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31第三十一道菜（第2页）

旁边，胡娘子将一篮子艾草递给沈娘子，“你们在城里买到的，肯定不如现摘的新鲜，拿回去做青团吃。”

沈娘子欣然接过：“那肯定是，多谢了。”

胡娘子心头顿时松了，说话都爽快起来：“沈娘子放心，地里的东西我都好好看着呢。就是之前村里还有人说你们闲话，说什么浪费土地。不过在沈郎君当了状元后，屁都不敢多放一下。”

沈娘子看向和小珠聊得正欢的女儿，不在意地笑着摇摇头：“阿萝说有用，那肯定有用。”

胡娘子：“对啊，我当时气不过，小珠就写下来，教我道，横竖也不是你们家的地，我们爱怎么种就怎么种。”

沈萝刚好听到，惊讶：“胡娘子也学会认字啦？”

要不然怎么看得明白小珠写的字呢？

胡娘子紧张否认：“不……我……我……”

“认字是好事啊！”沈萝一脸高兴，“我有事想要拜托小珠，现在您认字了，就更方便了！”

胡娘子脸一红，她还以为沈萝不喜欢小珠教她认字，但事实证明，她又想岔了。

阿萝与沈娘子都不是这样的人。

“阿萝，有什么需要我们做的，尽管说。”这么好的主家，她上哪儿找去，一定要认真种好地里的东西。

沈萝想了想，“等地里没什么活儿了，你去我们家，仔细与你们说。”

要建立系统的种植辣椒方法，还需要摸索，但现在就可以建档案了，以后对比实验都可以做起来！

沈家人婉拒村里人的留饭，回去路上刚好是晌午，码头处有不少来往的客商和搬工。

沈萝心念一动，这地方挺适合卖肉夹馍的啊。干体力活的人喜欢吃重油重盐，卤肉刚好合适。

她打算回去问问二娘子和三娘子。

回到沈家小院，隔壁大宝刚好出门，见到沈家人，又跑回去，提着一篮子东西出来：“阿萝，刚好，我娘让我给你们送的。”

沈萝揭开一看，青青的一团团，还能看到上面的艾草碎，可不就是青团吗？

“什么馅儿的？”她和大宝混得很熟，直接拿起一个青团，咬下一口。

“红豆馅的，”大宝脸上的笑容甚是明显，“我娘说，今年的日子眼看着就好了起来，她特地夹了许多猪油进红豆泥里，还说这方法是跟你学的，反正我觉得比以前做的好吃多了。”

嘴里的青团外皮粘牙，红豆馅顺滑，加的糖也不算太多，吃起来带着甜味，却不腻，沈萝觉得挺不错。

“陈娘子手艺极好。”

大宝心直口快，一秃噜嘴说了大实话：“阿娘说，无论怎么做都不及你好，所以特地给你们家送来，想要换些别的口味回去，还说你做的肯定与别人不一样。”

沈萝哭笑不得：“都是青团，哪儿有什么不一样，就是馅料换一下。”

沈萝在揉艾叶面团时想了想，新腌的咸鸭蛋应该可以了，肉松也还有，那就做咸蛋黄肉松馅儿的，大家肯定没吃过。

拿出咸鸭蛋，只要蛋黄，未熟的蛋黄像是晚霞中的太阳，橘黄通红，上锅蒸熟后，则变淡了些，用勺子压碎时，声音沙沙作响，可以想象出吃到嘴里同样也是沙沙的美味。

加入肉松后，沈萝还捣鼓出了一点蛋黄酱，一起搅拌，捏成小球，放进青团皮里。

上锅蒸时，沈萝突发奇想，只这一样青团太单调了，她可以让家人们也尝尝后世各种暗黑青团呀！

什么螺狮粉青团、榴莲青团的，暂时还做不到，但她可以从现有的菜色和食材入手，做出不一样的青团。

说干就干，只是，艾草不多了。

沈萝中气十足朝外喊道：“娘，再帮我摘些艾草！”

沈娘子不敢置信，那么一篮子艾草都不够女儿霍霍吗？

算了，阿萝做菜，一向是越做越多。

现在正是艾草的时节，院子里薅一把就行。

沈娘子也不知道闺女捣鼓什么味的青团，反正厨房的炊烟就没停过。

半下午，李修俨溜溜达达到了沈家院子，还没进门，就闻到艾草的清香，进门后，更是满院子都是草木特有的植物香，沁人心脾。

向沈家夫妻行礼后，他笑道：“看来我正赶上时候。”

沈青儒和沈娘子已经见惯不怪了，反正这李公子总是能在最适合蹭饭的时候出现。

“青团来了！”沈萝捧着好些蒸笼出来，看到李修俨，下意识道：“你怎么在这儿？”

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