高嗨小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第 72 章（第1页）

交回厨子，所以只将秘方教授给了李叔的儿子

“李哥，之前我给你的配方都记好了吗”

“没问题”

李哥笑出八颗大牙，九月瞬间更安心了

很快，整个酒馆飘出火锅底料的香气

李嫂也没闲着，九月教她如何识别和制作各种小料

“这是什么？好香啊”

“这是芝麻酱”

九月得意地看着自己的作品

当初把芝麻磨碎，再用核桃油调和，可是花了她不少时间

“这些都是免费？”

“咱们‘火底捞’拼的就是服务，必然菜价也不会太低，所以，这点血还是得出”

李嫂点了点头，然后竖起了大拇指

毕竟在古代，条件有限，九月还是得做一些菜品生意

又托青莲找了些忠诚的厨子，教会他们做菜

“这道鱼香ròu丝，可是我的拿手好戏，希望大家好好学啊！

猪里脊切长约二粗丝，加盐、料酒搅至上劲后，放水淀粉搅匀，封油备用。

然后青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制

接下来，咱们起锅烧油，中油温滑ròu丝，变白捞出沥油备用

洗干净用盐腌制的青笋，并沥干水分

锅中留底油，中油温下小米辣、蒜，炒出香味后放青笋木耳翻炒断生后放入滑过油的ròu丝。

翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁，放入葱，炒制芡汁收匀，葱出香后起锅装盘即可。”

大家闻着香气十足的鱼香ròu丝，都竖起了大拇指

“老板，料酒是啥子”

“这个，就是我做的那罐子里的，用白酒酿制的，可以去腥”

大家对于这个小老板，更加的信服

九月把菜品挨个教过之后，天色已晚

‘火底捞’开火的第一天，九月索性让厨子们直接练手

新婚夜，被霸总蛇夫温柔诱哄  快穿：拿了万人迷剧本后，杀疯了  穿书后她成了恶毒女配  盛世妖女，至尊太子妃  宦宠天下  16875324  最好听的情话  逃荒后，她买山买地买下半壁江山  这皇上能处，抱督主大腿她真上  星际第一女猎人  反派家喜得贵女，全家宠上天  病娇王爷心尖宠  7826493  团宠妖女御兽炼丹倾天下  656569  15936852  845632  快穿之路人炮灰他只想吃瓜看戏  神明狩猎游戏  小火慢炖的甜