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黄焖鸡（第2页）

她挥手叫小姑娘过来，把篓子放下就要捡，赵念却急着喊她：“二婶，那菌子有毒，会吃死人的。”

沈宁这才想起来，古人似乎一直认为蘑菇不能吃。她按了按眉心，随即笑着道：“不是的，阿念信我，这些都是没毒的，可以吃。”

小姑娘还是半信半疑，但见沈宁那么笃信，犹豫了会儿，还是蹲下往篓子里捡了。

两人干活都利索，没一会儿就捡了大半篓子。而赵槐那里也收获颇丰，不仅套了两只野鸡，还抓了只野兔。

回去的时候，天色刚暗，正好做晚饭。

野兔沈宁打算留着明天吃，今天先杀一只鸡做黄焖鸡米饭，再炖个茶树菇萝卜汤。

赵槐和赵念两人也没闲着，一个杀鸡，一个帮沈宁洗菜备菜。

沈宁将杀好的鸡切块，用冷水反复几次把血水泡掉，倒入锅中，加少许料酒。再把切好的葱姜蒜撒上去味，小火慢炖，等时辰差不多了，从锅中捞起。

芝麻油热锅，加入葱花和茱萸炒出香味，备好的鸡块下锅，加入两勺酱油，翻炒几下至鸡肉变色。

再将备好的胡萝卜丁，冬瓜片，粉条，金针菇，小白菜陆续放入锅中，撒上些许盐巴等调味品后，沈宁加冷水没过食材，盖上锅盖小炖。

另一锅中的白米饭蒸好，沈宁盛到木盆里。腾出锅后，她开始炖汤，两刻钟过后，香味渐渐飘了出来。

“二婶，你做的鸡好香啊，我娘就做不出这个味道来。”赵念蹲在地上看火，馋的口水都要流出来了。

赵槐在院里劈柴火，听到侄女的话，耳朵也竖了起来。

沈宁笑着说：“这个叫黄焖鸡。还有这话在我面前说说就是了，可千万别让你娘知道。”

赵念吐了吐舌头，羞涩道：“二婶我知道。”

太阳落山了，家家户户种地的人家都开始往回赶。路过赵家的时候，不知道什么味，香的人舌头都要掉了。

几户跟赵家熟识的人家，笑着问赵老太太：“赵婆子，你家桂花今天是做的啥吃食，咋这的香人嘞？”

赵老太太心下也不解，但脸上仍然笑着：“桂花今天也下地了，该是二郎媳妇在做饭。”

“二郎媳妇？”

最近赵家的事，在村里传的那是无人不知，都道老沈家的闺女不愿过活，天天闹腾，看这情况也不像啊？

不过别人家的事，人家不愿多说，村里人也不再多问。

张桂花在后面强忍住自己想翻白眼的冲动，合着自己这么大个人，都看不见是吧？

听到门口有动静传来，沈宁先看向赵老太太，笑着说：“娘，你们回来了，洗洗手吃饭吧。”

“二嫂，你这是做的啥？刚才我们还没进门，就闻到香味了。”赵春芳素来是个嘴馋的，她用最快的速度洗完手，立马就往灶房跑。

不等沈宁回答，赵念就抢着说：“小姑，二婶做了黄焖鸡，还炖了汤。”

“啥？鸡？”张桂花的声音突然尖了起来，一双眼在鸡圈里扫视着。

赵槐知道自家大嫂的德行，劈柴的动作停下，主动开口：“躺的时间太久了，身子有些僵，下午去山里转了转。”

一听这话，赵老太太就急的骂了起来：“你说你？刚醒来就不让娘省心，你要再有个三长两短，可让娘怎么活？”

赵槐无奈的解释：“娘，之前只是意外，总不能因为这一次，以后都不进山了吧。”

赵老太太叹口气，理儿是这么个理儿，但她老太婆也是真的怕了。

一家人收拾干净，在院里的小桌前坐下，当沈宁把饭菜端上来的时候，所有人都偷偷咽了咽口水。

不过在看过那一大盆的白米饭时，赵老太太和张桂花都咯噔一下。

村里人家，日子过得差的，顿顿吃粗粮的也大有人在。像赵家这种日子好些的，也无非是粗粮和细粮混着吃，可没见过谁家只吃细粮的，这败家媳妇，也忒不会过日子了！

张桂花有心想嘲讽几句，但婆婆没开口，断没有她儿媳妇说话的份。况且这白米饭最终也要吃到她嘴里，她不亏！

“二郎媳妇啊……”

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