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百废待兴
晶莹的红薯粉条放在滚沸的鸭汤锅里稍稍汆烫片刻就能熟了,取上一枚大碗,捞入烫好的粉丝,浇上一勺鸭汤,再在粉丝上铺上厚厚的一层鸭杂和鸭血,撒上一把香菜末,一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤就做好了。
没一会姬松和王文越面前就多了两大碗鲜香的粉丝,颜惜宁搓着手期待的看着他们:“快尝尝味道,看看好不好吃。”
姬松轻轻嗅了嗅味道:“一定很好吃。”说着他端起了大碗喝了一口汤,用三只草鸭炖煮出来的汤颜色浓白,口感却异常的清爽。纯正的肉香味在口中弥漫开,鲜得人眉毛都要飞出去了。
喝了汤之后,姬松给了肯定的回答:“好鲜。”当姬松年幼时也会偷偷溜出皇宫,有时候饿了就在路边喝上一碗鸭血粉丝汤。阿宁熬煮的汤和他年幼时候喝的汤一模一样,是记忆中的美味。
品完了汤后,姬松挑了一筷子红薯粉。凉州的红薯粉颜色并不似都城里面的粉丝那样晶莹剔透,但是吃进口中却能品出红薯粉条特有的爽滑劲道。鸭汤赋予了粉丝别样的生机,一大口粉丝下肚,饥肠辘辘的肚子顿时熨帖了。
当然,一碗鸭血汤里面最不可少的便是美味的鸭杂和鸭血了,经过烹饪的鸭杂每一个部分都有自己的口感和味道,鸭胗脆爽,鸭心厚实,鸭肝肥嫩粉糯,鸭肠脆嫩弹牙。颜惜宁很会处理鸭杂,碗中的鸭杂半点腥味都没有,能吃到的只有鲜味。
这其中最美味的应当是鸭血了,颜惜宁早早将鸭血煮好并浸泡在了鸭汤中。此时夹起一块鸭血轻轻一吸,嫩滑的血块在唇齿间破碎。内里的孔洞吸饱了鸭汤,血块破裂的瞬间,香浓的鸭汤从中迸发而出,比豆腐还要软嫩。
都城的鸭血粉丝汤中会加油豆泡,有的还会点缀几根青菜。然而王文越来的时间太巧妙,颜惜宁准备好的小豆腐还没来得及下油锅,因此他们吃的鸭血汤中没有豆泡也没有青菜。
虽然没有这两种配菜,可姬松两人还是吃得投入。尤其是王文越,他是土生土长的都城人,鸭血粉丝的味道刻在了他的骨头里面。离开家这么久突然吃到了家乡的味道,小王闷着头连汤都喝完了。
颜惜宁缓声道:“文越,锅里还有很多,我再给你煮一碗吧?”
王文越思考片刻后双手捧着碗递给了颜惜宁:“麻烦了。”顿了顿后他认真夸奖道:“没想到你会做这么好吃的鸭血粉丝汤。”
颜惜宁乐呵的接过了碗:“主要是楚王送来的鸭子好,怎么做都好吃。明天我还要做盐水鸭,做好了给你送一份。”
王文越感激道:“谢谢。”没有一个都城人能拒绝盐水鸭,能在千里之外吃到家乡的味道,这是多么幸福的事情。
面对姬松时,王文越总有些拘谨。为了缓和王文越的情绪,姬松想了个话题:“文越初来凉州,可还适应?”
凉州气候和水土和都城截然不同,当初他到炽翎军中时还偷偷哭过鼻子,更别说娇贵的都城公子了。王文越和颜惜宁一样都是第一次离开故土,颜惜宁好歹有姬松他们照应着,而王文越一来凉州就真刀实枪的做事,想来应该不太适应。
王文越窘迫道:“谢王爷关心。一开始确实不太适应,但是下官觉得再过几日就能好了。”
从大家族精养的弟子变成什么事都要亲力亲为的父母官,说一切都好就是骗人的。其实这段时间他非常难受,刚来凉州那几天他还病倒了。
姬松宽慰道:“初来乍到总有些不适应,若是遇到麻烦不要一个人扛着,有什么事告诉我和阿宁。”
王文越拱拱手感激道:“多谢王爷。”撇开息宁和容王的关系不谈,容王真是个很好的上峰。
等待的间隙里,姬松随意问道:“如果我没记错的话,文越同阿宁一般大?今年二十三了吧?楚辽男儿立冠后就能娶亲,文越怎到现在还是独身?”
