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他到底是谁?是老板吗?
她应该不会……那么衰吧?
或许,他是跟老板交情不错的朋友?还是饭店的设计师?
嗳!想那么多做什么?她应该专注于工作才对。
她曾经在四星级饭店的客房部工作了四年,不仅胜任愉快,也累积了相当的实务经验。
接下客房部副理的工作后,未来可有得忙了。客房部庄宜容经理是她的直属上司,她是协助上司督导、协调、统筹管理客务及房务等各项业务的重要干部。
基本上,客房部门是饭店的心脏,包含客务部和房务部;客务部指的是柜台、订房、总机、接待服务的工作,而房务部指的就是清洁整理客房的工作。
她升上主管后,不论是在处理客诉、督导管理下属的各项业务,或是训练下属提升服务品质等方面,都得有优越的表现才行。
客房的工作繁重,但因为现阶段饭店尚未开张,一切都还在为开幕做筹备工作,所以所有员工皆在会议室听着客房部经理庄宜容的说明,并等候指示。
「『皇朝饭店』是五星级饭店,除了顶层是景观餐厅,其余楼层一共有三百间客房,是由香港知名的『ncept设计公司』负责改装和建筑设计的,装潢方面时尚而简约,动线颇为流畅。饭店里的每一间客房除了专属的欧舒丹备品外,饭店的硬体设施也极完善,我希望各位能提供客人更贴心的服务……」
大伙儿认识彼此后,就是参观客房、打扫客房的开始。
「那么,请房务部的所有人员跟我去参观客房,我顺便教导你们清洁客房的重点。」庄宜容带领着褚在安以及所有房务人员离开,前去熟悉各楼层的动线。
「是。」
他们搭乘电梯,从最顶楼开始参观下来,庄宜容一一介绍着。
「……三十四楼这里,一共有三间套房,分别是总统套房、尊荣套房,以及行政套房,但目前行政套房由总经理暂住。」
走在最前面的庄宜容,打开其中的尊荣套房,两个较年轻的房务员进入套房参观后,私下偷偷地交谈着,让走在前头的褚在安感到羞窘难安。
「哇~~好漂亮喔,真希望有一天,我也可以住在这种顶级套房。」
「可是这很贵欸。」
「一个晚上也好。」
「副理,你有没有住过像这样的套房?」
这地方……勾起了褚在安的记忆,昨天她才在这里住过,没想到隔了一天,她又来光临了。
「有。」她下意识地反应。
「你住过?!」她们睁大眼,露出羡慕的表情。
「呃……我是说类似的。」她回神,紧张地解释着。
她在慌什么啊?那个男人……应该走了吧?
「褚副理。」
「是。」
「你比较有经验,这些天,就由你负责督导房务人员做好这些工作,知道吗?」庄宜容板着脸说。
「是,经理。」褚在安点头。「这是我分内的工作。」
「我先下楼去指导负责柜台的人,干部和房务员的分配工作就交给你了,没问题吧?」庄宜容对她交代着。
「没问题,经理。」褚在安点头。
庄宜容离开后,褚在安督导房务人员做清洁打扫的工作。「整床和浴室的清洁非常重要,现在,你们手上都拿到抹布和吸尘器了,我们开始吧。」
当大家在打扫时,她也忙着一间间地来回巡视督导着清洁的细节。
她走出门外,余光不经意地在走道上瞥见了一个穿着黑衬衫、西装裤的身影,正从电梯口的方向走去。
不会吧?饭店还没开幕,怎么有人在这里?她该不会眼花了吧?
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