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苏老二别的不行,村里谁家有地笼,谁擅长抓小溪小河里的鱼虾倒是很清楚。
经过他一番宣传跑腿,当天上午就有几户人家送来了小龙虾。
苏淼淼和苏老二将小龙虾过称,按三毛一斤的价格付了钱,然后将小龙虾养在水盆里。
中午的时候又有几户邻村人家送来小龙虾,苏淼淼照单全收,等他们走后,苏淼淼再次核对了一遍小龙虾的重量。
一共是一百一十斤,够夜宵摊老板要求的一百斤了。
“爸,待会你就跟我一起去县城送货,我们很快就能拿到钱还清你的赌债了。”
苏老二喜上眉梢:“好。”
下午两点,苏老二推着装满小龙虾的大板车和苏淼淼去县城送货。
到了夜宵摊,摊位上零零散散的,只有几个客人。
“老板,我们过来送货了。”苏淼淼露出灿烂的笑容。
“你们来了。”老板连忙从厨房里走出来迎接。
他检查了一下小龙虾的品质,小龙虾个个个大饱满,一看就很肥美。
“爸,你找个凉快的地方歇着,我教老板怎么烹制小龙虾。”苏淼淼从放在大板车的背篓里拿出调料包,又从口袋里摸出五块钱递给苏老二。
“好,我女儿可真孝顺。”苏老二从她口中接过钱,痛快地找了一个地方喝酒去了。
夜宵摊老板本来就是厨师,所以苏淼淼稍加点拨,他就能烹制出一锅味鲜肉美的小龙虾出来。
菜品摊位上摆着一盆盆红彤彤的小龙虾,吸引了不少纠结,没选好吃饭地方的客人。
他们见小龙虾颜色鲜艳,香味四溢,忍不住驻足询问:“老板娘,这是什么菜?”
“这是我们店新推出的招牌菜,麻辣小龙虾,客人,您要不要来一份尝尝鲜?”老板娘热情地吆喝起来。
有几个客人被香味吸引,纷纷找位置坐下来,开始下单。
老板娘赶紧将做好的小龙虾一盘盘端上客人的餐桌,还热情教客人怎么吃。
很快,就有吃了的客人发出惊呼声:“哇,太好吃了,老板,这道菜是怎么做的?”
“抱歉,客人,这是我们小摊新研发的菜品,秘方是花了大价钱买的,不能告诉您怎么制作哦!当然客人如果您喜欢的话,可以多吃点,今天买满三斤免费送一斤。”老板笑眯眯地说。
苏淼淼见小龙虾卖得这么好,悄悄松了一口气。
等店里的客人走得差不多了,夜宵摊老板才过来找苏淼淼结算:“小姑娘,这是一千零五十五块钱,五十五块是货源的钱,五百是买制作小龙虾配方的钱,我这边想跟你商量下,你看看你这边近三个月能不能只给我们供货,也不向其他摊铺贩卖制作小龙虾的配方,如果你愿意,我可以再出五百块当作报酬。”
物以稀为贵,小龙虾的配方要是到处都有,那他们夜宵摊的小龙虾也就卖不出高价了。
苏淼淼想了想,点头答应下来:“好,我答应您,但这三个月您必须保证每天从我这里收购不低于两百斤的小龙虾,如果小龙虾卖不完,您可以用油焖或者做成虾球,虾尾进行售卖。”
“行,那就这么说定了。”
苏淼淼拿着一千五百五十五块钱,找到了在不远处酒馆喝酒的苏老二。
“爸,收收拾拾准备回家了!”苏淼淼将钱递给苏老二:“这是六百块钱,应该够您还清欠下的赌债了。”
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