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苗启山很是惊讶,这刚才的何雨柱还无比的生疏,明显看他的动作有些毛躁,这才没有多久就熟练了起来。
心中就有些妒忌洪鹤年了,何雨柱这样的徒弟的天赋真高,真可惜不是自己的徒弟。
第二天,胡代军就回来上工,何雨柱就少了淮扬菜练手的机会,稍微有些遗憾。
中午的时候,何雨柱拉着叶向群出来,说:“师兄,这今天就要拜师了,这拜师礼是什么规矩?”
叶向群挠挠头:“差点把这事情忘记了,我当时就是买了烟酒糖茶四斤礼物,师父会回赠一套工具。”
“哦,明白了,我这就买。”
然后不好意思地说:“师兄你别埋怨我出双份,晚上我妹妹也要认干娘。”
师兄之间不能因为自己有钱就多出礼,那样不符合规矩,总要师兄弟是一样的水平才可以。
要不然就让师兄难看了。
晚上何雨水也要认干娘,更何况以后师娘还要多照顾雨水,所以何雨柱就决定多出一份礼。
提前和师兄说一声,省得他心中介意。
叶向群笑道:“行啊,你这么做也是应该的。”
告别叶向群,何雨柱出门转了一圈,买了两瓶汾酒,两条大前门烟,两斤的糕点和两斤茶叶。
这时候的茅台只要6块钱一瓶,不过京城人一般都喝不惯,主要还是喝五粮液,汾酒,次等的就喝山西的黄酒,烧刀子等。
现在还是51年,要等到明年的时候,会评出四大名酒,分别就是茅台酒,汾酒,泸州大曲和西凤酒,何雨柱买汾酒就是顶好的了。
时间很快来到晚上,几人提前离开后厨,来到洪鹤年家中。
今天是何雨柱拜师的日子,晚上的饭菜也是何雨柱当大厨,四个厨师帮忙,很快就整治出一桌席面。
这才到了关键的时刻。
洪鹤年大马金刀的坐在主位,周围就是洪家所有人,叶向群,还有苗启山师徒观礼,当然还有何雨水。
这时候拜师的传统没有丢,还是依照老的办法来进行。
洪鹤年先是介绍了厨师这一行的规矩,给祖师上了三炷香,然后何雨柱三叩首拜了祖师上香。
接下来何雨柱再给洪鹤年三叩首,端茶献上。
王鹤年接过来之后抿了一口,把茶杯放在旁边。
何雨柱把拜师礼献上,洪鹤年回赠一套厨师工具。
何雨柱再给师娘三叩首,得到了一个红包。
拜师的礼仪到此完成。
何雨柱这才可以起身。
下面就轮到何雨水了,拜了干爹,干娘,拿到两个红包。
洪鹤年高兴地说:“好了,接下来就尝尝柱子的手艺。”
六级的川菜等级,已经可以保证何雨柱做的菜让让所有人满意了。
这一顿饭当然是吃的宾主尽欢,都夸洪鹤年收了个好徒弟,何雨柱的手艺高超。
拜了干娘,何雨水就留在了洪家安歇,可以和洪金玲一起休息。
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