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第 74 章（第1页）

真甜啊，咬起来有些弹牙，一点也不硬，我感觉我能一下子吃三四块。”杏花对这个味道特别满意，所以连着吃了两块。

但吃着吃着，他又问道：“对了，你说这玉米和糯米也可以跟麦芽一块做成饴糖，它们的味道有什么差别呢？做法也是一样吗？”

姜梨想了想才答道：“这三者的味道大同小异，但糯米的吃起来会比较黏。至于做法，都差不多吧，都需要发酵几个小时才行。”

第60章我要吃糖

饴糖很贵，六七文钱一包，一包大概也就三四两的样子吧。

所以，陈氏她们平日里都不舍得买，只有过年的时候才买上一包，过过嘴瘾。

这麦子不贵也不便宜，但红薯只卖一文一斤，买得多还可以讲价，可以说是便宜得不能再便宜。

然而，这普普通通的麦子和红薯竟然能变成饴糖，这就有点绝了。

杜云彩没想到，她轻轻松松便实现了饴糖自由，以后再也不用担心吃不上香甜可口的饴糖了。

姜梨见大家都喜欢吃这饴糖，所以又道：“这浸泡过的麦子，要至少等五六天，才能收获麦芽。既然这操作方法没问题，那我明天再去买些材料来吧。”

说着，她又看了李大娘和杏花一眼：“接下来我们就不进山了，直接在家里做饴糖得了。反正这活儿也不算累，我们能做多少是多少，工钱依然和之前一样。”

对此，李大娘和杏花自然没有意见。本来她们就靠在家种点儿地，再绣绣荷包挣钱，手头并不宽裕。现在有了这么个轻松挣钱的活计，肯定求之不得。

而且她们也知道，姜梨花钱请她们过来干活，还是有钱挣的，绝对不会亏本，所以也不像之前那样，觉得自己挣大便宜了。

因为今天不算干活，姜梨只是叫李大娘和杏花过来看看流程。所以饴糖做好后，二人便准备离开。

“等等，大娘，你们把这包糖也带回去吧。”姜梨用盘子装了一大盘红薯饴糖，并用干净的布给盖上，才递到李大娘面前。

“这……这怎么好意思呢？”李大娘客气地说。

“没事，咱们又不是外人，你就别这么见外了，快收着吧。”姜梨笑了笑，而后把盘子塞到了李大娘的手中。

“行，那我就谢谢你了。哎，来你这干活，我不仅能得钱，还能得这么多好处，还真是有些不好意思啊。”李大娘端着盘子，爽朗一笑。

惦记着家里的活，所以婆媳二人并没有继续逗留，han暄了两句便离开了。

然而即将到达家门口的时候，她们却见着了正在路边玩耍的杜福瑞和杜金宝。

也就是这么巧，那盖在盘子上的布竟然滑落下来，盘中的红薯饴糖就这么暴露出来。

“饴糖？李奶奶，你怎么买了这么多糖？”看到这漂亮的饴糖后，杜金宝下意识地吞了吞口水。

“嗯。”李大娘把布捡起来，用力抖了抖灰尘，而后重新盖在盘子上。

“李奶奶，我叔很想吃糖，你给他一块呗。”见李大娘要走，杜金宝瞄了眼杜福瑞，突然开口说道。

“我……”杜福瑞本来还想解释，但又闭上了嘴。

好吧，他的确很想吃？

“想吃糖呀？叫你家里去买呀。”对于杜金宝这个熊孩子，李大娘是半分也不喜欢。

“你就给我们一块吧，奶奶~~”杜金宝不死心地跟了过去，并刻意拉长了声音。

李大娘是何等人也？她本来就不喜欢杜金宝，又怎么会看得惯他撒娇呢？

“别叫我奶奶，我可没有你这样的孙子。”李大娘冷漠地撂完这话，便头也不回地走了。

而杏花则冲杜金宝嗤笑一声，并把自己的嘴巴张开，将含在里头的饴糖露出来。

“唔……这糖怎么就那么甜呢？又香又甜，简直好吃死了，我家的小崽子一定很喜欢。”

李氏这会儿正在院子里嗑瓜子，却见杜金宝用力打开院门，横冲直撞地跑过来。

“奶奶，我要吃饴糖。李奶奶她们家买了好多饴糖，却一块也不肯给我。”杜金宝说着说着，竟然哇地哭了起来。

“没事，咱不哭，奶奶过两天去镇上买点给你吃。”李氏见乖孙孙哭了，立马安慰。

“不要，我不要过两天，我就要现在吃。”杜金宝馋虫上来了，哪里还肯等？

“哎呦，家里又没有饴糖，村里杂货铺也没得卖，我去哪里变给你呀？”李氏用脏乎乎的袖子给杜金宝擦了擦眼泪，接着说道。

“你若实在想吃甜的，奶奶现在就给你冲碗白糖水，怎么样？那白糖水甜丝丝的，可好喝了。”

这白糖虽然不是什么稀罕物，但在这个年代，大家平日都不舍得随便吃。即便是冲水喝，也只舍得放少许，只要有淡淡的调味即可。

有时候孩子生病了，家里人一说冲白糖水喝，那病立马就能好一半。

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