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白果回答:“叫韭菜粿。皮薄薄的,有些透明,然后里面是韭菜馅儿。很好吃的。跟饺子的感觉不一样。这里这么一大片韭菜,明天咱们也可以做韭菜粿卖的。这个只要面团做好,蒸很短时间就能好。不过要是有虾就更好了,可惜这条小溪水太清什么都没有,就算有要卖的话也要好多虾才够,还是放猪肉丁吧。”
付嶙听着听着,就咽了下口水:“我现在磨米,别说了,正饿着受不了。”
在平底锅里涂上一层果油,白果把包好的饺子一个一个的码在里面。黑陶的大平底锅加热速度极快,很快就听到滋滋的声音。白果赶紧往锅里又倒了一些水,大概在饺子高度的三分之一处,然后盖上了锅盖。
武华看着他:“这就完了?糊了怎么办?”
白果笑眯眯的回答:“不会啊,火正好就不会糊,而且还有那么多水呢。等那些水都干了,饺子就好了。这一锅先给黑啸和付嶙吃吧,咱俩等下一锅。”
黑啸整理好帐篷,拍了拍手上的图。
“你们先吃,雄性不怕饿。”
付嶙明显感觉到了来自好友的鄙视。不过想想也的确挺丢人的,怎么能跟雌性催促要食物呢。于是赶紧附和:“对对,你们先吃,我们不怕饿。”
白果被逗笑了。
“我们要是吃,谁来继续包啊?这个要趁热吃才好,你们先吃吧。等都做完了我们再吃。”
黑啸在溪边洗了洗手,然后来到面板边上:“我帮忙包。”
付嶙明显感觉到自己被“排挤”了,不过考虑到包饺子这种高难度的工作实在是不适合自己,他只好认命的继续磨稻米。
略微焦底的水煎饺味道香气四溢,最底下那层焦的部分又香又脆,上面的饺子皮软糯却有弹性,里面的韭菜馅儿香气四溢,让平时并不怎么爱吃蔬菜的付嶙也大赞好味道。
黑啸夹开一个吹了吹,先送到了白果嘴边。
“你先来一个。”
白果张大嘴巴一口把饺子接了过去。他自打来到这里之后就没吃过韭菜,虽然他不是极度爱吃这个东西,可以前在三神山,他的小洞府附近就有一片韭菜地,实在是不想去远处采摘了,就跑去割一些回来,包子饺子韭菜盒子还有韭菜粿,总之他能变出很多花样来。
“嗯嗯嗯,好吃!你也别顾着我,你也吃!”
付嶙看到黑啸和白果你一口我一口的,立刻有样学样的也开始喂武华。
最终这第一锅煎饺是四个人平坦的,基本上每个饺子都一人一半,等他们这么喂完了,第二锅也已经做好了。总之这顿午饭吃得四个人,尤其是两名雄性心满意足。
等到他们把东西都收拾好,白果开始拿出黄豆来泡。
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