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周炎康坐下后,没着急吃,先看了眼四周的环境,看到食客们都吃的很尽兴,双手一拍大腿,“来,开动吧,这么好吃的红烧肉,得趁热吃!”
他第一筷子没夹起来,红烧肉小幅度弹了下,弹性十足。
周炎康哈哈笑了下,“果然是心急吃不了热豆腐。”说着他又试了一次,这次夹起来了,尝一口,口感微甜,入口酥软即化,肥而不腻。
他止不住点头,等咽下去了才张口道:“这道菜果然有水平,有次我去江北出差,他们就安排了当地的特色菜红烧肉,阮家小馆的手艺竟不比那边差。”
“浓油赤酱,汤汁也特别下饭,中午吃这一顿,下午完全顶饿,这一餐值得啊!”副市长严松也感慨道。
秘书张伟跟后来的司机,只埋头吃,一口肉一口饭,吃的十分过瘾,他们不会说什么口感,但心里特别感激领导帮他们找到一家这么好的小饭馆,以后也可以带自己的家人过来吃。
周炎康注意到季远即便是在吃这么好吃的红烧肉,也始终保持很优雅的姿态,忍不住感叹道:“你我还会对阮家小馆的美食惊叹,季远,你估计早就习以为常了吧!”
季远笑了笑,但摇了摇头道:“没有,每次吃都跟第一次一样。”
“哈哈,你小子,能让你说出这话,阮家小馆看来真是你的心头好啊!等一会儿忙完了,我要跟阮老板好好聊一聊!”
……
阮软给最后一位客人打完菜,原本还有在排队的,她估算了下还有几份,只能请后面的人离开了。
“阮软,收尾交给我就行,你去跟那几位领导说说话,刚刚绍元已经送了一壶热茶过去,你再端盘瓜子什么的。”
孙红梅自从晓得那几位是大人物,就很紧张,不过好在这些日子见的人多了,跟陌生人打交道也没以前那么怵,但这种事上,她还是觉得软软更合适。
阮软嗯了声,擦干净手,又理了理着装,这才朝着他们那桌走去。
秘书张伟一看到阮软过来了,连忙起身让座,坐到周炎康后面去了。
“你们好,我是阮软,欢迎你们来小馆做客。”
周炎康哈哈一笑,指着空位置让她坐下,“久仰大名啊,我们是慕名而来啊!”
张伟连忙站起来依次给阮软介绍,“这位是连城市工商局局长季远同志,连城市副市长严松,还有这位,连城市市长周炎康同志。”
果然没猜错,都是连城市一顶一的人物。
“真是没想到会在小馆见到几位大人物,你们的到来简直让小馆蓬荜生辉!”阮软连忙站起来跟他们握手。
最后握手的是季远,阮软感受到他手掌的温热,似乎还有些薄茧,但是并不刮手,有股被暖意包围的感觉。
俩人默契的同时松开手,阮软心情很好的坐下。
“阮老板,我注意到你这边上菜的模式包括摆桌也跟其他饭馆不一样,能跟我们说说为什么要这样吗?”周炎康问出了他最关心的话题。
阮软笑了笑,快速的在大脑里组织语言,“阮家小馆的上新跟时节离不开关系,我尽量顺应老一辈们的传统,到了什么时候吃什么东西,比如这两次上新的清蒸鲈鱼跟红烧肉,秋季很多人会对脂肪类食物感兴趣,俗称贴秋膘。
至于一次只能点一道菜,我们小馆人手有限,而且我想给顾客品尝到最顶级的美食,所以小馆的每份食物都是我亲自做的,摆桌您说的应该是没有包厢,我们马上要把后面的房间改成包厢,会推出提前预定的方式,具体方案还得根据实际情况调整。”
周炎康特别喜欢她说的根据实际情况调整,这就是他们一直强调的理论与实际相结合,阮家小馆已经这么成功了,老板还在不断调整,不断变化,而不是一成不变,他个人非常欣赏小老板的魄力。
“好!连城市特别幸运能有你这位年轻的个体户,这对我们市政府的工作,有非常重要的参考价值,我仅代表整个连城市的人名群众对你的付出表示感谢,希望阮家小馆的生意红红火火,阮老板一家也和和美美,幸福快乐!”
说到兴头上,周炎康直接让张伟去拿他临时放在车上的笔墨纸砚。
张伟动作很快,期间他们已经把桌子清理好了,白纸一摊,张伟熟练的研磨,周炎康大笔一挥,写下几个大字。
——肥而不腻回味无穷
然后又盖上自己的印章。
“哈哈,今天我们突然到访,也没准备什么,这幅字小老板要是喜欢,就收下吧!”
阮软心里简直乐开了花,市长亲笔题字,这是别的饭馆求都求不来的,阮家小馆要是把这副字挂起来,这档次立马就不一样了。
“谢谢市长,我一定好好珍惜,以后也会更用心的做红烧肉,争取对的起您赐的这几个字!”
周炎康的毛笔字,笔风老练,一看就是练了很久的,很有自己的风格。
等他们走后,阮软立马让孙绍元去玻璃厂定制一块合适的镜框,就挂在院门对面,一进门就能看到,十分醒目。
来小馆吃饭的顾客们开始还不知道,只是被毛笔字吸引,后来有人看到上面的印章,顿时惊呆了,于是口口相传,越来越多的人晓得阮家小馆的红烧肉,连市长都来吃了,而且还赞不绝口,亲手题了字。
“那八个字就是,肥而不腻,回味无穷!”孙绍元回去就把这事儿跟孙老爷子说了。
孙老爷子吃着孙绍元带回来的红烧肉,高兴的不得了,还拿出了白酒,准备小酌几杯,
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