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沈萝意味深长,“那你先尝尝面包吧。”
“这个可以。”胡篱有点也不客气,看中了第一锅出炉的蜂蜜面包。
她拿起叠在最上面的蜂蜜面包,两个连起来了。
面包看起来金黄金黄的,拿在手里柔软极了,她捏着的地方还顺着指腹凹下了一点。这样的软度,胡篱原以为,两个面包肯定一扯就开,没想到能拉出丝儿来,这么韧!
而一掰开,里面也是这样丝丝缕缕的面丝儿,既有缝隙,又不会觉得空。
吃一口,外皮带着点油,如同烤鸭脆皮那般的存在,单吃就很香,一扯,能撕下外面那层烤得金黄的皮儿来。
而里面的白瓤,更是如同白云一般柔软,甜丝丝的,一抿就化。
沈萝将果酱和红豆沙送到胡篱面前,“可以抹一下再吃,又变成了不同的口味。”
果酱酸酸甜甜的,还有成型的果肉块,吃起来清新;红豆沙绵绵密密的,豆衣没滤去,有些颗粒感,吃起来甜蜜富有层次。
这两种都是红红的,与面包放在一起,也很好看。
吃完,嘴里的余味都是甜的。
胡篱下意识拿起杯子,想顺顺口里的味道。
这一喝,马上瞪大眼睛。
舒坦!
蒲公英汁带着点苦味,一下子中和了嘴里的甜,腻感一下子没了。
她感觉还能再吃十个!
胡篱终于明白了沈萝的意思,赞道:“阿萝,你说得没错,这蒲公英汁真是好东西!”
沈萝满脸写着“孺子可教”,嘴角翘起的弧度十分愉悦。
还有大大的一整个绣球面包,这个烤得比蜂蜜面包要焦一些,似带着红光,每一瓣面包都十分饱满,上面还洒有许多芝麻既能增香,也能让颜值更上一层楼。
切开时,沈萝还在陈娘子面前好好夸了一通大宝:“大宝做的刀真好用,看,半点屑都没掉下来。”
陈娘子现在已经对大宝捣鼓刀具接受良好了,反正听丈夫说,自从卤肉店生意红火后,二娘子和三娘子的刀不知被人问了多少回,还真有娘子指定要大宝做刀。
她做刀也不是像她爹那样,埋头做刀,而是会用绳子量一下妇人手的大小,还会用木头形状问人家哪种握得最舒服,反正有点麻烦,但做出来的刀没有客人不夸的。
“这还得多谢阿萝姑娘你呢,大宝说,这方法是从你身上学到的。”陈娘子感慨,阿萝真是他们家的贵人啊。
等胡篱走了,铺子里就只剩下以后面包铺的主要成员,以及胡娘子母女。
当然,还要先问问她们愿不愿意跟着她干。
沈萝看向阿韭等人:“阿韭姐姐,还有各位姐姐,你们看,我这个甜品店做的就是刚才吃的东西,还有蛋糕,那个做法更需要费心思,当然后续还有更多的东西。你们要是愿意呢,就留下来帮我,我每个人给你们发月银。”
阿韭揪着手指:“我们当然愿意,只是……”
“阿韭姐姐,有什么话不妨直说。”沈萝鼓励她说出内心的真实想法。
“就是,我怕搞砸了,”她抿了一下唇,继续道,“刚才那吃法,多讲究了,还有这么多配料,我们以前从来没有做过这个,顶多是在家里做做饭。”
其他几个姑娘纷纷点头附和。
沈萝沉思一会儿,抬起脸来正色道:“说到这儿,我也有话要和你们说,包括陈娘子,你也听着。”
沈萝脸色一边,大家大气都不敢出,总觉得现在的阿萝与平时完全不同。
当然不同,沈萝现在是站在经营者的角度,她所做的一切都是让店铺以及跟着她的员工有更好的收益和发展。
“刚才我观察了一下,你们吃面包和蒲公英的时候,看上去很拘束,是因为不习惯吗?”
对面一排人像小鸡啄米般点头。
“那你们有没有想过,如果我们自己都如此拘束,那你觉得客人会自在起来吗?”
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