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51第 51 章（第2页）

“这?么点小事也值得你惊讶？”

【又在年年面前装逼。】

【切，不?过手劲大点。】

【手劲那么大以后会不?会弄疼年年啊？】

【啊，前面……】

【哈哈，年年崇拜又惊讶的?小表情太可爱了。】

【我?恨我?没钱。】

顾年往芋泥里加入牛奶，淡奶油和糖，“你再和？”

言语间是我?倒要看看你这?次是怎么做到的?。

然后他?看明?白了，傅刑司的?手修长，骨节分明?，是很?好看的?一双手，但手背比他?的?宽，手背的?青筋微微鼓起。

简而言之就是力气很?大。

这?倒是做什么都很?方便。

顾年研究完，回头继续做自己的?正事，他?把第三个锅里煮烂的?红豆倒出来，又让傅刑司碾碎。

傅刑司碾，他?配合的?往里面倒水，红豆沙变成丝滑细腻的?像巧克力的?酱。

顾年将红豆酱放在平底锅上，开?小火，往里倒入食用油和红糖，等丝滑的?豆酱变干，就成了黑色的?豆沙馅。

将豆沙馅装盘备用。

顾年说，“面糊糊已经发酵好了，其实我?觉得铜锣烧最灵魂的?一部分就是两块像铜锣一样的?饼，至于什么馅其实就

看个人喜好。话不?多说，我?们开?始做饼皮吧。”

顾年在平底锅下点着小火，在上面用面糊糊倒了一个规整的?圆。

“手要稳，就在最中心点倒，不?要人为的?去干涉这?个圆。对饼皮的?要求就是一要圆，二是焦糖色均匀一致，但是又不?能真的?烤焦，要多试几次才会有手感。”

顾年说着多试几次才会有手感，自己却一次成功，正面的?饼是金黄色，上面有些很?可爱的?像蜂窝一样的?小竖孔，直播间里开?始慢慢有蜂蜜和蛋糕的?香味。

顾年将饼皮翻面，背面是非常漂亮均匀的?焦糖色，铜锣烧的?感觉一下就出来了。

顾年烫了20个面饼。

“最后一步就是装馅了，传统味道就是在里面裹豆沙。”顾年将一个面饼摊在手上，往上刮豆沙，用银铲压平豆沙馅，拿另外一个面饼压在豆沙上，两边一起捏紧，紧紧包裹住里面的?豆沙。

这?么一压，看得出饼皮十分松软。

顾年将豆沙馅铜锣烧掰了一半给傅刑司，这?动作很?像俩三岁小朋友分享东西，很?可爱。

两人同时咬下一口，顾年问：“怎么样？”

“好吃。”傅刑司已经习惯各种来自顾年的?甜食投喂，尽管他?以前不?喜欢吃甜。

听到回答，顾年嘴角勾了勾。铜锣烧是带着童年快乐记忆的?美食。

弹幕一直在嗷嗷叫。

【我?也要吃，哭了。】

幸好半个铜锣烧也不?多，很?快吃完后，顾年将芋泥麻薯馅的?铜锣烧也给做出来。

芋泥香甜软糯，麻薯颜值超高，雪白透亮，还弹牙，两者食材搁在一起吃真的?超级治愈。

顾年将两种馅的?铜锣烧放到主镜头面前展示了一番，又说了下味道，惹的?大家?口水连连，这?才下播。

下播后顾年看了看自己最近赚的?钱，一长串的?数字看得人通体舒畅。

傅刑司这?时来问他?下不?下线。

顾年想去动态树和粉丝互动一下，便让傅刑司自己先下。

看到这?个回答，傅刑司皱了皱眉，再想到今天进直播间，顾年对着别人笑得那么甜，他?浑身不?舒服。

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