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就怕姜糖说要天上的星星,他娘都能端一盆水到院子里,指着说:糖糖看,这是娘给你的星星!
他怀疑姜糖才是他娘的亲闺女,而他是跟大街上扔孩子的屁股后头捡来的。
将话题重新拉回正轨,顾连珹接着问:“除了两种豆糕,你觉得家里的情况适合卖什么?”
姜糖还真有想法,“可以卖番茄酱,就是西红柿熬成的酱。”南方好像不怎么吃酱,尤其是咸口的。
咸口的甜面酱大酱之类的,酿造环境要求很高,南方的天气多变多雨,因此不适合。
至于甜口的,南方一年四季都有时令的蔬果,不像北方只有特定时节才能吃上,所以有多余的水果酿造果酱。
但是番茄酱,却好像没怎么见过。
“番茄酱,可以试试。”顾连珹把这个记下。
说到番茄酱,姜糖就来了兴致,“番茄酱可以做调味品,做糖醋排骨、糖醋里脊、宫保鸡丁,番茄炒蛋也可以放,过年的时候可以跟年糕拌在一起,还可以做成火锅底料……”
顾连珹听着听着觉出了不对劲。
不对啊,他为什么要大晚上的问姜糖关于吃的问题?
这不自己找罪受呢吗?
姜糖吞了吞口水,她想吃薯条蘸番茄酱了,“就是这酱,需要放糖。放得少的话,就是酸大过甜的那种。”
那种也好吃,其实反而比较适合现在做,放糖太多成本高,而且太甜了就失了那种吸引人的味道。
顾连珹认真写在纸上,“还有别的吗?”
“别的啊。”姜糖歪了歪脑袋,“还可以做鸡蛋糕,红枣糕,这两个可以当做高端产品,用料足一点,但相应的价格也要上去。”
顾连珹点点头,姜糖说得对,他怎么没想到这俩呢?
“不过红枣比较难得,鸡蛋要留着家里吃,留下来的也不多。而且做这么多样,面粉应该也不够用。”顾连珹认真考虑道。
姜糖摆摆手,口气相当大,“这都不是事儿,等我手脚好了,去县城里头给你弄。不止有红枣,还能给你弄到红豆。”
“有了红豆,倒是可以考虑做豆沙相关的点心。”顾连珹点点头,把这个也给记下来。
豆沙,姜糖翻了身,扭头看着顾连珹,又报出了一串的点心名:“豆沙包,油炸糕,红豆饼,糯米豆沙糕……”
顾连珹写字的手顿了顿,他错了,他真的错了,但凡他刚才放下一丝虚心,今天就能睡个好觉的。
姜糖吃不到红豆,只能拿绿豆解解馋,“顾连珹,明天我们煮绿豆汤喝吧!”
说起来,她今天中午好像还做了冷饮,“好像还有青梅蜂蜜水没喝,那算了。”
顾连珹:“……”不,你不会算了的。
作者有话要说:顾连珹:商界萌新
姜糖(推了推眼镜):商业专家
牌子:咨询十元,建议二十,童叟无欺,价格实惠
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