手机浏览器扫描二维码访问
实在是兜里没钱,不然肯定得多收几只,那个瓮里面他满打满算的弄了八只吊钩,一次最多能烤八只鸭子,以后大概也只能定时定量供应。不过按照李亚东预想的销售模式,也足够赚得盆满钵满了。
一夜无话,这天早上,等李亚东来到村口的时候,张春喜已经等在那里,旁边的空地上还放着一对箩筐。这也是没有办法的事情,又是鸡蛋又是鸭子,单凭两只手哪里拿得过来?
“啥时候起的?”李亚东笑着问道。
“天光光亮就起了,问这个干嘛?”张春喜倒是一点不觉得辛苦,整个人钻进了钱眼里,干劲十足。
“当我没问。”李亚东撇了撇嘴,看见一个箩筐口用尼龙网罩着,低头一看,诧异道:“这几只鸭子啊?”
“八只!”张春喜嘿嘿一笑,“不是你说一次能烤八只吗?
我就寻思着位子空着多浪费呀,鸭子是大畈村二狗子家的。
那小子现在就在家里放鸭子,好几十只呢,还欠他四只的钱,等明天再给就是了。”
“二狗子成了养鸭专业户?”
李亚东眼珠子一瞪,脑海里浮现出一个缺门牙的黑小子形象。
二狗子是俩人的初中同学,关系不错,不过读到初二就辍学了。
为人那叫一个仗义,打架总是冲在最前面,那两颗门牙就是这样没的。
上辈子到了九十年代末,李亚东回乡的时候曾见过一面,记得那时二狗子混得不错。
家里盖了砖房,还买了一脚踹,想不到是靠养鸭起的家。
“反正他说你要弄鸭子的话,就得先把他家的鸭子收完,他正愁没遇到上门贩子,让你自己看着办。”
“行了,你明天跟他说,他家的鸭子我包圆了。”
李亚东哈哈大笑,这些小时候的伙伴现在有印象的没几个,能撞上一个不容易。
一路心情不错,俩人换着挑箩筐,不知不觉就到了镇上。
张春喜自己生炉子去煮茶叶蛋了,李亚东也没招呼,该放手的时候就要放手,自顾自的忙活起自己的事情。
蔡小惠反正也是闲着,就在一旁打下手,劳动带娃两不误,之前李亚东已经说过,鸭肚子里的东西都不要,鸭肠鸭肫那可是好东西,权当是她的辛苦费了。
俩人又是放血,又是钳毛,忙活了老半天,等鸭子处理好后,蔡小惠显得很诧异的问道:“亚东,你以前常干这个?手脚咋这么麻利?”
“没……平时看我娘弄的时候学的。”
蔡小惠叹了口气,感慨道:“要不能考上大学?这脑子灵活的人就是厉害,学什么都快。”
李亚东老脸一红,赶紧抱着一盆鸭子遁走。
由于条件有限,他也没有太折腾,淋油上蜜的那些步骤就直接省了,简单的腌制了一下后,就将铁丝穿过鸭脖子弄成一个钩,然后一个个的挂进瓮里面。
瓮底有烧红的炭火,这是李亚东特地让蔡小惠帮忙弄来的栗碳,另外还让她买了些面粉、蔬菜,以及糖油。这都是昨天下午商量好的事情,早上过来的时候对了账,昨天余下的二块八毛钱给了三嫂一块,剩下的一块八毛明显不够,也只能回头再补了。
用一块破门板将瓮口封好后,李亚东就开始准备其他的辅料:面饼、甜面酱、黄瓜丝、葱丝。
这就是他设想好的销售模式,并非整只去卖,而是一片一片的卖。一片鸭肉配上一张面饼,再抹上甜面酱,卷上黄瓜丝和葱丝,很标准的北方烤鸭的吃法。
这样无疑能将一只烤鸭的利润最大化,否则整只或半只去卖,能有多少利润?一只三斤的鸭子,成本不过三块多,人民群众的眼睛是雪亮的,撑死也就卖个四五块,多了没人能接受。
再说还得考虑到这个年代的购买力,动辄好几块的东西,几个人能吃得起?
而凭李亚东的刀工,一只鸭子最多能片出108片,他设想的是:加上辅料卷起来吃,一个烤鸭卷只卖一毛钱。
如此一来的话,不仅经济实惠,人人都吃得起,而且一只鸭子就可以卖出十块八毛钱!
至于利润他也算了笔账,平均一只鸭子按三斤算,这样一个成本是三块六毛钱。栗碳不值钱,黄瓜不值钱,葱不值钱,面糊也不算值钱,值钱一点就是油和糖,这是做甜面酱用的,量也不大。合计起来搭配一只烤鸭的成本撑死也就一块左右。
那么也就是说,单单一只烤鸭,纯利润大概能有六块钱!这还不包括鸭架子处理一下也能有点进账。
同样一只鸭子,不同的销售模式,所带来的利润也是截然不同的。
我瞎编功法,你们怎么都成大帝了 江勤楚丝琪 林霜儿夜北承 军工摸底你摸我?我卖鱼竿的啊! 我在天庭朝九晚五,打卡成圣 我在大明开历史辅导班 苏衡秦山 宠婢娇媚 楚枫柳悦儿 死而复生 李伴峰卓裕玲 离经叛道 宋慎朱元璋 叶迟秦始皇 嬴政赵夜辰 蒲捷玉帝 开局坐火车穿越古代 金牌讲师 终止恋爱 宋慎朱元璋
25世纪科学家王冕穿越六岁素云涛,利用灵魂学知识改变资质,大力推动斗罗工业化。在改造斗罗世界的同时,王冕一步步建立自己的势力,收服主角团,并重返原世界。...
简子昊,ID污渍。人称枣子哥,狂小狗,又名2800,简灯笼。他曾一年七冠风光无限,也曾八强回家智商掉线。他曾小将出道与冠军擦肩,也曾苦熬坚守孤军奋战。他曾全明星亚室会拿个遍,距离封神只差一个S冠。他...
一夕之间虫灾天降,身为没有无敌异能没有超凡的功法的普通人,面对鲜血和死亡,在生死存亡的关键时刻又该何去何从? (新书永不沉没的星舰已上传。)...
她本是异界神医,因试药而死!一朝穿越,竟变成西宁国将军府嫡女。未婚夫被抢,容貌被毁,被一刀刺中心脏身亡!再次睁眼,势要千百倍奉还。欺她者,杀!辱她者,杀!本以为她杀戮太甚,会不幸横死当场,却不料天降妖孽,替她扫清障碍的同时,也许她一段锦绣良缘。面对不要脸的生父求报答养育之恩,他将人拒之门外。面对青梅死缠烂打要嫁给他,他直接将人打包送到了皇帝床上。某女殿下,你这么助纣为虐,合适吗?某妖孽细想确实不合适,那便只能上家法了。她大小名都不叫家法啊!...
什么你说在末世要小心翼翼末世要报团生存冯嗜狂脚踩蛟龙,手握砍刀朝着前面这位路人甲大声喊到你先看看我的40米大刀再说...
命运是一个神秘的词,从古至今,有许多人在研究如何改变命运。但大多都是在外面找原因,很少有人将目光放在自己身上。当有一天将目光放在自己身上的时候,就会发现自身有无数的束缚,影响着我们的命运。我将这无数的束缚,称之为枷锁。要想掌握自己的命运,就要解除这些枷锁。这是无数个如何解除枷锁而改变命运的故事。...