王文越闻言心中一酸:“下官……曾经有个心悦的人,一心想着立冠后就上门定亲,然而出了一点事,下官同他失散了。等再见他的时候,他已经嫁人了。”
姬松唏嘘道:“竟是这样。”顿了顿后他安慰道:“不用难过,好姑娘多了去,缘分到了总会遇到合适的人。就像我和阿宁,就是天作姻缘。相信你一定会遇到意中人。”
王文越就像吃了苦胆一样,看着姬松真诚的眼神,他心里像是打翻了五味瓶。然而他还不能表露出来,只能对着姬松拱手:“谢王爷关心。”
此时颜惜宁端着一大碗鸭血粉丝走了过来:“文越你的粉丝好了。”第二碗粉丝同第一碗没有任何区别,如果在都城想要再添一碗的话,能添的只有鸭汤和粉丝。
不等王文越说感谢的话,颜惜宁就发现姬松碗中的粉丝已经快捞光了。他对姬松伸出手:“容川你的碗给我,我再给你添一些。”
姬松笑着捂着碗:“你别看着我们吃,你也快吃,等你吃完了我同你一起添。”颜惜宁的那一碗鸭血粉才吃了几口,上面的鸭杂都没怎么动。
看着息宁和王爷感情这么好,化悲愤为食欲的王文越一头扎进碗里。往常只能吃一碗饭的他今天喝了三碗鸭血粉丝汤,撑得站起来肚子都在痛。
最后肚皮溜圆的小王扶着墙壁回去了,走的时候颜惜宁还让他兜了一个大大的蜜瓜走。王文越左手抱着册子,右手提着蜜瓜,从容王府出来的时候整个人都是恍惚的。
听闻王妃做了鸭血粉丝汤,严柯他们很快循着味道来了院中。一大锅鸭汤很快被侍卫们吃光,就连汤底已经快煮化的鸭架子都被侍卫们啃光了。
这倒是省去了颜惜宁的麻烦,隔夜的鸭汤容易变味,他之前还在思考要不要要一个冰桶用来存储鸭汤。现在好了,再也不用担心鸭汤变味了。
吃饱喝足后,颜惜宁收拾了衣服准备好好泡个澡。虽说天气开始凉快了,可是中午那一阵还是有些热的,加上今天做了鸭汤,他感觉自己从头发丝到脚底都浸透着鸭汤的味道。若是不好好泡个澡,只怕今天晚上梦里都是粉丝汤的味道。
新王府的浴室就在两人的卧室后方,凉州官员为了讨好姬松,他们在浴室中下了很大的手笔,一间浴室也装修得富丽堂皇。
凉州附近有好几个小国,在凉州的大街上经常可以看见身着异域服装的人。外邦民风彪悍,尤其是女子衣着更是大胆。凉州之前的官员表面上一本正经,但是在一些地方就能暴露他们的本性。
就拿这间屋子来说,在颜惜宁进来之前,这间屋子四面的墙壁上贴满了奔放的绘画。来清理浴室的侍卫们红着脸将那些画作取下,颜惜宁他们这才能安心踏进浴室。
虽然清理了绘画,然而浴室中还是遗留了一些痕迹,其中最明显的便是挡在浴桶和门之间的屏风。这只屏风做工精湛,上面用螺钿装饰华美非凡。一副屏风共有八面,每一面都有一位楚楚动人的美人。
颜惜宁一开始也想将这幅屏风移出去的,只是这幅工艺品毁了太可惜了,若是放在现代,这将是价值连城的瑰宝。于是他便留下了这幅屏风,只是每次洗澡的时候,总觉得被美人看着特别羞耻。
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