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知疲倦的机器人一样,姜梨又默默送了她一个称号:夺笋达人。
金钱是最好的兴奋剂,不过才一会儿,两个箩筐便装满了。然而这茂密的竹林里,还有不少尖尖的小笋子。
见陈氏准备继续开干,姜梨立马喊住了她:“娘,够了,不用掰了,我们还得回家剥笋呢。反正这里有一大片竹林,我们根本就掰不完。有需要的话,我们后边来也不迟。”
听姜梨这么说,陈氏才依依不舍地住手,没有再继续掰笋。这些不要钱的好东西,她是越看越欢喜。
一脸喜意的杜秀红弯下腰,轻松地把满满一箩筐小竹笋背起来。同样掰笋成瘾的她,准备一有空便过来,不浪费这免费的好东西。
姜梨准备把另外一箩筐竹笋背起来,却被陈氏给制住了。
“阿梨,你最近经常用脑子,一定很累。这些粗活就由我来干吧,你空手回家就好了。”
“好。”姜梨想着自己这副小身板有点孱弱,于是也没再坚持。
接下来,她们只要吃饱吃好,营养跟上去了,身体素质也自然会变强。
第21章如此勤快
回到家以后,杜秀红和陈氏立刻把箩筐里的竹笋倒出来。
姜梨先把放在屋中的猪ròu片取出来,继续晾晒,而后才拿来小刀和盆子。
先用小刀在竹笋的笋尖上横着划一刀,然后揪着末端的笋壳往下一扯一揪,便能将整根竹笋上的壳剥掉。
三人分工合作,花了小半个时辰,才把这两箩筐的竹笋给剥好壳,得到了满满一大盆子的嫩笋。
先将这些嫩笋洗干净,再放入锅中用水煮一刻钟。如此一来,竹笋中的苦涩味便会去除得干干净净。
因为数量不算少,所以姜梨取了一大半煮熟了的笋拿去烈日下暴晒。
担心不能尽快晒透,她还特意把稍微比较粗肥的笋撕成两半。天气好的话,大约五六天便能晾晒成漂亮的笋干。
剩下的嫩笋,全都浸泡在水中。只要勤快些换水,泡个三四天也不会变质。
她准备明天上午再去趟镇上的百味轩,给卢掌柜做道凉拌笋丝和笋丁炒ròu。
她的目的很简单,春日里的竹笋多如牛毛,根本就收不完。若是教会了卢掌柜菜谱,让卢掌柜把菜推出去,那样自己就可以把大量竹笋卖出去。
那些竹笋不需要任何本钱,得来全不费工夫。一天下来,最多能得到百八十斤。
越想越高兴,越想越有劲,姜梨觉得未来的生活充满了希望。
那薄薄的猪ròu片已经变硬变干了,姜梨于是把它们收起来,隔水蒸了大约三十分钟。
时间一到,锅盖刚打开,浓浓的香味便扑鼻而来。看到那颜色变深的ròu片后,杜秀红立刻取了一片,并吹了十几下。
待它变凉后,杜秀红立刻顺着猪ròu干的纹理,将它撕成细条,并放入口中。
“唔……嫂子,这猪ròu干的味道太好了,我从来没有吃过这么好吃的东西。”她一边说着,一边不忘往杜云彩口中塞了一条。
而陈氏得知这猪ròu干是特意做来当零嘴,又觉得特别浪费。毕竟周边人的零嘴要么是花生瓜子,要么是饴糖蜜饯,这拿猪ròu当零食,还是头一回见呢。
但心疼归心疼,陈氏还是照吃不误。不得不说,这猪ròu被加工成这样,倒也别有一番风味。香中带辣,嚼劲十足,越吃越想吃。
因为午饭太丰富了,大家吃得十分满足。所以大家晚上随便吃了些东西,洗完澡后便美滋滋地回房上床。
关于洗澡这回事,陈氏本来坚持三天洗一次,这样可以省下柴火,也省却了烧火的功夫。
但姜梨觉得出了一身臭汗,只是洗脸洗脚洗屁股,身上依然黏黏腻腻,根本就睡不舒服。她坚持烧热水洗澡,不想亏待自己。
她不仅自己洗,也让杜云彩洗,说全身收拾得利爽点,睡觉才踏实。
杜秀红见状,也有样学样。反正柴是山上砍的,水是井里挑的,根本就值不了几个钱。
因为锅中还剩下一大锅热水,陈氏即便想沿袭以往的生活习惯,也不得不妥协。毕竟这些热水要是不用的话,也是白白浪费。
“云彩,明日我去镇上买两套新衣服给你,好不好?”姜梨见到萌萌哒的杜云彩,身上的衣服打了好几个补丁,立刻母爱泛滥。
“可是,奶奶说如果穿衣服的话,别人就知道我们家有钱。到时候,肯定会有不少麻烦。”杜云彩立马回道。
“唉,不管她了!我们不偷不骗不抢,辛辛苦苦挣来的钱,为什么不能用在自己身上?就算别人知道我们有钱又怎么样?难不成还能把我们的钱抢走?”姜梨现在只想提高生活质量,让家人们过得好一点。
“两套太多了,我要一套就好了。”杜云彩想了想,懂事地说道。
姜梨摸了摸她的小脑袋,跟着又道
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