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第三十四章 解密玄机一更（第1页）
（今天更新少点，我好好的想想后面该怎么写，最近写的太急无法写入自己的东西，这是最蛋疼的地方，也是有几位读者反映的问题，今天4更左右！暂时这样，如果加更请看通知。）
看着已经吃完了的炒青江菜，秦寿故意笑着问道：“及第师傅，我的菜你还满意吗？”
及第拿着筷子在吃光了的盘子上敲了两下，盯着秦寿道：“合不合格，这盘子就是答案！！”
很明显，秦寿通过了这次及第师傅的考验！
嘟嘟和阿q都是一脸的不置信，居然有人一次性就通过了阳泉酒家【炒青江菜】的考验！
而阿q则是身体颤抖的握紧双拳！
这时候脑海的食神系统也传来了声音：“叮咚，恭喜宿主完成挑战任务【阳泉酒家的考验】，获得积分奖励500分（现在积分3500分），经验值增加2000点（1400015000）！”
这时那些一开始看不起秦寿的厨师都纷纷朝着他投去了赞扬的目光！
“太棒了！！小鬼，居然第一次做菜就将炒青江菜的土味消除了！”一个厨师拍着秦寿的降板赞扬的说道。
“果然名不虚传，真不愧是四川仙女阿贝师傅的儿子！”
“这青江菜的味道真是好的没话说，美味清爽极了！”
所有人都是赞不绝口！
而嘟嘟也是一脸高兴的跑到了小当家的面前，用有些崇拜的眼神看着秦寿道：“恭喜你小当家，你居然一次性通过了我们店的测验，真是太了不起了！你可是第一人哦~~”
“叮咚，由于宿主展现了自己的厨艺，嘟嘟对宿主的暧昧值提高6点，现在暧昧值41（暧昧进行）！”
秦寿又是一愣，没想到这样也能提高和嘟嘟的暧昧值~这用系统泡妞感觉就是不一样！
“居然一次性就通过了我们的测验，真是了不起，小当家你能告诉我你怎么做吗？”及第不由这样的问道。
秦寿点了点头，解释道：“是的，再来广州之前我找了一些资料考察了广州的风土人情，其中就查阅道关于广州的水里的泥土味很重这一点。而这里的测验居然是炒青江菜，我当时脑子就在想堂堂阳泉酒店出的测验肯定不会那么简单，由此将泥土和这道菜联系了起来！就发现了其中的玄机，果然我的想法没有错……”
顿了顿秦寿继续道：“四川和广州不同就在于水！在广州的水里，溶着非常细的黄土，所以在川烫青江菜的时候土味就会整个的渗入到菜里头去……”
“所以呢？”及第再问。
秦寿从怀里拿出了一个竹筒：“所以在刚刚在水里倒入了这个东西，用不侵水的方式来川烫青江菜！”
“你倒到水里的东西就是你的秘密武器吗？那到底是什么东西！”及第对秦寿手里的东西十分的好奇。
秦寿神秘一笑，众人也不由将目光放到了秦寿手里的竹筒上。
“其实，这是油！”
及第也是不是傻逼，在刚刚秦寿做菜的时候就看到了这个东西是跟油差不多东西！
“我知道那是油，可是那绝对不是普通的油！”及第一眼就看出了秦寿的手里的东西不是凡品！
“是的，那是四川菜起锅之前所用的油水（地沟油！！囧~~~）他是由鸡萃取出的鸡油和花生油按照一定的比例混合而成！所以他是一种很轻，很清爽的油！所以我在做青江菜的时候将这个倒在了锅里面，在睡眠形成油膜！当放入青江菜油会立即覆盖上去，形成一沉保护膜，如此一来就能够在完全不碰水的状况下，川烫青江菜了！如此一来水质的土味就不会渗入到青江菜里面去了！！”说道这里秦寿还用手指勾了一点鸡油在手指上继续道：“这种清爽的混合油不仅仅是能够去除水质的土味而已，同时还能降将青江菜的香味和滋味变得更加爽口！！”
听了秦寿的话后，及第不由再次点头，肯定了秦寿的实力!
“这下子，我终于明白了，李提督为什么在介绍信里那么说的意思了……你叫小当家是嘛？”
“是！”
“阳泉酒家的修行是很严厉的，你要有心里准备才行！”
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