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有了丈夫做帮手,效率很高,几天的时间分店就弄好了,又招了两个帮工,只能元宵节后,分店正式开业。
兼顾两家店,何佩瑜忙得脚不沾地,其实按程宝菱的想法,爸爸辞了乡镇小学老师的工作,跟妈妈一起把夫妻店开好,这样效益反而更好。
无奈爸爸对做生意没有兴趣,他喜欢教书,再加上心心念念了十几年的教师编制才拿到手没两年,根本不舍得放弃。
程宝菱私下问过妈妈,为什么不让爸爸来帮忙。
何佩瑜是这么说的,“你爸喜欢教书,这你们都知道。再者男人都是有自尊的,瑜记是妈妈的事业,你爸爸的事业是教书育人。”
确实,爸爸热爱教师的工作,自从定下自考的目标后,白天忙事情,晚上抽出时间学习。在京市这几天,爸爸每天晚上都跟着二姐补习英语与数学。
没有自家人帮忙就出现一个很大的弊端。两家门店,妈妈不能总待在一家店里,而且还得出门办事,现在又没有监控,真放心把店里的事都交给那些员工吗,万一他们偷尖耍滑怎么办。
何佩瑜摊手,“这也是没办法的事情,只能我多去店里转转,请帮工的话尽量请本地有家庭有孩子的人。每天的出货量我心里有数,营业额也大概清楚,就算他们想耍滑头,也不是那么容易的事情,再说还有你大姐帮我看着呢。找自家的亲戚朋友反而更不好,他们要是犯了错,我们是把他们当亲戚看呢,还是当员工看?”
程宝菱笑眯眯看着妈妈,何佩瑜问:“看我做什么?”
“我觉得妈妈越来越像一个真正的商人了。”
不让亲戚朋友参合进自家的生意里这一条就足够厉害了。
程宝菱还给妈妈贡献了几个开业酬宾的点子。何佩瑜初时觉得小孩子玩闹,待看后才觉得很有用,发传单、折扣等等,其中有个会员制吸引了她的注意,预充值一定的金额,本人凭会员卡消费打折,如果真有人肯预充值,那么前期投入的资金很快就可以回笼。
何佩瑜开始对小女儿另眼相看,“这个点子不错。”
程宝菱把下巴一扬,说道:“我还有更好的点子呢。”
何佩瑜看女儿骄傲的小模样,笑道:“说说看。”
“卖奶茶,就像上次凌姆妈给我们泡的那种,正好可以放在瑜记店里卖。”
这是程宝菱经过深思熟虑后想到的,比重新再去租门面更省事。
程珍雪从房间出来听到母亲和小妹的对话,忍不住细思起来,“对啊,反正有县现成的店,现成的帮手,这是资源的有效利用。”
何佩瑜心算了一下成本,并不高,亏本也亏得起,不如交给几个孩子们自己弄试试。
于是她说:“这是你们自己想出的主意,自己去弄,店面、人手,妈妈可以免费帮你们,但其他的,你们要自己来。启动资金嘛,你们要是不够的话,我也可以暂时借一些给你们。”
程珍雪把妹妹一拉,“那就说定了,宝菱过来,我们来算成本。”
雷厉风行的二姐当即去拿了纸笔来,“你说的记。”
程宝菱撑着头想,“饮水机、纯净水、奶茶粉、量杯、封口机,塑料杯、吸管,这些是主要的。夏天最好要有个制冰机。”
先从最简单的奶茶做起吧,等资金足够了,再来开店,升级花式奶茶。
赚钱的事当然少不了程楠,她嚷嚷着要参与进来。程宝菱记下她的名字,又喊大姐也加入。
程珍秀笑道:“行,我在家里时间多,给你们卖奶茶!”
程珍雪本着学习的认真劲儿说:“我们既然打算做了,就一定要做好,不能半途而废。为了日后不引起纠纷,我们还要亲姐妹,明算账。我可以拿出九百块钱,你们能拿出多少钱?”
程宝菱把全部身家七百块钱统统拿了出来。
程楠掏出了自己的两百块钱存折。
程珍秀全力支持妹妹们,拿了五百块钱出来。
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