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及至晚上罗德金高氏和张红果回来,张玉寒已经又恢复成平时那副惫懒模样。
对罗美娘说想给铺子增加一个花样,三人都没什么意见。
尤其是高氏,立刻就道:“中午我们吃饭时,进铺子的客人瞧见了都问我们吃什么,说是这边都没见过这个……这个凉皮好不好做?好做咱们待会就做上,明日一早就拿去铺里卖。”
做零食生意就得经常有新把戏,总是那几样别人就该吃腻了。铺子里的几样零食买了三个月,这些日子客人眼看都比之前少,高氏心里都开始着急了。
高氏能把闺女放村里自己出来的人,就不怕辛苦也不怕累,就怕付出了没收获。
就是她自己想不出新点子,也不好催罗美娘。
罗美娘想想道:“等我做一回,你在旁边看看。”
做凉皮的秘诀就是洗面,把揉好的面团下水揉搓,蒸凉皮用的就是洗出来的面浆水,洗过水的凉皮也比没洗过的口感要好。
而且揉搓后剩下的面筋,蒸好后能拌凉皮一块吃,还能单独做一道凉拌面筋。晚上他们吃的就是这个。
凉皮做法也比辣条容易多了,她大哥每年入夏都苦夏,过两个月再做辣条就太辛苦了,入夏后辣条也肯定不太好卖,正好是时候换个主打品种。
既然大家都觉得还行,这个事情就定下来了,罗德金又关心了几句张玉寒进县学的事,得知一切顺利也没啥好说的。
这个妹夫如今要走的路,已经超出他以往所有的见识。罗德金甚至觉得,整个村里就连最德高望重的村长也没法给他什么建议。
他也就只能嘴上关心几句罢了。
铺子的事情张玉寒插不上嘴,就听着媳妇和人商量,回屋之后才不满道:“红果那妮子也太会拍马屁了。”
下午媳妇怕他心情不好,一直围着他绕来绕去的,张玉寒嘴上没说,心里高兴得很,谁知妹妹回家,才几句话把他媳妇的注意力都抢走了。
罗美娘有些无语:“大哥嫂子不也说话了,怎么尽说红果了?”
现在家里几人谁不说张红果是个好姑娘,她干活利索,性子也不差,就是爱美了些,每月存下的二十文基本上都要拿去买绢花,前些日子还跟罗美娘打听要怎么绣花。
许是她当时在唐氏跟前说过不让她去灶下的话,张红果跟她请教时模样瞧着还挺怕她拒绝。
乡下姑娘都会做些女红,但都只是些缝缝补补,刺绣属于高端技能,村子里会的人家都是藏着捂着,罗美娘虽然也会几手,却不是李氏教的,是上辈子她看网上做娃娃视频,手痒跟着学会的。就那么几招,李氏纳闷的时候她还找借口说是偷看了别人做绣活。
后面她一句都没推脱,小姑娘突然就嘴甜得没边了。
其实罗美娘能让小姑子过来县里,就没存着要防备她的心思,住在同个院子里,防能防得了谁?她会那么说也是不想让黄氏以后在小姑子身上做文章。
“嫂子说的都是正经话,就红果一直叭叭不停,姑娘家还是要多注意点,眼力见也要练习练习。”
在铺前做生意那能少得了眼力见啊,刚才众人话说完都要进屋了,妹妹嘴里还是叭叭个不停。他都瞅她好几眼了。这要换个不大度的,就得拿话喷她。
“那还不是像你。”罗美娘笑。
应该是这回的凉皮真的对了她的胃口,张红果一晚上嘴里都是好听话。
“我从村里出来时,爹就说了,要是能学到二嫂的一半,下辈子都不用愁了。”
“我要是在县里多几年,都要让二嫂喂得胖几圈了。”
“二嫂,你怎么就会这么好吃的?”
张红果说起话来眼神真挚态度诚恳,罗美娘安慰了张玉寒一下午,被小姑娘拍了一通也挺高兴。
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