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“一会碗洗好,帮我把案上放着的鸡蛋和鹌鹑蛋拿锅煮上,煮好后还需要用你的手手把它们的衣服扒了。”
“哈哈哈,你说得好像一会我要刷流氓一样。”吴曼把蛋都过水冲了一遍,再放进锅里开煮。
“我可没说,你自己承认的啊!”
胡未一边和吴曼说笑着,一边就开始动手处理食材来了。
干的香菇先冲一遍水,再用热水泡发。
红洋葱剥皮切块,倒一点淀粉混匀,起锅烧热放油,将切好的洋葱倒进去煸炒,等颜色变金黄即可关火盛起沥油,这样洋葱酥就做好了。
五花肉洗好被胡未拿了张厨房纸吸干了表面的水分,就改刀连皮带肉切小块,再准备一些切碎的姜蒜。
烧热的锅里,倒油放入姜蒜爆香,然后少许冰糖放进去炒化再将五花肉丁加入其中翻炒上色,翻炒的过程中也慢慢把肉里的多余油脂逼出来一些。
油脂无需全炒尽,否则吃起来的时候会觉得柴干。接着就可以将酱油、生抽、花雕酒以及各种香辛料加入,再倒上温水和前面炸好的洋葱酥。
因为胡未的肉很多,所以温水的量她多放了一点五倍左右,在大火烧开后,将铁锅里的肉移到炖汤的砂锅里慢卤起来。
盖上砂锅的盖子,胡未也开始加入吴曼的剥壳工作组。
“你这方法可以快速剥壳?”
“这个还是知道的,我妈和我说的。以前小时候在家吃蛋的时候,我都剥的坑坑洼洼难以直视。”
“后来我妈在煮蛋后就会拿一个杯子给我,让我把鸡蛋放进去捂住杯口,不断地摇晃后就变得很容易脱壳。”
对于吴曼说的方法,胡未表示新奇,便直接拿了杯子实践起来,“效果确实不错,而且还好玩。”
胡未掀开砂锅盖,将剥好的鸡蛋和鹌鹑蛋都倒进去了,再翻动了几下让他们继续磨合。
卤肉的成功要经过耐心地等待,胡未昨天看书上写着要小火炖上两个多小时,所以现在她开始分心去做其他事情了。
胡未擦着手上的水,就听见手机里传来了消息提示音,打开一看是老郑发来的消息说中午会带儿子来店里吃饭。
“吴曼,你擦完了就把小黑板拿来,写上今天的推荐是卤肉饭。”
“好,我这边马上就结束了。”吴曼举着手里的抹布将招牌的最后一个角也擦完了,然后一脚跨了下来。
对于老郑的情况,胡未也是有听到过一些,所以今天才会想着请他们到店里来吃饭。
但现在人同意要来了,胡未却开始有点迷茫了,不知道准备些什么菜,于是这会看着自己买的菜,开始在网上搜一些菜谱。
“卤肉除外还有个椒盐蘑菇,再准备个肉末蒸蛋,糖醋里脊,番茄鸡蛋,以及炒团子就可以了。”胡未在本子上写下要做的,就起身去看了眼锅里的肉,顺便翻了几下。
吴曼写完黑板,进来看见胡未又在择菜感到有些奇怪,“老板,你怎么又开始择菜了?今天难道还要加菜吗?”
“也不算,市场里的老郑,他儿子今天生日,我请他们过来吃饭。”
“那我是不是还得准备生日礼物啊?我现在准备来不及了,要不定个蛋糕吧!”吴曼说着有些手忙脚乱地开始拿出手机看商铺推荐。
“不用了,你陪小朋友玩就好,蛋糕我已经定了。”
胡未手里的青菜是准备放卤肉饭里的,所以择完之后洗了放一旁先控水。
“对了,我一会要去宋大爷家,等中午也喊他过来一起吃。”
吴曼看了圈,索性将水果拿了出来洗上,“现在我的心情有点像过年家里要来客人的那种感觉。”
“哈哈哈哈,他们确实算是店里开了后正儿八经地邀请过来的第二个客人了,你先洗着,我去找宋大爷了。”
胡未走前从吴曼刚洗好的果盘里拿了一个苹果吃。
宋大爷家住在二楼,楼下喊一嗓子就可以听见,胡未在楼底下望着二楼喊着,“宋大爷,您在家吗?”
下一刻带着老花镜的宋大爷手里拿着报纸出来问道,“谁喊我?”
