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96江知青改造日常5（第2页）

手起刀落啪啪啪剁成块，土豆削皮切块、从村里淘换的干蘑菇用热水泡发。

把炒锅洗一遍，烧干放入一块猪油，等油融化后放入两勺糖，炒出糖色把鸡块倒进去翻炒。

等炒的差不多加了两瓢水，把自己配的香料包扔进去，盖上盖子大火烧开转小火。

这边大祸刷干净，淘米切红薯，还扔进去一把晒得干枣，盖上锅盖，坐在灶台前烧火。

一心二用烧两个锅，中间还要看看肉煮烂了没有。没过一会儿他就觉得自己浑身暖和起来了。

炖了半个小时，把土豆和淘洗干净的蘑菇扔进去，贴一圈玉米面和白面掺和的锅贴，小火煨熟。

顾曼跟父母抱头痛哭了一会儿，抹了抹眼泪，从柜子里拿出两身衣服:“爸妈，你们先把衣服换了，我去厨房帮忙。”

顾曼走进厨房，坐在小马扎上的江世宁站起来:“曼曼，饿了吧，咱们等会儿就吃饭。”

顾曼扑到他怀里:“爸妈都说了，这一路上你要扛着包裹走几十里路。对不起，都是为了我你才那么辛苦。”

江世宁搂住她:“这点儿苦算不了什么，我去的很及时，爸已经好几天高烧不退了。

其实爸妈来这里挺好的，我们一家人团聚了，而且你要生宝宝，等将来生了宝宝，得有人照顾你。我要去挣公分，没办法天天陪着你，有妈在，我也能放心。

先吃饭，吃完饭我把西屋的炕烧上，以后我们住西屋，让爸妈住东屋。”

江世宁把锅贴铲下来放到小竹筐里，交给顾曼，让她端到堂屋。

顾濉和唐菁也过来端饭，蘑菇土豆鸡直接用小陶盆盛，一人一碗红薯米粥。

玉米面锅贴泡鸡汤是一绝，顾曼吃了两块:“还是世宁哥做的饭好吃，我这几天顿顿白菜叶子炖腊肉。

我也不知道要放什么，就只放了点儿水，怕炖的不熟，吃了闹肚子。我就把菜炖上十分钟，虽然味道淡了点儿，但也还能吃。”

江世宁给她夹了一筷子鸡肉:“那就多吃肉，锅贴饼别吃了，明天给你热热再吃。”

江世宁炖的这只鸡是自己养的母鸡，宰干洗净将近十斤。加上土豆和蘑菇，他炖了大半锅，盛出来一陶盆了，锅里还有一半多呢。放外面冻上，什么时候想吃化冻热一热。

顾濉和唐菁自从下放后就再也没有吃过肉，这要可着性子造，他们俩能把这一陶盆肉和菜吃完。但平时都吃不饱，猛不丁的吃这么多肉，肠胃肯定受不了。

他们俩再馋都忍着，加上想让孩子多吃些肉，他们只捡着吸饱了鸡汤的土豆和蘑菇吃，但就这样，他们还是一个吃了三个锅贴饼。

吃完饭唐菁非得去刷锅洗碗，江世宁让顾曼陪着去了，他抱着被褥去了西屋，他当时买了两个大床垫子，西屋也铺了一个。现在上面铺上加宽加厚的褥子，再把罩着被罩的被子一铺，跟东屋一样舒服。

然后又把东屋炕上的床单被罩和枕头都换成新的，对顾濉说：“爸，您和我妈住东屋，我跟曼曼住西屋，那边炕我都铺好了。”

顾濉一听赶紧说：“那不成，我和你妈住西屋就行，这边暖和，你和曼曼住这边。”

江世宁笑了笑：“哪有长辈在，小辈儿住东屋的道理？西屋也一样暖和，我当时找人把地龙和夹墙还有火炕连在了一起。

烧一个火道，整个屋子都暖和，我这想的是曼曼在家里难免要去堂屋和西间，怕她冷。山上枯树多得是，我下雪前砍了很多柴火，这一冬都烧不完的柴火。”

晚上江世宁和顾曼依偎在一起说不完的话，那边唐菁和顾濉躺在暖烘烘的火炕上，忍不住唏嘘：“老顾，你说咱们有多久没有躺过这么温暖软和的被窝了？

“世宁这孩子不错，真的挺难得的。曼曼被他保护的很好，我们也就放心了。”

“是啊，现在想想，都是我的错，非要犟着不写认错书，你说我要是早写，你和闺女也就不用跟着我遭这么多的罪了。”

“账不是这么算得，那些人铁了心要把咱们一大家子给整下去，不会因为你一封认错书就网开一面。

我坚信，这些人不会一直得势，世间自有公道在，我们没有做过的事情，他们是抹黑不了的。”

“是啊，黑暗的日子终会过去，黎明总有一天会到来的”

一夜好眠，顾濉早上起床准备看看往火道里续一些柴火。

刚推开门就看到拿着铁锹铲雪的江世宁:“世宁，你起那么早？”

江世宁把最后一铁锹雪铲光:“习惯了，之前身体素质不好，我就天天早上起来锻炼。爸，您怎么不多睡一会儿？”

顾濉活动了一下胳膊腿:“老了，这需要的睡眠时间就比以前少了，我去续点儿柴火。”

江世宁拿着特制的大扫帚把残雪清理干净:“爸，您不用去了，我刚才续过了。

堂屋暖壶里有开水，您先喝杯开水。洗漱用品我给您和妈放到堂屋桌子上了，饭我做好了，咱等妈和曼曼醒了再吃？”

江世宁点头:“行，那我去喝口热水，你也歇歇吧。”

江世宁拿着铁锹出了门:“我把外面的雪清理一下，要不走道不方便。”

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