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蛋炒饭（第3页）

买不到方子，如果面条的存放时间长，他也能接受。

唐远：“晒好的碱面可以存放五六个月，做出来的口感和新鲜的不差多少，不过现在没有现货，得等几天。”

“五六个月？！”钱老板惊喜地道，“好好好，等几天就等几天，不知价格方面？”

这桩生意成了大半，唐远心情也好了不少，他回道：“三十文一斤。”

“这价格有点贵了……”钱老板微皱起眉，看向唐远，“能不能便宜些？”

唐远咬死不松口：“您也知道，稀罕东西总是更值钱些，我的面您也吃过，也知道它的味道好，您不会亏的。”

钱老板手摸着胡须想了好一会儿，才道：“成！就这么定了！”

这个碱面存放时间长，五十斤也不算太多，就算卖不出去，他家自己也能解决，亏不了多少！

“几位吃午饭了吗？”生意成了，唐远也就不计较刚刚钱少爷的事儿了，还体贴地问道，“如果没吃不如和我凑合一下。”

钱老板摆摆手：“不了，我们吃过了，就不打扰唐老板了，等碱面做好了，你让人去赵家说一声就行。”

说完，又让钱少爷给唐远两百文定金，约定好最迟半个月内交货。

赵少爷倒是想蹭饭，奈何岳父大人和小舅子不留下，他当然也得跟着走。

等几人走后，唐远赶紧去厨房炒了个蛋炒饭。

他打了两个鸡蛋在碗里，然后用筷子顺着一个方向搅拌，直到蛋黄和蛋清彻底融合到一起。

热锅冷油，将蛋液倒入锅中，用锅铲迅速来回滑动，一股诱人的香气快速溢出，唐远深吸了一口，然后将昨夜剩下来的米饭倒入锅内，用锅铲不停地按压翻炒，直到粒粒米饭都裹上蛋液。

等炒得差不多了，他抓了把青菜放进去，然后加适量的盐和酱油，最后出锅时再洒上一把葱花。

他迫不及待地扒了一大口，对自己的手艺很满意，蛋炒饭不需要多么复杂的调料，简简单单就很好吃。

“唐大哥，我们回来了！”

唐远刚咽下嘴里的饭，就听到了大壮的声音。

他抹了抹嘴，放下碗去开门。

“唐大哥，张老板又订了四十斤碱面，说让我们明天还是今天这个时候给他送过去！”大壮一下车就冲到唐远面前叫道。

唐远先是一喜，然后就皱眉道：“大壮，你现在就跟我再去一趟镇上，家里的细面还差点，得赶紧买回来。”

做生意最忌讳失信，他的生意才刚开始，要是失了信，以后的生意会艰难很多！

“不用了唐大哥，我们已经把细面买回来了，买了五十斤，”苏诺走到唐远身旁，脸上带着怯意，“就是……就是我们钱不够，是拿今天摆摊的钱付的订金。”

苏诺嘴上说不担心，但其实心里还是有些担心的，说完后，就忐忑地看着唐远。

然后，就被唐远一把抱住。

“太好了诺哥儿！谢谢你！”

苏诺愣住，整个人都僵住，好半天才满脸通红地推开唐远，低着头跑进厨房。

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