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被汤汁充分浸泡过的茶叶蛋,蛋白是淡褐色的,上面分布着深褐色的纹路,如同大理石的花纹一般。
村民们用食指和大拇指小心翼翼地捏住剥好的鸡蛋,还要用碗在底下兜着,防止他们好不容易剥好的鸡蛋没拿稳掉下去。
手中软弹的触感让他们不时发出惊呼,场面如同乡下的土包子第一次进城。
脑子里产生奇怪的联想后,蓝叶舟莫名觉得自己和这些人打平了,谁都有自己不熟悉的领域嘛。
使用了正确的烹饪方式制作出来的食物,对大家而言是珍贵的,但也不至于舍不得吃。
很快,就出现了咬下茶叶蛋尖尖的第一人。
辛怡是个年纪约摸十七八的姑娘,和母亲辛素香坐在一块儿,后者是村里交易行的老板,她自己则选择去客栈当服务员。
母女俩都属于手巧那一挂的,掌握了技巧后,很快就把蛋壳剥了去,只留下光溜溜的可以吃的部分。
在今天之前,辛怡一直认为自己是个不追求口腹之欲的,连公认味道和口感最差的能量块,也能利索得吃下去。
可今天,手指捏着软软的茶叶蛋,她恨不得把自己的眼睛也给粘上去。
世界上怎么会有这么可爱的食物呢?它精致、小巧,上头的花纹充满了艺术的气息,她好像能通过那些蜿蜒的纹路,构想出一个美好的蛋蛋世界!
在心神全部放在茶叶蛋的状态下,辛怡的嘴巴缓缓地靠近茶叶蛋的尖尖,不受控制地在上头咬了一小口。
咸香味在口中爆发开来,原本还是完整一小块的鸡蛋白在牙齿的咀嚼下慢慢碎开,淡淡的属于鸡蛋的本真味道也慢慢浮现,吃的辛怡又惊又喜,眼睛又亮了好几分。
“哇!这是什么神仙茶叶蛋,也太好吃了吧!”将那一小口鸡蛋彻底吞下,辛怡才舍得开口说话。
再不说吃后感也不行,她妈已经用胳膊肘捅了她好几下了,那迫切的眼神,想要问什么可以说是非常明显了。
“妈,你快尝尝看,这茶叶蛋味道太好了,我刚刚吃得差点哭出来!”辛怡向辛素香疯狂安利起了茶叶蛋的美味。
随后又举起手中的蛋,这次多咬了一口,成功吃到了蛋黄。
蛋黄相比蛋白,那又是另一种味道了。
绵密,沙软,舌头轻轻一抿就能化开,汤汁的味道居然通过熬煮侵入了鸡蛋的最中心,味道要比蛋白更咸一些,嫩滑程度则是前者略高。
总之,一颗茶叶蛋,能让人拥有两种不同的进食体验。
“呜呜呜,蛋黄也好好吃,茶叶蛋yyds,小蓝哥你是我的神!”
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