手机浏览器扫描二维码访问
“咚咚咚……”
杰奎琳暂时停下手里的活,遂着声音传来的方向看去,那个很出名的漂亮男孩正在用刀剁着肉块,为什么不用料理机?杰奎琳感到疑惑,但华夏人做饭奇奇怪怪的步骤多了,这种都进入不了3。
不消说他旁边的中年男人,正在给鸭子做按摩。就说那个黑头发的小女孩,抄着寒光凛凛的剔骨刀,给整只乳猪扒皮削骨呢!
与之相比,自己手下的面饼皮简直逊爆了!
不过杰奎琳心态好,她的国家本来就是黑暗料理出名地,自己一个普通家庭主妇,只是经由母辈们的余荫,出了一本教大家制作传统饮食的书而已,这才有机会来参加这次比赛,所以出不出线,得不得奖,无所谓~
想到这里,她干脆分了些心神去看漂亮男孩,接下来,他会做些什么呢?
林棣棠先是拿了些菇子出来炖汤,猪蹄胶质多,又不会油腻,绝对算得上完美。
用喷枪燎一下猪蹄表面,混合着金黄色的菇子一起下锅,生姜,料酒,再加上些调味料,共同给予那锅汤灵魂,接下来就是时间加高压锅的魔法。
然后他转向台面,提起自己的专属菜刀。猪肉、牛肉、羊肉按照比例混合起来,拿菜刀剁成肉馅,他一边用刀刃把肉斩碎,时不时还要用刀背反复锤打,那一盆肉很快变成了均匀的小山。
面皮不需要发酵,所以最后再进行制作。
汤汁炖好,急冻完成,金灿灿的肉冻块被分成大小相同的样子,统一放进盆中。
面剂子整齐的码放在台面上,林棣棠一手按压住边缘,一手用擀面杖飞快的划过,从一开始还算得上普通的速度,到后来已经变成了一片残影。
杰奎琳看懵了,小小的惊呼出声,把她旁边的几个参赛者都引得看向了那边。林棣棠所在的台面,一张接着一张面皮腾空升起,飞到另一边落成一小堆,这个场景简直像是动漫里才会出现的,场中的参赛者们绝大多数都放下了手中的活技,百忙之中分神看向他。
无论是读书,还是做练习生时的训练,到现在日复一日的练习厨艺,林棣棠最好的优点就是心无旁骛,别说一屋子人在看了,林棣棠甚至觉得,让他在万人演唱会的大舞台上做饭,他都能面不改色心不跳。
所以,自动忽略周身各种各样的目光,林棣棠继续着所有步骤。
面皮拍一拍,感受一下成熟度,差不多了,就一手摊开皮,一手拿着个小竹板,手腕的每一次转动,都有一小团肉馅被带到面皮上,行云流水间,简单的基础动作像是被赋予了神妙的灵魂,最后再往中间塞上那么一小块肉冻。
竹板往桌子上一搁,发出清脆的咔哒声,纤长的手指落在面皮边,灵活的捻动,发面包子多是五至七个褶,做的好的汤包则有十八到二十四个褶,而林棣棠轻抚慢捻,硬生生的捏了四十八个细褶子。
圆滚滚的包子上方,细密的褶子层层叠叠,它已经不像是被手工捏制而成的了,而像是花纹一般,烙印在其上。
接下来,大家又感受到了被大师支配的恐惧,擀皮的盛景再次出现,圆咕隆咚的包子像是自己拥有了生命,林棣棠这边落下最后一个褶,那边手腕一颤,包子便老老实实的跳跃进蒸笼。
看呆了的目光哪哪都是,有评委看不下去,出声提醒了一下时间。
“选手们,都注意剩余时间哈,大家都是来参赛的,可不是来看热闹的。”
众人一个激灵,所有人的注意力被重新按回到自己的作品上。
“该死的,运气太差了,这一届怎么又碰到个华夏大神!这谁能比得过。”有低低的暗骂声响起,心态差一点的选手开始有点自我放弃的意思了,原本的斗志再昂扬也被周围此起彼伏、隐秘的赞叹声浇熄。
——
本来准备个一笼包子就足够评委来评判了,但闲着也是闲着,看大家都在埋头苦干,最后十分钟里,林棣棠干脆把所有的馅料全部包了出来,要是能带走,就给霍南洲尝尝,不能带走也无所谓,别浪费了大好的材料。
铃声响起的那一瞬,林棣棠恰时关上灶火,其他的参赛者们也紧赶慢赶、完成了自己的主食。
评委班子来自世界各地,这次没有带各类评论员,几乎清一色的厨师大拿,决赛就是完全要用味道来一决高下,第一个接受检阅的、是来自西欧的分子料理专门家。
他做的是一盘子“水果”,至少表面上看起来是。两颗草莓、一小把蓝莓、一只小橘子。
制作这道菜的厨师有着西欧人种的高大身材,金发碧眼,看起来似乎十分骄傲自己所制作出来的菜品。头发一甩,像刚做完焗油的发丝倾泻而出,闪瞎了一众人的大眼睛。
好些正看着电视直播的阿婆姨姨们不约而同小声欢呼,心中那颗坚定的棠粉心差点被撼动!
