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练刀工就是砧板,这也是七大工种之一,就是拿着菜刀把需要的食材切成丝、片、块,这个岗位是做厨师的基础,没有一手好的刀功,菜肴就没有一个好的卖相。
“是,师父,明天我会准时过来。”
“嗯,你先回去吧。”
“师父再见。”
和洪鹤年告别之后,何雨柱走出泰丰楼的后门,很快来到了前门西大街,沿着向东走,穿过广场,一路经过博物馆、天桥、东单、大栅栏、百货大楼、王府井,这一路都是京城里面最热闹的地方。
走了好远才来到地安门大街,向北一拐就是南锣鼓巷了。
走进南锣鼓巷95号,闫埠贵的媳妇见到何雨柱进院,就笑着问:“傻柱,听你爸说要把你送去学徒了?”
“是啊,我去酒店后厨当学徒了。”
何雨柱说过之后,然后看着未来的三大妈,认真地说:“闫大妈,以后不要再叫我傻柱了,我又不傻,以后要叫我柱子。”
闫大妈愣了一下,看着何雨柱一脸认真的模样,勉强地挤出一个笑容:
“也好,那以后就叫你柱子,顶个傻柱的外号,以后也说不上媳妇了。”
何雨柱这才露出了微笑:“谢谢闫大妈,以后要记住了,我不是傻柱,我是何雨柱。”
看何雨柱走过穿堂,闫大妈有些奇怪的说:“今天傻柱是怎么了?之前被叫了这么多年的傻柱也没有说什么,怎么今天突然变脸了?”
闫大妈满脸的不屑:“柱子?这名字还不如傻柱顺嘴呢。”
何雨柱进了中院,然后直接进了坐北朝南的三间房,看到何大清正在里屋收拾,
张了张嘴,才说出来:“爹,我回来了。”
然后问:“你在收拾行李?”
“不是。”何大清就像被捉住的小偷一样打了一个哆嗦,然后转过身子,冲着何雨柱说:
“你怎么走路没有声呀?”
“是你没有听见罢了。”何雨柱问:“那你收拾行李干嘛?”
“这不是都到了春天了嘛,我要把这旧衣裳收拾一下,回头晒晒,这样收起来之后就不会潮了,你眼下都大了,这些事情都要学着弄,也不能都指望我养着你。”
何雨柱撇了撇嘴,要不是自己看过连续剧,也就信了何大清的这一番话。
虽然电视剧里没有交代,何大清是在哪一年离开的四合院,跟着白寡妇跑到了保定去过日子。
可结合何大清不认识秦淮茹,再加上她是33年出生的人,是18岁嫁进的四合院,就可以得出结论,何大清就应该是在最近一段时间把傻柱原主安排进了泰丰楼当学徒,交给自己的师兄,然后就不声响的跟白寡妇远走高飞了。
丢下了16岁的何雨柱带着7岁的何雨水艰难度日。
何雨柱忽然问:“我听别人说,你在外面有人了?”
“啥?你说什么?”何大清有些不相信自己耳朵听到的话。
何雨柱一字一句地说:“我听别人说你在外面和一个寡妇好上了?”
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