斤草六斤水、二两米粉的比例来加水，五斤草就三十斤水。

林晚月先把仙草汁过秤，有十二斤，再秤十四斤水，倒入汁液里面混合。

剩下四斤水加入一斤米粉，搅拌均匀，过筛，备用。

见江玉书望着锅里的水，不知所措，她真的要找个人来，好好教教这个公子哥才行，不然血压容易升高。

“拿碗或者拿瓢都可以把水舀出去。”林晚月边说边上手。

江玉书感受到杜安和嫌弃的态度，他也很苦恼，这些活，他真是一窍不通。

汁液有点多，林晚月怕一次做不好，分成两次做。

倒了一半汁液进锅里，烧至有些烫后，把米粉水再搅动均匀。

右手拿锅铲在锅里快速搅动，左手拿米粉水，慢慢加入进去。

这是一项力气活，搅慢了，容易形成白色的米粒，影响颜值。

汁液越来越稠，米粉水加了一半，剩下的递给江玉书，放到一旁。

老三和老四也站在一旁看。

江玉书看着锅里的汁液散发的热气，和大火的温度让杜安和汗如雨下。

“已经变得很稠，是不是就可以舀出来了？”

用衣袖擦了擦汗，见白色的米粉已经看不到了，搅拌的速度才放慢了一点。

“还不行，要煮成水，还要再煮一会。”

江玉书好奇的看着锅里像面糊一样浓稠的汁液，还能煮成水吗？

林晚月右手搅累了就换左手，“这个方法，你可要记住了，下次让你做。”

“我觉得你可以叫杜小满做，我不行。”江玉书一脸拒绝。

林晚月别有深意的打量他一眼，“行吧，你就在一旁打杂，去把大盆拿过来。”

转头让杜青泽和青莲两人站远一些，别烫着了。

锅里的汁已经开始返水，等冒泡就可以出锅。

江玉书把盆拿到旁边，看到锅里的汁液真的变成了水。

“熄火，可以出锅了，你也拿个瓢来，一起舀出来。”锅有些大，她不好端起来倒。

两人舀到最后，锅底的汁液已经凝结成薄薄一层，不能要了。

“爹，凉粉就做好了吗？”杜青泽看着盆里的水，怎么也不像粉条。

“做好了，只要放凉就能结起来。你们小心些，别掉进来了，很烫的。”

想了想又把盆端到屋角，防止他们不小心碰到。

让两个小的把杜小满叫了回来。

把剩下的一半汁液按照之前一样的顺序，教他做。

提醒他要一定要用锅铲搅到底部，沾到锅底，底部就会焦，这样整锅仙草的味道都会被破坏，不能要了。

两锅仙草做好后，也到午时正，几人走到之前的那一盆面前，发现表面已经凝结。

杜青峰和杜青云两人也从荒地上回来，他们俩早上一直在收茅草和腐叶，看到爹他们在看着一盆墨绿色的东西。

问过后，才知晓，原来这就是仙草凉粉。

喜欢穿成寡妇来种田，公主让我做驸马（）穿成寡妇来种田，公主让我做驸马。

第九银河  惊！男神的女神喜欢我  离婚吧，别耽误我泡小鲜肉  假如孙悟空穿成林黛玉的哥哥  从死宅到土豪，只需要几个本本  穿越后，从垃圾桶开始的美食之路  都市保安  痛酒狂诗少年，剑道人间红颜  姑奶奶抓鬼超猛却十分沙雕  止步深海  天字第一当  集魂录  逆天废材：大小姐她超双标  快穿：万人迷竟然是女配  三国：炮灰刘封逆袭之路  这啥家庭？末世有猫还囤货千亿  缘错成劫  徒儿，出狱后看住你师娘  破事：我的女友是蠢萌小野兔  爽爆！假千金让位后在八零摆烂