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唐小哥从来不说大话,若是真愿意按他说的帮忙,那他们酒楼就赢定了!
“自然,”唐远点头,又道,“不过我也不是白帮忙的,如果我做的菜反响好,我可以把方子卖给你,但价钱得我定,至于酒,可以等我酿好了再说。”到时候卖了方子,他的房子是肯定有着落了。
赵少爷大手一挥:“这个没问题!”这种方子都珍贵得很,一般人根本不会卖,能买来当他们酒楼的招牌菜可是他赚了!价钱贵些就贵些,而且他相信唐小哥也不是那种狮子大张口的人。
“好,”唐远见赵少爷如此爽快,笑道,“不知府上最近可有宴请?”
赵少爷眼珠子一转就明白了,嘿嘿一笑:“有!再过两天就是我爹四十八岁大寿!”
就算没有就得凑出一个来!原本他爹是不打算大办的,但现在嘛,嘿嘿,就由不得他爹了!
唐远拱手笑道:“唐某别的拿不出手,只有这身厨艺尚可,还请到时候让唐某掌勺,就当是送给赵老爷子的贺礼了。”
赵少爷哈哈大笑:“成!那就辛苦唐小哥了!”
既然说了要做果酒,唐远送走赵少爷和王老板之后就去让虎子和大壮买材料了。
这个时候的水果不多,唐远想了想决定做个橘子酒。
他让虎子和大壮去买两篓橘子,再买三十斤糖并十几个大白瓷带盖可密封的罐子回来。
虎子和大壮听完就去买了,这时候的水果可是个好东西,平常人家也就过年买几个尝尝,通常都是凑出来一盘待客好看的。
一斤橘子就得三十文,虎子和大壮掏钱的时候心都在痛,糖也贵,不过有橘子在前,虎子和大壮付账的时候已经麻木了。
倒是大白瓷罐子的价钱相较于那两样来说让虎子和大壮更容易接受,虽然比一般的罐子贵,但也才三文钱一个,虎子和大壮掏钱的时候可以说眼睛都不眨了。
他们把东西带回去,然后亦步亦趋地跟着唐远,眼睛紧盯着唐远的动作,生怕他搞砸了。
唐远哭笑不得,打发两人去搭草棚子:“好了,你俩别再盯着我了,去帮胡伯父还有胡伯母搭草棚子去吧。”
“诺哥儿!过来!”说完,唐远朝那边正在搭草棚子的苏诺叫了声。
大壮抽了抽嘴角:“行吧唐大哥,脏活我们去干,让苏诺哥帮你。”
他故意拖长了最后一个音,分明是在故意打趣唐远。
唐远脸不红心不跳,甚至还好意思说了句:“干活仔细点。”
然后见苏诺过来了,亲自打了水,拉着人家的手搓洗,又细致地拿帕子给苏诺擦干。
大壮简直没眼看,拉了虎子去搭草棚子。
苏诺不像唐远那么厚脸皮,他红了脸,挣扎了下,小声道:“唐大哥,我自己来吧。”
唐远不但不放,还团在手心揉了下,面上还十分正经地道:“你洗得慢,我帮你。”
这么扯的理由要是让大壮听到定得翻个大大的白眼,然而苏诺却只有微红了耳尖,低低地应了声:“嗯。”
唐远将人家白皙的小手都摸了个遍才松开道:“诺哥儿,你帮我把这些橘子都剥出来,果瓣上的白色经络也去掉。”
苏诺的脸上飞满红霞,抿唇应了声,蹲下开始剥橘子。
唐远将自己坐着板凳给苏诺,起身又去拿了一个。
酿橘子酒的橘子不能有破的,唐远手大力气重,一个不留神就容易弄破橘子。
他轻叹一声,将破了皮流出汁水的橘瓣掰下来,塞到苏诺唇边。
苏诺眼一弯,开嘴吃了进去,不小心碰到唐远的手指,脸一热,又微微低下头。
唐远眸色一暗,将腿收拢些许,略拱起身,将手里的剩下的橘子塞到了嘴里,凉凉的汁水正好散散热。
两篓橘子唐远和苏诺剥了一个多时辰才剥完,唐远将剥好的橘子放进大白瓷罐里,一层橘子一层糖的放,其实放冰糖口感会更好,但唐远现在也来不及另外做冰糖了,所以只好用普通的糖代替。
大白瓷罐子就和唐远原来那个世界的啤酒桶差不多大,唐远将橘子放好后,往里面倒入清酒,直到浸没橘子,然后用盖子封好。
这种果酒比粮食酿的酒简单很多,这样做好,只要放上一个月就能喝了,若想味道更好,就放上三个月。
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