国内导播适时的切了个镜头给林棣棠,一脸认真的卷毛小伙瞪着大眼睛紧盯评委,阿婆姨姨们赶紧眉开眼笑,小老外们哪有咱正统龙的传人帅气!棠棠世界第一!
老外啊~肯定是面上光~
众人把目光移到评委台,一溜评委排排站上前品尝,底下人眼看着,一些评委们的面色不怎么舒展了。
尤其是几个亚洲长相的大师傅,脸快绿了,不好吐但也不易下咽……
“嗯……食物的创意还是不错的。”
“哈,对的,仿佛是一朵臭鳜鱼味的玫瑰花……特别,特别……”
最后这个人得到的评价不算太好,可能是决赛场用力过猛,太过于追求标新立异,他把原本咸鲜的肉类、内脏做成了水果的样子,好看是好看,但违背了大家所熟知的日常口味,违和感太强,接受度不高。
那个开始还意气风发的男人,眼看着就垂头丧气了起来,一头金发都暗淡了,经过了他这么一祭天,好些个自大的“网红厨师”们都开始夹紧尾巴,生怕这种死亡修罗场发生在自己身上。
好在接下来的几个人都没有剑走偏锋,他们发挥出了不错的实力,多汁的馅饼,美味的炸圈,腻呼呼的烫饭,评委们的点评都言之有理,气氛重新变得和谐起来。
大国重器[快穿] 全游戏都在宠我[无限] 炼金术师与文豪与侦探 被偏执太子标记后[穿书] 还潮 替身影帝重生后,手撕虐文剧本(娱乐圈) 我的江山,你随便捏 我能留你到五更[无限] 猫猫今天也在努力直播种田中 宦养美人 偏执反派的白月光重生了 谁在帮我躺赢[穿书] 专业剪红线[快穿] 未婚夫让我和墙头上恋综 末世后我被迫成为收集狂 银龙[西幻] 修罗美人[无限] 橘猫也能攻略病聋美男 全球进化后我站在食物链顶端 重生之奋斗
冯识辛十六岁一战成名,获得小厨神的称号。开启了属于自己的烹煮人生。在他接下来的烹煮人生中,从未因厨艺的精湛,志得意满。却因为有青梅陪伴他烹酸甜苦辣煮喜怒哀乐,而甘之如饴。多年之后,小厨神变成了老师傅。面对采访的镜头,冯识辛与青梅沈甘怡十指相扣。满脸幸福地说我这烹煮的一生,因为有沈甘怡才会如此甜蜜幸福。新书,新的开始,新的尝试。这次没有系统没有重生也没有异能,一本简简单单的美食厨艺恋爱文。希望大家喜欢。...
后人都说大宋无丈夫,从而是弱宋。弱宋不能自守,偏安一隅,遂使神州陆沉。这是一个大丈夫横行当世的故事。这是一个给大宋安装脊梁骨的故事。 爵士五百多...
侠之大者,为国为民。侠之小者,祸国殃民。大家吼,我系渣渣休,系兄dei快来读这个侠客有点猛。...
林一身上曾有过许多标签少年做题家九八五废物前大厂码农。一桩意外,让他沿着时光之河逆流而上,穿越十二年光阴。回到梦开始的地方,让所有遗憾通通不再发生!财富权势名声那...
公子丹,即刻前往漠北,镇守边疆,若无旨意,终生不得返回咸阳!刚重生大秦,开局就被发配边疆,意外激活了霸业系统。镇守边疆一年,奖励混元归一内功!镇守边疆三年,奖励青龙枪,轩辕剑,至尊在手,窥视天下!镇守边疆五年年,奖励虎豹骑,孙子兵法!八年后,秦始皇驾崩,天下大乱。就在各路诸侯踏破咸阳,大厦将倾之际,一杆金枪横空出世,天地为之变色!...
关于造化图有间歇性强迫症的学渣沈哲,穿越到一个学霸的世界。脑中多出一本可以改变规则,制定真理的造化图。某大帝我的剑呢?沈哲消除同类项,我们的同时没了。某军团首领我一个军的战刀呢?沈哲军...