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早春时节,天气一天比一天暖和,渐渐的,地面的草都长出来了,杨柳树也打苞了,连路边的小野花都争相开放。
田地里的麦子和油菜都拼命地涨,叶氏也带着女儿用心地打理菜园和上街摆摊。明朗知道自己很快又要到镇上读书去了,越发用功。到了镇上,若是和别人差距太大,可不丢人。
他不光自己努力,连弟弟的功课也一起抓。
黄茂林的日子一一如既往地忙碌充实,磨豆腐的功夫他不说娴熟,至少每个环节都能自己单独干了。
这些日子,他感觉自己吃得更多,个子长的也快,力气也变大了很多,连说话的声音都有了很大的变化。
张发财笑话他长大了,可以娶媳妇了。黄茂林听了后心里暗自高兴,他越长大,能干的事情越多,不光能减轻阿爹的负担,还能帮梅香干更多的活。
至于娶媳妇,咳咳,黄茂林现在不敢想,最多是偶尔半夜偷偷爬起来洗里裤。
倒是梅香,过了个生之后,她忽然开始抽条长个子。她的眉眼越发秀气,下巴上的小肉肉没了,腰肢越发细了,头发越长越乌黑,最让她不好意思的是,她总感觉胸口隐隐作疼,抬手抬高了,都能扯着那里。梅香又害怕又害羞,怕的是以为自己得病了,羞得是这地方怎么好意思跟人说。
最后,还是叶氏觉得女儿长大了,偷偷跟她说了许多事情,梅香这才放下心来。
眼见着女儿的身姿一天比一天婀娜,叶氏开始盯着黄茂林。女婿那眼睛整天粘在女儿身上,叶氏也年少过,如何不懂。她让梅香做衣裳时把尺寸放一放,做宽大一些。梅香以为是为了做活方便,听话地应下了。
黄炎夏眼见着大儿子一天比一天能干,心里很是欣慰,街上的事情,他基本不过问了,全凭儿子做主。
一晃眼,又到了清明节。
清明是大日子,这一日,韩家所有子孙都要到坟山上给祖宗扫墓。
所谓扫墓,不光是上供烧纸这么简单的,还要把坟墓重新圆一圆,上面的土拍紧一些,防止蛇虫鼠蚁把土掏空,同时也可以防止阴雨天时上面的土流失。
叶氏带着儿女把韩敬平的坟墓仔细整理了,添了些土,再把上面的杂草都除掉。
整理过了坟墓,仍旧是烧纸。叶氏总担心韩敬平在阴司里受委屈,像他这样年纪轻轻横死的,怕要被人欺负。那小鬼都是见钱眼开,多给当家的烧些钱纸,他也能好过一些。
叶氏这回买了整整两摞的钱纸,明朗在家打了个把时辰才弄好。
祭拜过了先人,再就是活人的日子了。
早上起来的时候,叶氏就往门框子上插了柳条,还去外面砍了蒿草,今儿要做蒿子馍馍,还要吃韭菜炒鸡蛋。
扫过墓回来后,叶氏就带着梅香一起处理蒿草,择里头干净鲜嫩的,用热水焯过了,和咸肉一起剁碎,加上一些别的辅料,搅了一盆馅儿。
然后
把发好的面切成小块,每一块擀成个薄圆饼,包大饺子。
包好了后上锅蒸熟,这一锅蒸熟了,下一锅包好了,又炒了一大盘子韭菜炒鸡蛋。
今儿各家的吃食都一个样,倒不用相互赠送。
蒿子馍馍咬一口,满嘴清香,蒿草香味和咸肉香味混合在一起,让人忍不住吃了一口还想再吃一口。
才吃了晌午饭,叶氏立刻去西院查看那几只正在抱窝的母鸡,给它们喂了食和水,又悄悄退出来了。
前些日子,天渐渐暖和了,梅香家的几只老母鸡开始一天一个蛋。因为要孵小鸡,叶氏留了一只毛色最光亮看起来最排场的大公鸡配种。
母鸡们下了一阵子蛋之后,其中三只母鸡忽然变得不思饮食,各自找了地方趴窝不动。叶氏知道,它们想抱窝了。
叶氏带着梅香,把家里所有鸡蛋都拿了出来,在院子里对着太阳挑种蛋。
娘儿两个一起,挑了五十个种蛋。
叶氏在柴火棚子的最里面做了三个鸡窝,往每个窝里头放了十几个鸡蛋,把到处乱抱窝的三只老母鸡都抱了过去。
抱窝的老母鸡好逮的很,本来它们还抗议,见到一窝的蛋后,立刻就趴到上面不动了,小心翼翼地照顾那些蛋,撵都撵不走。
叶氏静心伺候几只母鸡,除了梅香,她不让三个小的靠近,特别是小花点,坚决不允许它去柴火棚那边。已经过了七八天了,再有个十几日,小鸡们都能出壳了。
这些事情,叶氏一样样慢慢教给女儿,以后她去了婆家,若是不懂这些,岂不是要被杨氏那婆娘笑话。
叶氏虽然内心并不把杨氏当回事,但那毕竟是女儿明面上的婆母,至少女儿样样都要做的妥当,这样才不会被她轻视。
白日渐长,气候渐暖。
三只母鸡先后抱出了一窝小鸡,五十只鸡蛋,共出了四十六只小鸡。刚出壳的小鸡嫩黄嫩黄的,有母鸡们精心照顾,小鸡们整日正在西院里欢快地跑来跑去。
田里的麦子越长越高,忽然就结了穗,颗粒越来越饱满,颜色渐渐从青色变黄,最后变成满地金黄。
油菜从刚开始青色的嫩苗,呼啦一下子长高了一大截,然后纷纷开了花。漫山遍野的油菜花像是给大地穿上了花衣裳一样,蜜蜂嗡嗡地到处飞,飞了一些日子后,油菜花忽然都变成了菜籽荚,刚开始也是青色的,渐渐也都变成了黄色。
油菜比麦子先成熟几天,叶氏因为家里开着油坊,每年要收许多菜籽,
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