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队上养了十二头猪,林永良开着拖拉机拉走六头猪。
剩下的六头猪在一天之内全杀了,到月中或月底,家家户户都要杀年猪,就没那么多人干活了。
小白果有了新爱好。
——看杀猪。
一头头白花花的猪被绑在长凳上,白刀子进,红刀子出,猪血一接就是一大盆,小白果眼睛都不眨一下。
才杀到第一头猪,那头猪发出惨叫声,它还在挣扎,可惜被绑住了,小紫苏特别害怕,跟小柳叶走了。
李秋容也有点不敢看了。
“乖宝,咱们回家吧?”
“不回家,看杀猪。”
在场的村民忍不住多看她几眼,也有很多小孩在看,可那些小孩最小的也有六七岁,而且是队上最皮那群小猴子。
再看看小白果,她戴着厚实的毛线帽子,脖子上缠着厚厚的围巾,白生生的小脸蛋,乌溜溜的大眼睛,乖巧小模样跟挂历上的年画娃娃一样可爱又好看,怎么看也不是皮猴子。
却反差的喜欢看杀猪!!
就有人在笑了。
“长大后跟你二伯去屠宰场,那里天天杀猪。”
“杀猪是好事,有肉吃。我也喜欢看杀看。”
“还有五头猪在排队,小家伙可以看到中午。”
“……”
小白果认真地点点头,她是打算看完的,杀完猪就要分猪肉了,分完肉还能吃杀猪菜,一天里全是好事。
只可惜,猪身上太臭了,他们家不能养猪。
那头猪嚎了一会儿就嚎不动了,之后就是烫猪刮毛了,好在白术来了,“你回去吧,我带她看。”
白术身为一个医生,残肢也没少见,还怕杀猪?
李秋容也有点无奈,“乖宝,回家吧?”
小白果果断摇头,“不回家。”
留下白术陪她看杀猪,之后看到把猪给剖了,小白果依然看得认真,又杀了两头猪,就到了分猪肉的时候了。
吃三头猪,剩下三头猪卖掉换钱。
队上的猪养得肥,也只是对比私人养的猪肥一点,其实也肥不到哪里去,从春天养到冬天,一头猪差不多有二百斤出头,去掉内脏,又要少几十斤,三头猪分下去也没多少。
白术抱着小白果去排队,轮到他的时候,分肉的林狗蛋脸带笑意,“白大夫,我来给你来两刀五花肉。”
五花肉是猪身上最好的肉的,几乎家家都想要五花肉。
队上的猪肥,五花肉也比自家的好。
白术说:“不要五花肉,给我来点排骨吧。”
他们家两个孩子还小,要给她们补钙,特别是这个小的不爱动,也不爱吃肥肉,蒸点小肋排给她们吃。
上林大队分粮是按人六劳四,他们家人口少,劳动人口更少,上半年又住城里,工分就更少了。三头猪能分的肉总共五百斤左右,白家可能分不到三斤肉,白术干脆全要了排骨。
他拎着排骨就要回家。
小白果急了,“外公,杀猪。”
白术说:“先把肉送回家,等会再来。”
回家的路上,白术还告诉她,“下午吃杀猪菜,你这两颗小牙别的东西啃不动,只能给你啃点猪肝和猪腰子。”
小白果问:“杀猪菜好吃吗?”
白术点点头,“还行。”
刚把肉送回家,队上就有人来借桌子凳子。
下午吃大锅菜,大多数人中午会饿着肚子等这顿大餐,所以大锅菜会吃得早,全村有好几百号人,只有晒谷场有这么大的场地,小紫苏中午吃了个半饱,就跟李秋容去了晒谷场。
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