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37第三十七道菜（第2页）

沈萝一把推开她，顾左右而言他：“我怎么知道呢。”

“啧啧。”胡篱笑着摇摇头。

宫侍的办事速度很快，她们刚做到凉亭里，一筐新鲜的莲蓬便送了上来。

“姑母那边也送去了吗？”胡篱问。

“姑娘放心，已经送去给皇后娘娘与沈娘子了。”

皇后娘娘听身边的大宫女还原莲蓬被送来的原因，沈娘子起身不好意思道：“娘娘恕罪，阿萝贪吃，臣妇回去定好好说她。”

“哎，不用，”皇后娘娘笑得开怀，“孩子这性子正好呢，不必拘她，我倒是想有个这样的女儿，娇憨可爱，有自己的喜好。可惜啊，只有两个儿子，一个还跟在沈状元身边……”

沈萝还不知她的事迹已经被皇后娘娘知道了，现下还吃莲子吃得起劲儿。

青青脆脆的莲子，带着天然的清甜，她与胡篱一边说话一边剥，不知不觉间，竟解决了半筐。

“想吃点软和的东西，”胡篱扶扶自己的牙，“累得慌。”

被派来照顾两位姑娘的大宫女碧茵：“婢子去厨房看看有什么糕点？”

胡篱正要答应下来，看到旁边的沈萝，一拍手：“不如我与阿萝去厨房看看，若是阿萝想做点什么，咱们也做一些。”

沈萝无语：“你还不如直接说，想请我给你做点吃的。”

“哈哈哈，你明白就好，咱们谁跟谁嘛。”胡篱撞撞沈萝的肩膀。

沈萝被她鬼灵精的表情逗得一笑，起身。

胡篱立即伏低做小：“阿萝，阿萝，你最好啦！”

皇后的小厨房，果然样样齐全。

沈萝看得是真手痒。

“做点什么呢？做点什么呢？”胡篱仿佛自己才是亲手做的那个，在厨房里翻来翻去。

而沈萝，心中已然有了打算。

“碧茵姑姑，劳烦您把这新鲜的牛乳开一下封。”她笑着指向桌上有印泥的罐子。

为了安全，宫中送来的牛乳都会有这一道。

沈萝可不是特地指使皇后身边的大宫女干活，是为了谨慎。

牛乳煮开后，再多煮一小会儿，这样煮出来的牛乳会更浓稠，而且更容易起奶皮。

将牛奶盛进一个个小碗里，备用。

“碧茵姑姑，咱们都有什么水果呀？果干呢？还有榛子松仁什么的，有吗？”

沈萝笑起来，脸蛋像是白白糯糯的汤圆，碧茵慈爱道：“有有有，姑娘要的，都有，您要怎么用，婢子让人准备好。”

“果肉切成小块，果干切成丁，果仁也碾碎，不过不用太碎，保持颗粒感就行，还有，皇后娘娘喜欢什么酱，都可以拿出来。”

沈萝继续做双皮奶。

等牛乳形成奶皮后，戳一个洞，慢慢倒出下面的牛乳，留住奶皮。

在倒出的牛乳里加蛋清和糖，搅拌均匀，过滤两三次，让奶液更加顺滑。装回小碗时要注意，往刚才的那个洞倒进去，不要破坏奶皮，这样小火蒸出来的才叫做双皮奶。

厨房里满是乳香味，香香甜甜的，甚是好闻。

只不过，这夏天待在小厨房里，即便是有冰放着，也是会出汗。

沈萝有小宫女给扇扇子，头上的汗还是不住冒出来。

碧茵疼惜道：“阿萝姑娘辛苦了，待会去凉亭里好好吹吹风。”

“是啊是啊，”胡篱热得在厨房里走来走去，“待会儿一起去凉亭好好吃一顿。”

既然都来了，沈萝看到剩下的牛乳，还有那如小山一般的水果，干脆道：“那我再多做一个东西，这个需要冷冻一下，留给娘娘明天吃。”

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