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第65章（第1页）

荷花上素完成。

“再来是“沙律素拼盘”，将素鸡、素火腿切成薄片，荸荠去皮切薄片，鸡蛋煮熟切碎，

青瓜、鲜果切粒，西兰花切好洗净，然后西兰花、白木耳、青笋、香菇煨熟……”

因为要准备的素斋实在太多了，关朝薇无法一一料理，因此她将几道不易弄混的素斋教给其它掌勺的，她负责教，他们负责做，分工合作，倒也完成了好几道冷盘。

她的教法很生动，好学易懂，在御膳房的宫女、太监一听就懂，也不需要她太费心，教完一道又赶紧教下一道，务必在时限内将所有大菜赶出来，及时送上太后的寿宴。

一道素菜可不是只做一盘、两盘，而是上百盘，甚至更多，端看来贺寿的文武百官及其家眷来了多少，只能多不能少的随时递上，要让每个人都尝得到，且要极尽铺张。

“冰？”御膳房外的莫沧安一脸不解。

“越大越好，不能小于三尺宽，一丈高，还要比桌子还大的圆盘，我要用。”关朝薇双目亮得令人不敢直视。

“比桌子大的圆盘……”这要上哪找，向皇上借吗？

关朝薇晃了一下又走进御膳房，直到所有素斋完成，她都没再踏出一步，叫莫沧安有些着急。

直到太后寿宴那日早上，终于看到一道走路摇摇晃晃的身影，双眼快睁不开，眼眶下方有着明显的晕紫阴影，边走还边捂嘴打哈欠，好似随时都能倒地就睡。

“薇儿……”同样三日未离位的莫沧安冲上前，心急地接下摇摇欲坠的人儿，感觉手中的重量轻了些。

“做、做好了，一道道素、素斋……”好累，她全身骨头像被拆解过似的，酸麻得不想动弹。

“辛苦你了，薇儿。”他一把抱起她，心疼和怜惜同时涌上眼底，其中更有着浓烈到此生无悔的深情。

咦，她的手……好冰。

“不要吵，我想睡觉，我好久没这么累过了……”她说着说着就睡着了，还轻轻打起鼾声。

“好，你睡，我不吵你。”莫沧安笑着在她唇上一啄，双手像抱着至上的珍宝似的，将睡着的佳人拥入怀中。

“天、天呐！那是什么？好大一块，是专产宝石的莫离国所赠的白玉吗？雕得好像真的。”

一名衣着华丽的贵女发出惊讶的呼声，好像不太敢相信眼前所见，她惊奇的睁大眼，拉拉身旁同样看傻眼的绿衫女子。

“不是。”一旁吏部侍郎的夫人小声的回答。

“不是？”

“那是冰。”

“冰？”真的假的，放了老半天怎么不会融化？

“真的是冰，我刚才以为是玉偷偷摸了一下，手指头差点黏在那上头。”

她们口中说的那块冰，其实是宽三尺、高约一丈的巨形冰雕，一只雪白朱雀栖息在牡丹雕成的凤台上，以高傲的姿态引颈斜睨，睥睨众生，姿容高雅且带着后之尊贵。

在牠爪下是一百只用百果刻出的百鸟，呈伏姿趴在白玉圆盘中，绕着朱雀行最敬礼，意是百鸟朝凤。

不只是这些而已，盘子内盛里碎冰，每隔一个手掌距离放上水晶皿，皿里放置不同颜色的配料，有莓果酱、酸梨酱、红果酱、煮烂的六色豆、蜂蜜、糖水及杏仁等干果。

没人知道这是什么，只晓得红红绿绿的，看起来很好看，猛一看像在发光，泛着七彩虹光。

“二嫂，这个能吃吗？”看着嘴馋的莫禾然指着装饰在圆盘边边一粒一粒有红有蓝有绿的圆珠子。

“当然可以，这叫糖球，我用甜菜、蔗糖、山楂片熬煮成的，酸酸甜甜，很好吃。”关朝薇趁没人注意时，偷偷拎了一颗往身边的小姑娘嘴里塞，见她瞬间喜得眯起眼。

“好甜……嗯！酸……嗯！好吃，又酸又甜……”好想多拿几颗，带回府里慢慢吃。

看出小丫头眼底的渴望，她笑着开口，“回去再做给你吃，要多少，有多少，咱们不馋这个。”

“嗯。”莫禾然又欢喜的点头。

☆、第55页

关朝薇一共做了一百道菜斋，其中三十三道素菜分别是“佛海石榴花”、“法现金身”、“皇母请斋”、“福如东海”、“蓬莱仙境地”、“彩丝金柳”、“三星拱照”、“红霞翠玉环”、“凤巢双珍”、“竹影灵芝”、“观音坐莲”……

另外三十三道药膳，如“麻姑献寿”、“紫气东来”、“百花如意”、“平湖秋月”、“琼液晶丸”、“骊珠凤卵”、“清白传家”、“翠波涵璧”、“白玉丹砂”……

以及以花果入菜的清香素宴三十三道，“牡丹银耳豆腐”、“玉兰花炒素肉”、“桂花茄子”、“酥炸黄花茶”、“芙蓉晚香玉”、“时果双珍”、“橙汁如意卷”、“蜜瓜素鸡”、“百花荔枝”、“金镶白玉”、“酿枇杷”……

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