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白娉婷心道不枉费自己把一群鸡全给宰杀了做成卤菜,这也是没办法的事情,自己和妹妹要去灵鹤镇上青梅街那边的房子居住了,那么这边沈家村的宅子算是要空着呢。
那么鸡鸭什么的要么卖掉要么吃掉。
刚才她送给宫举人的那一盘子泡椒鸡爪就是她做的其中一种卤菜。
白娉婷见宫举人很爱吃,心想这泡椒鸡爪没准儿也能卖个好价钱呢。
“娉婷丫头,你这泡椒鸡爪咋做的?你能写个做法给我晓得吗?我好叫我娘子也依葫芦画瓢给做上一顿给我解馋来着。”宫举人觉得好吃,所以才这么要求道。
“好的。”白娉婷笑着点点头。
宫举人一听白娉婷答应了,顿时心情极好,然后给白娉婷说了一些那边白鹿书院的入院考试所猜测的题目。
白娉婷记性好,一下子都记住了。
“再有什么不懂的,你再问我就是了!”宫举人笑着说道。
“干爹和我姐姐说的自然是极好的!”白婉婷笑着说道。
“这都晌午了,你们留下来吃了午饭再走吧!”左氏看宫举人在边上,适才热情的说道,心中自然是极为不乐意她们俩留下来吃的。
“谢谢干爹干娘,我和姐姐早上烧的山芋粥太多了,这会子回去正好就着泡椒鸡爪吃掉。”白婉婷在白娉婷的眼神提示下,马上和左氏他们说道。
白娉婷接过宫举人拿来的毛笔在白纸上写了一行娟秀的小字。
“你的字大有进步,不错不错!”宫举人接过她写的如何制作泡椒鸡爪的法子浏览了一遍,大赞道。
“按你这么练下去,没准儿在书法上有建树呢!”他又说道。
“我可没想做书法家,能写好字就不错了。”白娉婷笑着打哈哈,见自己问的东西知道的差不多了,于是白娉婷带着妹妹白婉婷离开了宫家。
姐妹俩回去后,白娉婷喝了一大口茶,然后笑着对妹妹白婉婷树起了大拇指。
“婉婷,你刚才随机应变的好!”白娉婷笑道。
“咱们达成目的就好!对了,姐姐,咱们午饭吃什么?”白婉婷问道。
“家里不是有宰杀了的鸡和鸭吗?”白娉婷笑着反问道。
“那今天做老鸭煲!再烧几道菜肴,然后咱们吃了午饭,下午开始打包东西。”白娉婷偏头想了想说道。
“姐姐的意思是明天咱们一早雇车搬家?”白婉婷猜测着问道。
“不是搬家!是把贵重东西收拾一下带走,你想啊青梅街那边的房子里不是有整套的梨花木的家具吗?我们只要带着行李入住就可以了。”白娉婷笑着说道。
“嗯,姐姐这么做也好,我是赞成的!”白婉婷说道。
“那快点淘米做饭吧!我嘛去把杀好的鸭子的开膛破肚处置一番。”白娉婷催促着。
“好的。”白婉婷点点头答应了。
半个时辰后,另外一口锅里的饭香喷喷的焖着。白娉婷洗干净鸭子切块后,手脚麻利的拿了刀将配菜等物一一切好,旁边碗里放了码得整整齐的雪白大蒜与姜丝儿与辣椒片儿,看得人心里就舒坦,灶里点着火,锅里已经放了一块熟猪油,此时已经慢慢化开。
“姐姐,我来给你生生火。”白婉婷摆了摆手,说完便坐到了灶台前,抬手就挽了一把稻草塞进灶里,拿火夹拨了拨。
“嗯!”白娉婷垂了垂眼皮儿,一手拿碗一手拿锅铲,将大蒜与姜丝儿赶了下去,落进了热油里,发出嗤的一声响,香味儿随即便传了起来,弥漫得满厨房都是。
白婉婷看得出来姐姐可能在想心事貌似有点儿心不在焉呢,难道是担心白鹿书院的入学考试?罢了,不问了!
接着白婉婷吸了吸鼻子,看白娉婷麻利的又放了剪好的火红干辣椒下去,顿时笑道:“姐姐烧的菜味道就是香,回头谁当我姐夫一准儿幸福的好似耗子掉进米缸里。”
白婉婷说话的口气很逗哦,但是白娉婷只是嘻嘻笑了两声,手里的动作可没有停下半分!
她一边手脚不停,加青花椒与切好的生辣椒下去,炒出了香味儿来才又将鸭子肉放下去,翻了几下,那香味儿让人忍不住直流口水,辣椒的呛鼻与青花椒的香味儿窜进人鼻孔间,既是忍不住想闻,又被呛得难受,她咳了几声,清了清嗓子适才才道:“那也要看缘分的!未来的那个人必须好好选,不过,咱俩年纪还小,不着急的!对了,我想先做个辣子鸭肉块吧,稍后再弄个老鸭煲,你觉得呢?”
“也好,但是菜一多,我怕咱俩吃不掉。”白婉婷说道。
“没事儿,这辣子鸭肉块装盘送给沈里正吃,回头咱这房子得让沈里正帮忙看一下,然后咱俩的田地得租给别人,这些都是要拜托沈里正的!”白娉婷想起师傅屠郎中之前说的让她有事情可以去找沈里正帮忙的。
“姐姐,我看沈里正啥也不缺,咱俩送一道菜是不是太寒酸了?”白婉婷提出异议。
“你说的对,这样吧,下午先别打包,还是去一趟镇上采买点礼物回来直接送去沈里正那儿,晚上咱俩简单的打包要带走的东西。”白娉婷觉得妹妹那话是对的。
“好的,就这么办!”白婉婷点点头。
鸭子肉早前就被煮了一次脱了血水与腥气,这会儿翻炒几下,沾够了辣味儿与麻味儿之后,看着火候差不多了,白娉婷连忙放下自己早已经准备好的调料等物,勾了酱油点色提味儿,这才将鸭子肉块起了锅。
白婉婷闻着这香气,原本早就饿了,这会儿也开始有些期待了起来。
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