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早市上,老爷子那叫一个如鱼得水,就像是回家了一样,每个摊子上的小贩都能和他聊上两句。
常去的几家也经常见他教徒弟,也不去插话,甚至于不少人还跟着老爷子学过几招,后来进过来的菜品质也更好。
当然,老爷子也从来不会去人家品质不太好的摊子上找嫌,一般都是银中挑金。
今天老爷子直奔卖胡萝卜的摊子,师承颜顿时有了一点不太好的预感。
果不其然,师青崖张口就让他和薛臻挑十斤胡萝卜。
“十斤?买那么多胡萝卜干嘛,我们今天又没客人,自己也吃不完十斤胡萝卜啊!”师承颜惊讶的问道。
如无意外的话,这十斤胡萝卜应该全部属于他,薛臻的刀工已经不需要再练,平时营业的时候,切墩的活儿都属于他。
但是就算是为了练习,以师青崖的习惯也不会一下买这么多啊!师青崖是个不喜欢浪费的人,买菜的时候心中向来有数。
“你们挑就是了,不会浪费的。”
没得到答案的师承颜看向薛臻,发现他也是一脸的莫名。
不过没办法,这方面他们可不敢挑战老爷子的权威,老爷子说挑那就挑呗。
被宗师们“调教”过的师承颜在挑选胡萝卜上已经是一把好手了,不过后遗症也很明显。
看着这些胡萝卜,师承颜总是下意识的觉得那些宗师们犀利的评价还在耳边。
什么这根做胡萝卜干我看正合适、这根是经历了车祸现场吧。
师承颜:为什么会这么洗脑!
“行啊你,挑菜还挺有天赋。”薛臻挑了一些以后转头看看师承颜的进度,不顺利的话还可以调侃他两句再教教他。
毕竟他现在已经是师兄了嘛,要有师兄的担当,以后不能再怼他了,还有些遗憾是怎么回事。
目前师承颜还不知道薛臻的想法,否则场面应该不会像现在这么和谐就是。
他们挑的时候,师青崖并没有说什么,直到他们全部挑完,才稍微点评了一下,就付了钱。
接下来师青崖又带着他们买了四十斤肉、二十斤排骨、二十斤白萝卜、二十斤土豆、二十斤白菜、二十斤茄子、十斤豆腐。
这绝对是薛臻就算在店里也没见过的买菜量。
他们承露居从不囤菜的。
不过这些菜里面的蔬菜,绝大部分都是练刀工的时候常常用到的。
难不成为了让师承颜练刀工,老爷子居然转性了?
要知道,薛臻的刀工可不是这么练的,为了避免浪费食物,师青崖当时教会了他方法以后,直接把他打发到了老朋友的餐馆去做切墩小工。
想到这里,薛臻不免有些酸溜溜的。
不过师青崖下一句话直接打断了薛臻的胡乱猜测。
“等下再去买一百斤面粉、两百斤米。”
“师父,买这么多菜和米,我们要去干嘛啊?”这下薛臻用脚趾头想也知道,肯定这些菜并不是单纯拿来给师承颜练习的。
“等下我们回去拿了调料,就直接去市郊的福利院,我和院长说好了,今天福利院的三顿饭都我们管了,正好橙橙练练刀工,老小练练怎么当一个主厨。”
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