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手起刀落啪啪啪剁成块,土豆削皮切块、从村里淘换的干蘑菇用热水泡发。
把炒锅洗一遍,烧干放入一块猪油,等油融化后放入两勺糖,炒出糖色把鸡块倒进去翻炒。
等炒的差不多加了两瓢水,把自己配的香料包扔进去,盖上盖子大火烧开转小火。
这边大祸刷干净,淘米切红薯,还扔进去一把晒得干枣,盖上锅盖,坐在灶台前烧火。
一心二用烧两个锅,中间还要看看肉煮烂了没有。没过一会儿他就觉得自己浑身暖和起来了。
炖了半个小时,把土豆和淘洗干净的蘑菇扔进去,贴一圈玉米面和白面掺和的锅贴,小火煨熟。
顾曼跟父母抱头痛哭了一会儿,抹了抹眼泪,从柜子里拿出两身衣服:“爸妈,你们先把衣服换了,我去厨房帮忙。”
顾曼走进厨房,坐在小马扎上的江世宁站起来:“曼曼,饿了吧,咱们等会儿就吃饭。”
顾曼扑到他怀里:“爸妈都说了,这一路上你要扛着包裹走几十里路。对不起,都是为了我你才那么辛苦。”
江世宁搂住她:“这点儿苦算不了什么,我去的很及时,爸已经好几天高烧不退了。
其实爸妈来这里挺好的,我们一家人团聚了,而且你要生宝宝,等将来生了宝宝,得有人照顾你。我要去挣公分,没办法天天陪着你,有妈在,我也能放心。
先吃饭,吃完饭我把西屋的炕烧上,以后我们住西屋,让爸妈住东屋。”
江世宁把锅贴铲下来放到小竹筐里,交给顾曼,让她端到堂屋。
顾濉和唐菁也过来端饭,蘑菇土豆鸡直接用小陶盆盛,一人一碗红薯米粥。
玉米面锅贴泡鸡汤是一绝,顾曼吃了两块:“还是世宁哥做的饭好吃,我这几天顿顿白菜叶子炖腊肉。
我也不知道要放什么,就只放了点儿水,怕炖的不熟,吃了闹肚子。我就把菜炖上十分钟,虽然味道淡了点儿,但也还能吃。”
江世宁给她夹了一筷子鸡肉:“那就多吃肉,锅贴饼别吃了,明天给你热热再吃。”
江世宁炖的这只鸡是自己养的母鸡,宰干洗净将近十斤。加上土豆和蘑菇,他炖了大半锅,盛出来一陶盆了,锅里还有一半多呢。放外面冻上,什么时候想吃化冻热一热。
顾濉和唐菁自从下放后就再也没有吃过肉,这要可着性子造,他们俩能把这一陶盆肉和菜吃完。但平时都吃不饱,猛不丁的吃这么多肉,肠胃肯定受不了。
他们俩再馋都忍着,加上想让孩子多吃些肉,他们只捡着吸饱了鸡汤的土豆和蘑菇吃,但就这样,他们还是一个吃了三个锅贴饼。
吃完饭唐菁非得去刷锅洗碗,江世宁让顾曼陪着去了,他抱着被褥去了西屋,他当时买了两个大床垫子,西屋也铺了一个。现在上面铺上加宽加厚的褥子,再把罩着被罩的被子一铺,跟东屋一样舒服。
然后又把东屋炕上的床单被罩和枕头都换成新的,对顾濉说:“爸,您和我妈住东屋,我跟曼曼住西屋,那边炕我都铺好了。”
顾濉一听赶紧说:“那不成,我和你妈住西屋就行,这边暖和,你和曼曼住这边。”
江世宁笑了笑:“哪有长辈在,小辈儿住东屋的道理?西屋也一样暖和,我当时找人把地龙和夹墙还有火炕连在了一起。
烧一个火道,整个屋子都暖和,我这想的是曼曼在家里难免要去堂屋和西间,怕她冷。山上枯树多得是,我下雪前砍了很多柴火,这一冬都烧不完的柴火。”
晚上江世宁和顾曼依偎在一起说不完的话,那边唐菁和顾濉躺在暖烘烘的火炕上,忍不住唏嘘:“老顾,你说咱们有多久没有躺过这么温暖软和的被窝了?
“世宁这孩子不错,真的挺难得的。曼曼被他保护的很好,我们也就放心了。”
“是啊,现在想想,都是我的错,非要犟着不写认错书,你说我要是早写,你和闺女也就不用跟着我遭这么多的罪了。”
“账不是这么算得,那些人铁了心要把咱们一大家子给整下去,不会因为你一封认错书就网开一面。
我坚信,这些人不会一直得势,世间自有公道在,我们没有做过的事情,他们是抹黑不了的。”
“是啊,黑暗的日子终会过去,黎明总有一天会到来的”
一夜好眠,顾濉早上起床准备看看往火道里续一些柴火。
刚推开门就看到拿着铁锹铲雪的江世宁:“世宁,你起那么早?”
江世宁把最后一铁锹雪铲光:“习惯了,之前身体素质不好,我就天天早上起来锻炼。爸,您怎么不多睡一会儿?”
顾濉活动了一下胳膊腿:“老了,这需要的睡眠时间就比以前少了,我去续点儿柴火。”
江世宁拿着特制的大扫帚把残雪清理干净:“爸,您不用去了,我刚才续过了。
堂屋暖壶里有开水,您先喝杯开水。洗漱用品我给您和妈放到堂屋桌子上了,饭我做好了,咱等妈和曼曼醒了再吃?”
江世宁点头:“行,那我去喝口热水,你也歇歇吧。”
江世宁拿着铁锹出了门:“我把外面的雪清理一下,要不走道不方便。”
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