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第3章 餐馆（第1页）

（）文超和老胡走进了一家餐馆，这才是老胡该来的地方吗。

“未知文明的交流，美食是不可缺少的一部分，当初的丝绸之路，就不知道有多少美食流入中原，这次看看我们能不能再引入点美食，或者把我们的美食带出来”，文超说。

“这个我赞同，干别的不行，干这个我应该干的来”，老胡说。

不过老胡走进这家餐馆，以后有点失望，没几样食物，塔塔人日常吃的就是一种类似非洲的面包树所产的面包似的东西，没有酒，只有水和几样简单的饮料。有几个塔塔人在那表情痛苦的吃着面包，喝着饮料，看这样应该是味道不怎么样。

文超也觉得奇怪，难道塔塔人的味觉不好？或者塔塔人没有出色的厨师？应该想什么办法弄清楚，是塔塔人不贪吃，味觉不发达，还是什么原因，为什么吃的这么单调。如果他们吃吃货，那我们就发财了，“我说老胡，咱们的试试塔塔人是不是吃货呀！如果他们贪吃，没准我们还能发比小财”。

文超和老胡学着其他人，每个人点了一份面包，一杯白水，坐下来开吃。刚吃了一口，老胡不愿意了，“呸，呸，呸，这种东西也能吃！真不知道塔塔人是怎么活下来的，胡爷我都看不下去了。幸亏我自己带了东西”。

文超也嚼了一口，是不太好吃，一种怪怪的味道，以前没有遇到过。老胡从兜里掏出两个油布包，打开，一包是酱牛肉，另一包是两个烧饼，又掏出一瓶二锅头，“来文超，我们来这个吧，凑合一顿。回去咱们在吃好吃的”。

老胡站起身，把水倒了，倒了两杯二锅头，两个人狼吞虎咽的吃起来。还没吃几口，发现气氛有些不对，往四周一瞧，塔塔人都在吧唧着嘴，看着他们。李文超看了就吃了一惊，呀，这些塔塔人不是要吃我们吧？老胡一看这架势，立刻就明白了，塔塔人是吃货，为啥吃的这么单调呢？这时，一个塔塔人离开桌子，主动走了过来。

过来的这个塔塔人，看着年纪不小了，应该相当于地球人的老人。按理说，自己跟塔塔人一点儿不像，为啥塔塔人不把我们当怪物，看来塔塔人确实跟其他文明有接触，见过更诡异的。老塔塔人坐下，先开了口，他这一说，叽哩哇啦的，文超老胡根本听不懂，好在翻译器工作了。“你们不是塔塔人啊”，

“不是”，文超说。

“我们这有几年没有外族人了，以前我们跟外族人接触可是很多的，异常繁华呀”，

“那为什么现在外族人都不来了呢”?文超问，

“先不说这个了，你们吃的啥？能卖给我点儿不”？，塔塔人说。

“你客气了，吃就是了，这时我们族人的食物，很好吃的，试试吧”，塔塔老人也没客气，抓起来酱牛肉就吃，看他狼吞虎咽的样子，文超和老胡都呆住了，吃了两口，这个塔塔人又看了看老胡的酒杯，老胡赶紧递过去，塔塔人喝了一小口，那得意的表情，文超他们知道，也是找到吃货了。

“你们的食物都这么可口”？，塔塔人接着问，“如果是这样，你不天天就知道吃了”！

“吃，的确是我们族人很重要的一部分。但是，食物也蕴含着的大道理”。这时，其他的塔塔人看见老塔塔人要到了吃的，也都围了过来。也没说一声，直接就跟老塔塔人要酱牛肉，开吃。老胡又掏出来几块儿，包都空了，本来是给自己准备的口粮，没了。二锅头还献出去了。

“什么大道理说来听听”，老塔塔人喝了几口二锅头后，晕乎乎的说。

“好吧，那我就讲讲”，文超也喝了一口二锅头，打开了话匣子。“在我们的文明里，吃占有很重要的部分，因为这是保证我们文明延续的重要事件。首先，我们的文明认为我们是由动物变过来的，智慧生命与动物的区别就是吃生食还是熟食。吃熟食，就要有烹饪，最简单得烹饪就是将食物烤熟了吃。吃熟的食物以后，可以消化的更充分，智慧生命的进化就更快了。可以说，是厨艺创造了我们的文明。我们文明有文字记录的历史上也有好多著名的厨师，其中最早的一位，将厨艺融合到的治理国家当中，提出了治大国如烹小鲜，这个厨师就是伊尹。伊尹知道不”？文超还来了个反问句。

“文超，详细讲讲，以后我出去也好忽悠人，老胡我就是理论太差了，论厨艺，谁也不服”，

“伊尹，是我们文明夏朝初年的厨师和宰相，为商朝的建立立下了汉马功劳。商朝建立以后，他将做饭的道理融于治国当中，提出“以鼎调羹”“调和五味”的理论来治理天下，使商朝初年经济比较繁荣，政治比较清明，商朝国力迅速强盛。看看，做饭的道理也能创造出强盛的国家”。

“还的是文人，一个吃货都能找出这么多根据！这篇儿理论我记下了，以后老胡我准忽悠蒙圈他们”！

“我们国家重视吃，就是从这个时候开始的。到后来，还有著名的厨师，比如易牙，不过易牙不是什么好鸟。易牙是齐桓公的厨师，擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。此人也算是个经济学人才呀！”，文超接着说。

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