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第7章 拼盘（第1页）

过八十八岁大寿，宾客云集，对他而言，显然是一个好机会。

何雨柱想了下开口说道“这个好办，我会提前准备将面点作出，保证让人喜欢，不知你需要什么图案的面点，要不要拼盘？”

“什么拼盘？”

“当然是雕花拼盘。”

何雨柱一笑，随后将手中的寿星放到他面前展示。

刘科长好奇看着他手中的萝卜寿星，很是惊讶，没想到一个小小的萝卜能做出这等好东西。

你看那寿星，有鼻子有眼很像，跟个真正的寿星似的。

但随后摇头说道“看着倒是有些像，只是没用。”

何雨柱一愣，我这么好的雕工，你竟然说没用，看不出这寿星有多好吗。

拿过来自己查看，无奈发现，这只是用萝卜雕的并不漂亮。

毕竟萝卜嘛，伱用来练习也到罢了。

做雕花，而且还是寿星这种人物，限于本身材质，并没有太高的欣赏价值。

“这个不算，真正好的拼盘，可以给人带来视觉上的享受，摆放在餐桌上，显得气派也能提升菜肴价值感，起到画龙点睛的效果……”

何雨柱一通乱吹，刘科长也不禁有了兴趣，好奇询问“你确定能行？”

“科长放心，你若是不放心，可以看看成品保证让你满意。”

让他稍等，何雨柱来到案边，拿起胡萝卜、黄瓜等青菜，拿着刀开始雕刻。

他手艺不错，没一会便雕刻了几个仙鹤，随后又有松枝等其他摆件。

等雕刻完，又去准备菜肴，进行摆盘。

很快一道松鹤延年呈现在他面前。

下面是松树，几只仙鹤在松树上面翩翩起舞。

端着摆盘来到刘科长面前，何雨柱热情介绍“科长请看，这道松鹤延年你感觉如何？

还有你看看旁边的这些盘饰。”

顺着他的目光是几种盘饰，例如白萝卜做的玫瑰花、茄子花、黄瓜花。

特别是黄瓜花，虽只是用黄瓜制作，但利用瓜皮与瓜肉色泽层次折出各种编织花，看着便让人眼前一亮。

若是在盘子里放上这漂亮的盘饰，顿时便能提升菜肴的韵味。

这……

刘科长一脸惊讶的看着他手中的松鹤延年。

造型奇特，外形美观，颜色搭配巧夺天工，非常精美。

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