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苏盼不?好意思地笑了笑:“我这不?是在意您的看法吗,毕竟你吃过的盐比我走过的路还多,您要?说我行,那我就一准能行!”
“我之前说过,做人一定要?有自?信。”宋玉书将合同递还给苏盼,摇了摇头道,“你现在自?信是有了,行动力也够,就差一点,你太在意别人对你的看法了。”
苏盼挠了挠鼻子:“这点我会注意,也会尽量改正的。”
说话不?说十分满,点到为止才最佳。
宋玉书只点了苏盼这么一句话后,就将话题转到了食堂经营上面:“小苏你打算什么时候开业?是一日三餐都包,还是只营业其中一顿饭?哦对了,你打算做什么招牌菜呢?”
“……”
苏盼被宋玉书话题突转的三连问给问懵了。
不?过还好,关于这些问题,她?早在之前决定申请参加承包食堂招标时就想好了,只愣了那么几秒钟,人就立刻反应过来,说道:
“我打算随大流,八月底开业。不?过六食堂位置比较偏僻,我打算等到开学接新生的时候,给六食堂做个宣传,具体?怎么做,我还没想好,这几天打算好好研究研究;至于食堂的经营和菜品的开放,我打算先试营业一下,暂时开中午。”
“至于卖什么……”
苏盼之前也去过学校的另外几个食堂,主食一般都是米饭、馒头、面条;菜的话,就都是普通炒菜,啥醋溜白?菜、辣炒土豆丝这样比较常见的菜品。
她?有心想搞点特?殊的,可学生兜里的钱和票都不?允许;但要?是跟其他食堂一样卖炒菜,这竞争力又实在太大,完全没办法脱颖而出,更别提靠这个赚钱了。
所以——
苏盼认真同宋玉书分析着其他几个食堂的情况,和六食堂的发?展前景,表示:“我想好了,不?做中午和晚上的堂食!”
宋玉书好奇道:“那你打算做什么?”
苏盼微微一笑:“我打算卖早点!”
……
在当下这个还没有“早饭要?吃好”概念的时代里,各个学校食堂所呈现给学生们的早点选择,大同小异。
主食只有包子、馒头;
菜就只有咸菜、酱豆腐;
汤除了粥以外,就只有堪比刷锅水且捞不?到蛋花的蛋花汤。
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