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疙瘩汤糖醋鱼（第2页）

饼的面糊搅好后，胡未又挖了几勺面粉加水搅成浓稠一点的糊状，等锅里水开后，用筷子将面糊挑一块赶下锅去就成了疙瘩。

面糊放完后，胡未将鸡毛菜加入进去，然后把另一份搅好的鸡蛋按照之前一样，搅入进去，等锅里的东西开了后，再加一点点盐调味就可以出锅了。

面疙瘩的锅还没开，胡未就拿了平底锅出来，准备做油饼。

平底锅热后，胡未倒入适量搅好的面糊，一手拿着锅柄微微旋转几下，让中间的面糊分散均匀一些。

考虑到老年人不太能吃油太大的东西，锅里的油胡未只放了一点。

在油饼的一面煎制定型后，用铲子轻轻铲起翻个面。这边油饼的面刚翻完，旁边的面疙瘩锅就开了。

胡未将火关了，又用勺子搅了几下，确保没有粘锅的，再回到油饼锅前，这下饼的两面都煎熟，可以起锅。

起了第一张饼后，胡未又迅速摊了第二个饼。

第二张饼起锅后，胡未盛了一碗青菜鸡蛋面疙瘩汤，又将摊好的两张油饼一起端了出去。

“奶奶，我给您做了个面疙瘩汤，还有两个油饼，您先吃吃看。”胡未放下东西后，没有离开，直接坐在了老奶奶对面。

老奶奶用勺子搅了下疙瘩汤，对胡未道：“你这面疙瘩汤怎么这么香啊！”

“刚刚盛出锅后，我在上面滴了两滴香油进去。”

“难怪会这么香，这饼也不错。”老奶奶就着面疙瘩汤，吃了一块饼。

胡未看着老奶奶快吃完了，就说：“奶奶，您现在想起来您家住在哪里了吗？”

老奶奶皱着眉头认真地想了想，“还是没有想起来。”

“那我一会让警察叔叔帮您找你家住哪好吗？”

胡未在老奶奶吃饭的时候，打了个电话给警察，说自己店里又个迷路的老奶奶，希望他们能帮忙找下她的家。

老奶奶听到警察两个字后，有些激动，“警察可以的！有问题找警察，我怎么没想起来啊！果然人老了，记性都不行了。”

没坐一会，就有一个穿着制服的警察找到了胡未店门口，胡未见了赶忙出去迎着。

“你好，警察同志，是我打的电话。店里的那个老奶奶找不到回家的路了，麻烦你帮忙送她回家。”

来人是个三四十岁的的男人，男人面相看上去就非常正直，他看了眼店里坐着的老奶奶，对胡未说：“好的，这是我们应该做的，你的行为也很值得表扬。”

胡未第一次被警察叔叔夸，有些不好意思，“我也只是做了我力所能及的事。”

胡未带着男警察进了店里，老奶奶坐在那安安静静。

“奶奶，警察叔叔来送您回家了。”

老奶奶一听就转过身来，“好呀，那我就麻烦你们了。”

胡未扶着老奶奶起身后，拿了个纸袋将剩下那个没吃的油饼装了起来，拿给老奶奶。

“奶奶，这饼您拿着，要是等会饿了可以吃。”

老奶奶抓着胡未的手，紧紧握着，“好姑娘，谢谢你啊！”

“不客气，您下回出门记得带个信息纸，要是再迷路就容易找回家了。”

男警察搀扶着老奶奶上了警车，胡未又继续自己的糖醋鱼。

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