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余蓁被自己的脑补虐到了,从此胖婶就又多了个外号,叫圆婶。
虽然大家并不觉得这有什么区别。
“没有鸭汤了,只有鱼汤。”
胖婶哦不,圆婶在灶台前忙得满头大汗、热火朝天,一个人盯着七个灶眼,抽空瞥了余蓁一眼,没个好气儿。
真是磨人的祖宗,早上特地做了一大桌没吃两口,过了饭点又来折腾人。
余蓁露出讨喜的笑模样,凑到灶前看了看,惊喜道:“今天吃鱼锅子呀!”
“鱼汤也行啊,圆婶,你快给我做碗面片吧,我就爱吃你做的,多放点胡椒粉,还有我上次让你熬的花椒油……”
她不嫌油烟味呛人,圆婶还心疼她身上的新衣裳呢,“知道了知道了,马上给你烧,离远点,别给溅了油。”
又怕她真饿着,从热水里捞出一个煮鸡蛋,让她先吃点东西垫垫。
余蓁只想吃面片汤,并不想吃鸡蛋,就坐在厨房的小桌旁,拿着捂手。
圆婶利落的腾出一个灶眼,先舀了两大勺的鱼汤做底,又三两下擀出一张长又薄的面皮,揪成面片往烧开的汤锅里丢,各种调料配菜哐哐往里下,不一会儿的功夫,一碗面片汤就出锅了。
余蓁吃着吃着,就在汤碗底下翻出来两块鱼肚子上的肉,大刺都剔掉了。
“圆婶儿~我就知道你最疼我!”
圆婶抖了抖:“哎呦,吃完就赶紧出去吧,这边正忙着,回头沾了一身的油烟味,又要洗澡,天冷了,就算下面烧水的不怕麻烦,也得小心冻着呢。”
余蓁乖乖点头,又喝了两大口面汤,全身热乎乎的捧着肚子出去了。
圆婶正是忙碌的时候,也抽不开身送她,匆匆嘱咐了慢走、小心地滑。扭头话音一转就对新来的厨娘骂道:“小火慢炖!你听不懂人话吗?塞这么多柴火干嘛,你是不是怕这菜糊不了啊?”
新厨娘战战兢兢,头也不敢抬的赶紧把多余的柴火从灶里抽出来。
圆婶端着脸往这个锅里看看,在那个灶上瞅瞅,像个挥斥方遒的大将军。
可不是嘛。
别看这一家子大小总共就三个主子,但这灶上的事儿可一点也不简单。
就拿那这烧鱼来说,这娘仨真是一个人一个口味,夫人只爱吃鱼头,还非要拿豆腐来炖得鲜香鲜香的才行。芸娘子吃鱼要先放炭火上烤一遍,把皮烤得脆脆的,再淋上调好的汤汁和配菜……
蓁娘子最古怪,她爱吃刺最多的鱼尾巴,非说鱼尾上都是活肉,是鱼身上最好吃的地方,每回还必须放好多胡椒和花椒,又麻又辣,圆婶这个厨子都不怎么受得了,偏她喜欢,还嫌不够辣。
圆婶拿着锅铲出神:“哎……”
以前老觉得烦,可眼看-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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