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“就是要自己烤来吃,才鲜嫩。”岑安第一次见到烤鹿肉是看《红楼梦》,那时候他就想,自己有钱以后一定要尝尝。
谁知道没等到有钱,倒是等到了穿越。
他将木炭放进火塘点燃,“今天不在桌子上吃了,咱们围着火塘吃吧。”
外面雨虽然停了,但温度却一时上不来,还是冷的,围着火塘正好暖和很多。
切好的一盘盘鹿肉端进来,各种蘸料也上了桌。
岑安前两天刚试着,用辣椒果和酱油果做了辣椒酱,获得了众人一致好评。
“开饭!”
滚烫的铁盘擦了一点猪油,切得薄薄的鹿肉往上一铺,滋啦一声卷起来,这就能吃了。
放进辣椒酱里滚一圈,填进嘴巴……
嘴里的津液就冒了出来,好吃的嘞!
跟半个哑巴差不多的俞飞都忍不住开口,问田远:“鹿,难找吗?”
田远还真难得听见他张嘴,差点呛到,“我说你,真是一点常识都没有。鹿是其次啊,主要是岑哥调的蘸料好。我以前吃鹿肉多着呢,可没这么好吃。”
俞飞阴测测的目光就转向了岑安。
岑安现在跟他熟了,知道他虽然看着阴郁,实则没什么坏心思。硬要说的话,像一只黑猫,看起来神神秘秘、阴阴狠狠的,实际本人只是懒+不通人情世故。
他就说道:“都给你们准备好了,临走带上。不过新做的可能比这个辣一点。”
俞飞眼睛就微微眯起来,这是他高兴的表现。
烤鹿肉燥气,岑安怕孩子和病人吃多了不好,又将最后一点猪仔肉切了,烤得嫩嫩的,放进小伊和俞林的盘里。
俞林笑眯眯就接了,跟小伊说道:“有个这样的哥哥也不错,对吧?”
小伊一声不吭,快速抬头看了一眼,慢慢将那快猪肉吃掉。
烤鹿肉合该配点小酒,然而酒是没有的,不过花草茶却管够。
岑安煮了一大壶雀舌芽,又煮了一大壶薄荷茶,最后却发现,两种掺在一起最好喝!雀舌芽甜甜的,薄荷茶凉凉的,加在一起好似一杯甜冰水,正适合配烤肉。
几人一人倒了一杯,过瘾的很。
该说异能者确实饭量大,就连俞林这个病人,都吃了岑安两个人的量,半头鹿的肉硬是让他们吃了三分之二下去。
眼见肉吃得差不多了,岑安又将做好的小糖饼放进铁锅里。不用放油,只小火慢慢烙着。
待小饼鼓气膨胀起来,表面出现芝麻一样的小点,就是熟了。
他也懒得拿盘子,直接用锅铲一个个送到众人面前。
“我还是头一次吃甜的面食呢!”俞林颇感惊奇,他是眼看着岑安将饼做好的,知道里面是白糖馅儿的。
烙好的小饼外壳是硬的,撕开,里面甜蜜蜜的糖馅儿就流了出来。
“哎哟!”田远赶紧下嘴接,被烫了一下犹自不舍得松口,“好吃啊,好香!”
俞林也点头夸赞,“竟然不是单纯的馒头沾白糖的味道!好甜的!”
俞飞从来不开口夸,但下嘴的速度却从来不慢。
一锅二十来个小饼,这群人竟然吃得只剩下六个。
岑安有些无语,他特意多做了一些,本想剩的给他们打包,这下好了,一会儿一人揣一个走吧。
鹿肉吃完,小糖饼封顶,两壶花草茶也喝到没味道,外面时间已经到了下午。
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