“是我小胡,我中午店里有小朋友生日,所以过来喊您过去吃饭,大概十一点多,您到点直接来就行了。”
宋大爷往阳台边靠了靠,回复胡未:“我知道了,你回店里去忙吧!下次给我打电话就可以,不用特地跑过来,别耽误生意了。”
胡未摆摆手,“没关系,几步路的事。”
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本文将于78(周四)20章入v,届时万字更新,感谢大家一直以来的支持,一起继续走下去哇下本开我只把你当偶像,收藏一下w岑洛曾经以为只要自己再努力一点,就能够将简慕的心捂热,花了十年,岑洛终于明白简慕没有心。 岑洛性子倔不信邪,每次亲近完都会问简慕爱不爱她。 简慕的声音冷淡,回答却总是完整我不爱你。 26岁生日这天,岑洛当着所有朋友包括简慕的面许了一个生日愿望我希望从来都没有认识过简慕。 岑洛笑脸盈盈望着简慕,期盼能够从她看出一丁点的变化,却只听见她淡淡的声音挺好,祝你愿望成真。 后来,一语成谶,因为一场意外,岑洛的记忆回退到十年前,还没有遇见简慕的时候。 然而,当初那个说祝她愿望成真的人慌了。 后来,简慕亲手做了一桌岑洛喜欢吃的菜,结果谁知道岑洛挑挑拣拣地尝了一口后吐了出来,语气里满是嫌弃虽然说这话不太礼貌,但是简总你的手艺真的太差了,我努力了但是实在咽不下去。 简慕记得很久以前岑洛夸她手艺好,希望能够天天吃上她做的菜。 而且简总,你说我们相爱十年,那你不知道我对胡萝卜过敏吗? 简慕突然明白,自己对岑洛做了什么。 有一天,岑洛翻到自己以前写的日记,上面写着 1简慕不喜欢吃辣,做菜尽量不要加辣。 岑洛疑惑不喜欢吃辣?上个月强拉着自己吃麻辣小龙虾和火锅的人不是简慕吗? 2简慕不喜欢吵闹,在她身边要安静一点。 岑洛不喜欢吵闹?那跟在自己身后去酒吧的人是谁? 10简慕不喜欢我,所以要给她时间和空间。 岑洛不喜欢自己?那这几个月默默跟在自己身后求她回家是什么意思?她很闲吗? 听说我追了你七年你才勉为其难地答应和我在一起,虽然我不明白为什么自己会这么做,但是我尊重过去自己的选择,仅仅尊重而已,希望以后简总不要再来打扰我的生活,没有你,我过得很好。 嗯。 阅读指南 1同性可婚背景。 2追妻火葬场,狗血古早失忆梗。 3结局是he。 我只把你当偶像文案颜萱没想到有一天她会和自己的偶像在一起,更没想到在一起的两年后自己会脱粉回踩。 顶级爱豆和当代歌后在一起的消息曾经引爆全网,从全网不看好到全民嗑cp,只用了短短两年。 因为一档素人节目,让大众认识了当代歌后宋相思的初恋。 一向骄傲的颜萱这时才明白难怪宋相思和她约会总是盯着她的眼睛出神,像是透过她看另一个人,难怪在一起后宋相思写的歌永远都是和失恋相关,难怪宋相思对她极致温柔却从不说爱。 原来,宋相思心中有她的白月光,而她只是一个替身。 明白这个事实后,颜萱冷静了两天,随后在媒体采访提到宋相思的时候轻轻一笑 已经分手啦,年少不懂事,错把对偶像的崇拜当成了爱情,现在才明白,我对她并不是爱情 突然被分手的宋相思? 广大cp粉? 停更半年的用户宋相思和颜萱今天分手了吗?你们是不是有毛病? 两年前,颜萱和宋相思刚刚被拍恋情的时候就被扒出,早在颜萱刚参加选秀的时候,宋相思就为她打投和拉票送她c位出道,而颜萱更是在高中时候就是宋相思的小粉丝。 颜萱性子机灵从不留人话柄,唯一的逆鳞就是宋相思。在两人分手后,有人故意在她面前说宋相思的坏话试图惹怒她,但是没想到颜萱一改常态,十分认同地点头你骂得对。 爱时热烈勇敢,离开时也同样洒脱。颜萱牢牢将合格的前任应该像死了一样这句话记在心上,于是 分手后聊天软件全部拉黑删除婉拒所有同台表演见面时礼貌疏远。 后来有一天,宋相思参加了一个原本名单上没有她的晚会,只为了见颜萱一面。 有人在后台角落里看见镜头里淡漠的宋相思抱着颜萱低声哀求 求你,和好好吗? 而颜萱却推开了她别这样,我们之间没有爱情不是吗?你把我当替身,我把你当偶像,我们之间,没有爱情。 而且,宋相思,我们说好的,分手后只能当陌生人。 一字一句,将她所有的希望抹杀,分手后宋相思才看清颜萱骨子里的冷漠。 宋相思和颜萱今天和好了吗 第xx天,没有,不过离变仇家快了。...
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