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行宴待客(第2页)

系统虽不理解,但显然武松是吃这一套的,“这张虎皮能得大官人枕靠,是它物尽其用,方才不算浪费了。”

两人刚落座就有小厮端来茶盏,因为即将开席,茶是大枣山楂杏儿等果干熬煮的果茶。

武松端起茶碗小酌一口,酸甜适度,很是可口。

喝过两口茶,外间就开始了安设桌椅、摆盘上菜,二人则靠坐在温暖耳房的炕上漫天信谈,想到哪里说到哪里,很是怡然随意。

耳房是藏密的私房之地,在正厅堂屋不便说的亲近话,都可在耳房内一诉衷肠。

西门卿邀武松在耳房片刻稍坐,在私房亲近氛围之下,两人无知无觉就更觉亲近了。

不多片刻,外面酒席就摆设完毕,吴月娘亲自进来,笑颜相请:“官人,酒菜已经传摆齐整,请武都头一同移步入席。”

西门卿先为两人介绍过:“武都头,这便是我家大娘子。月娘,这位便是我早便与你提起过的打虎英雄武松、武都头。”

武松观吴大娘子热情可亲,又有大官人郑重介绍,便上前郑重作揖见过:“小人这里见过大娘子。”

吴月娘虽心里纳罕,官人过去何时与她提过甚么打虎英雄?但这点人情世故她还是知晓的,并不戳穿。

也忙还礼:“武都头多礼了,官人曾同我夸武都头勇武又仁厚,直道无缘正经一见,今日终于是达成所愿了。”

你来我往的见过礼,西门卿引着武松来到正厅餐桌前落座。

武松来到桌前打眼一看,但见水晶盘内高堆时鲜瓜果,碧玉杯中满斟酒水佳酿,白瓷盘里海装山珍海味!

只一扇鼻翼,便已一腑鲜香;再一抬眼皮,就是满目佳色!

若夹来一箸品尝,必是唇齿间溢美味!

西门卿只当没看见武松眼中的震撼,招呼着他分主客坐下。

然后起筷,夹了第一箸菜,算是开了席。

结果他筷子一转,把夹来的一粒开胃酸甜果泥豆沙丸子,放到武松面前碗碟中:“武都头,你尝一尝这丸子。”

“这丸子内里的果泥馅儿,用了春时寒冰冻藏的樱桃、青枣,夏时的脆桃、雪梨,秋时的山楂、青柰,研磨成果泥;又有红豆蒸熟碾成豆沙,黄豆炒香磨成豆粉。先后混到一起,加入豆油混揉成馅。”

“这丸子外面的皮儿,选了粒粒饱满分明的江米,研磨成浆,过筛五遍,沉淀成粉、晾晒干燥,再窖藏三月收一收燥气,正好在如今这时节拿出来做丸子包·皮。”

说着西门卿给自己也夹了一粒,“武都头且尝一尝,可还酸甜开胃?”

听了大官人的介绍,武松郑重夹起丸子,送入口中轻轻一咬,便有果泥豆沙馅溢出,滋溜钻入唇齿之间。

江米皮的软糯筋道,果泥的酸甜清香,豆沙-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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