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第084章 小心思全给摁下（第2页）

制成了字糖，主要做的是福字，所以就定名叫福气糖，算是店里的招牌糖果。

福气糖是用花色染的红色糖组字，外边用豆粉混着糖打的边。

红字金边，拿来摆盘十分好看，名字也讨喜，定的十六颗一封装，每封一百文，约有二两重左右。

其他的就是各色糖果糕点了，有鸡蛋糕、红豆糕、花糕等等共八种糕点。

但这些不太经放的，第一天开业，玉柳都没敢备太多，只每样做了几斤。

因为算福气糖的成本最少，冉清月还定了个促销计划，让人拉着个招牌，四处跑，告诉大家这里开了糖果铺，第一天开业，上门消费的人都送一封福气糖。

这样多少都招揽了些人上门瞧瞧，而且因为模具定的精细，铺里的糕点每块看着就十分精致，瞬间招来了不少人围观，也有些人买个半斤，一斤的回去尝尝。

虽然冉清月这天也来了，但玉柳不可能真让冉清月到外间去招揽客人。

她光是露出想去前面看看的念头，就吓得玉柳差点跪下了。

冉清月只好坐在后院，等着玉柳时不时的进来说几句外面的情况。

到了下午快休市时，冉清月才让玉柳把今天的账册还有银子都搬到后院来算了算。

糖算糖果铺三十两一石向糖坊买来的，也计在成本里。

今天销量最好的就是白糖。

主要在大家看来，只买一两白糖，就能得一封福气糖，

这实在是便宜大发了，因而卖出了二十二斤六两白糖。

其他的糖果也有销量，其中卖得最好的是鸡蛋糕和红豆糕，大体还是因为这两种价格最便宜。

鸡蛋糕一封六块，差不多有半斤重，只卖一百二十文，而且听说里面还有鸡蛋，可不是物美价廉？

红豆糕也差不多，一封八块，差不多得有一斤重，也只卖一百二十文。

这两个都卖了二十几斤出去，余下的其他糕点因为价格高，就没这么好的销量了，但加在一起也卖了六十多斤。

不过因为说了消费就送福气糖，今天送出去了三百零三封，好在这种糖经放，所以前几天冉清月就组织人包好了一千封备着。

今天开业以后，从明天开始，就没有送字糖的活动，应该这些字糖能卖一阵子。

冉清月先算了收入，今天一共收了二十七贯并七百六十九文钱。

接着冉清月又盘了一下成本，以红豆糕为例，一封红豆糕，大约要半两糖，糯米粉二两，红豆半斤……零零总总加一起，大约五十二文的成本。

这样算下来，今天送了这么多福气糖出去，虽然只赚了不到一贯钱，却也算把白糖与福气糖的招牌都打了出去，总体算是成功的。

冉清月依着今天的销量，估计了一下每天铺子里的白糖用量，还有余下的白糖数，赶紧让人送信给吕老三，告知他燕都的糖果铺地址。

另外让他

趁着互市的尾巴，看看还能不能拉些人买白糖，给他定的目标是再卖三百石，能完成的话，过年有大红封。

最后，冉清月又定下从明天开始增加一个炒糖豆的品类。

两斤黄豆一两糖，这个成本不高，所以卖的也便宜，只卖五十文一斤，时不时还可以拿些用做赠品。

安排完这些，冉清月才拖着疲惫的身子，返回行宫……

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