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“小朵,快醒醒,起来帮妈妈一起去下地摘棉花。这几天估计要下雨了,棉花得赶紧摘完,不然就该烂到地里了。”
江小朵昨夜煮饺子一般翻了半天,好不容易半夜沉沉睡去,美梦正酣,被妈妈摇晃着身体推醒了,揉了揉睡眼惺忪的眼睛:
“妈,几点啦。”
“早上八点,这个时候露水该蒸发散掉了,咱们抓紧去把棉花摘完。”
“好的,妈,我这就起床。”
江小朵一边应答着,一边打着哈欠、闭着眼睛穿衣服。
以往这个时候,江小朵要么已经在工地打工,或者已经下地干农活了。
可是,这几天被农活、工地还有江二奎打伤村里人的事情搅在一起,一锅糨糊一般,让年仅15岁的江小朵,着实感觉身心俱疲。
穿好宁珑用自己的旧衣服给江小朵改好的粗布裤子、褂子,又套上凉鞋,江小朵拿了条毛巾,跑到灶屋后的小河里,用毛巾洗了把脸,再用手把一头毛刺张裂的头发梳了梳,对着妈妈叫了声:
“妈,我好了,咱们走吧。”
“来,把这两个馒头拿着,路上边走边吃,水壶妈帮你带上了。”
妈妈背后背着竹背篓,手上推着空板车,把一个麻布袋递给江小朵,示意她拿着摘棉花用。
面粉是自家地里种的小麦,拿到村部那里,用面粉压榨机压榨出来的新鲜无公害面粉。
馒头是妈妈前一天蒸好的老面馒头,就是用发好后的老面当作发酵粉,和在面粉里一起揉捏成一个大面团,然后放在盆里,用一块湿布盖好醒面。
等面用手一按,按下去的面窝窝很快复原的时候,面就算发好了。
接着,妈妈便把面团使劲揉成一个长条,再分成若干个小面团,把小面团揉捏成一个个椭圆形,放进竹篾制成、大概有五层高的蒸笼里,锅里放上水,开始蒸馒头。
柴火灶里放上劈柴,加大火力,大约半个小时左右,一蒸笼带着新鲜面粉清香的老面馒头便蒸熟了。
刚蒸熟的老面馒头,用手一掰,里面熟透的馒头呈细细的蜂窝状、纹理疏漏有致,吃起来松软可口,闻起来香香甜甜,江小朵觉得,妈妈蒸的老面馒头,是世界上最好吃的馒头。
等到第二天,馒头变冷了,大夏天拿出来吃,一口咬下去,馒头上的细沫、碎屑四处掉落,又成了另外一种冷凝后,紧致有嚼劲的味道,特别是夏天地里干活,饿了咬上几口馒头充饥,也算得上饥肠辘辘之后的美味佳肴了。
江小朵边吃着馒头,边紧跟着妈妈的脚步,朝棉花地里走去。
村里田间地头的路,就是一条狭长的小路,从村头蜿蜒着连着家家户户的田亩,一直延伸到隔壁村子里。
路两边,村里人好像规划好一样,到了种植黄豆的季节,就统一种上黄豆;到了种植棉花的季节,就统一种植棉花;到了种植小麦、菜籽的季节,田里就是金黄的麦浪随风起舞,或者一片黄色的油菜花海。
一定不能我家种棉花,你家种黄豆,棉花的个头太高,虫也繁殖得特别多,黄豆无法接受阳光照射,又加之受旁边棉花地害虫侵害,肯定不能健康生长。
眼下,江小朵和妈妈走过的几垄地,家家户户种植棉花,远远望去,满眼尽是棉花朵。
不过,有些棉花地播种晚,还是绿绿的叶子,棉花树上掉着白色的花朵,偶尔有几个小花苞探出头;
而有些早播种的棉花地,棉花枝干已经枯萎,花朵凋谢,有的棉花经过几个太阳暴晒,早熟,四个花苞张开,捧着中间雪白的棉花球,已经熟透成一朵盛开的白色莲花;有的呢,半熟,白色的棉花朵从顶部中间炸开,周围的花瓣仍然紧紧包裹,有点像小荷才露尖尖角;有的呢,晚熟,绿色的果子一般,还没有成熟,等待着太阳照射,经久晾晒,瓜熟蒂落。
母女俩走了大约20分钟,来到了靠近邻村的这块棉花地。
妈妈把板车放在靠近田垄的地方,避免挡道,便背着竹背篓,猫腰钻进了棉花地,开始摘棉花。
棉花的枝干很高,妈妈摘棉花的速度很快,不一会,江小朵就看不到妈妈的影子了。
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