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得及感慨就听到王萍说“哈哈哈,这不是鲍鱼,这是假鲍鱼,这是类似鲍鱼的海鲜叫将军帽,不过这也是好东西,以前听别人说新人赶海运气好,我还不信,现在我信了”。
“我滴个老天爷啊,这咋这么多假鲍鱼啊,这得多少啊?”
王萍看着被假鲍鱼包围的礁石,连连感慨道。
她来海岛好些年了,赶海的频率也不低,从来没有遇到这种好货这么多过,这真是她第一次遇到这么多假鲍鱼。
荞荞看着紧紧吸附在礁石上的假鲍鱼,好奇的问道:“大娘,这怎么弄下来啊?”
王翠花也好奇的跟着问:“是啊,这个抠不下来啊?”
刚才王翠花试着用手抠,试图扣下来一个,但是怎么抠都扣不下来,结实的很,这假鲍鱼死死地贴在礁石上。
王萍听着荞荞和王翠花的问话,拿出一个尖细的小铲子道:“”你们看,得这样铲”。
话音刚落,王萍用铲子紧挨着假鲍鱼用力一铲,没有任何阻碍,假鲍鱼就被铲下来了。
这种假鲍鱼也叫将军帽,也叫锅盖螺,其ròu形似天文台的观星屋,穹窿部分如蛋黄,又粉又松,圆台部分富有弹性,又实又脆。
岛上比较有经验的老渔民遇到假鲍鱼的做法大多数都是选择生腌,味道奇美。
王萍一般都将其蒸熟,调汁吃它,觉得它的味道不是鲍鱼确盛似鲍鱼。
王萍一连撬了大概有五六十个,手抖没劲了,这个东西还挺费力气的。
王萍把铲子递给了王翠花,王翠花经常下地干活,力气挺大的,一铲子下去,假鲍鱼褐色的壳直接被打碎了。
王翠花动作很是麻利,掌握住窍门之后,弯腰低头专心用力撬,不一会就撬的有一百多个。
王翠花歇了一下,才发现胳膊有点酸,沈母见状接过去继续撬。
荞荞则是往沙滩上看,看到沈伊伊乖乖的在原地待着,便放心了许多。
几人轮流认真撬假鲍鱼,没一会儿就装了两桶和一盆。
这会海水慢慢涨潮了,几人就准备回家啦。
一路上王翠花和沈母王萍她们都开心极了,她们这是大胜而归啊!
回到家中,王翠花荞荞看着桶里的收获,开始慢慢清点,猫眼螺四个,八爪鱼两个,月亮贝四个。
至于假鲍鱼,沈母刚才说她不擅长处理这些吃食,现在一盆一桶都在小院里。
荞荞看着眼前的这些海鲜,没想到刚来岛上就轻易实现了海鲜自由,荞荞回忆起了自己在21世纪时去网红餐厅打卡,那些海鲜的味道,就央求王翠花也红烧一些海鲜。
王翠花了解自己闺女嘴馋又挑剔的性子,就依着她。
王翠花让荞荞拿着小刷子把这些螺都清洗干净,她把这些螺ròu都弄出来后,装在盘子里备用。
还留了一部分带壳的假鲍鱼,准备
一会儿铺上蒜蓉,做一个清蒸口味的。
荞荞配合着王翠花做饭,她好锅后,王翠花把油倒进去,把提前备好的调料放进锅中,下料的一瞬间,滋啦一声,香味出来后,把螺ròu倒进去炒至金黄,待到螺ròu都打卷后盛出来。
荞荞闻着味道,就知道她娘做的这道菜的味道差不了。
王翠花做好了红烧杂烩海鲜,和蒜蓉假鲍鱼后,她分别装了两碟子,沈母刚才没要这些海鲜,她刚好让荞荞给沈家她们送去些,自家儿子和沈渊关系很好,沈母对她们又多有照顾,于情于理都应该给送去让尝尝鲜。
荞荞端着菜去沈家的时候,沈渊在家,看到荞荞端着菜来了,忙接过去,之后喊住荞荞等一会儿,转身从厨房的柜子上拿了一包奶糖递给了荞荞。
荞荞看到沈渊递过来的奶糖,一愣。
沈大哥怎么突然给她奶糖吃呀?
沈渊看小姑娘没接,就出声解释道:“今天去供销社,想着你爱吃甜的,就买了两包,你和伊伊一人一包。”
荞荞听了沈渊直男的话,心里有点好笑,沈大哥怎么憨憨的呀,什么叫她爱吃甜的呀。
荞荞看着沈渊真诚的样子,就接过了大白兔奶糖。刚准备走,就看到沈渊对自己欲言又止的样子,荞荞不免有些好奇,就问道:“沈大哥,你是还有什么事吗?”
沈渊看着荞荞精致明媚的小脸,想到今天傍晚沈母给自己说的话,认真的对着荞荞温和的说道:“荞荞,后天我想约你去供销社买东西,你能帮我选选吗?”
荞荞原本看着沈渊一脸认真,表情严肃又正经的样子,以为要说什么重要的事,原来是要去供销社选东西呀。
荞荞笑吟吟的脆生生道:“可以啊沈大哥。”
沈渊看着荞荞清澈明净的眼眸,他眼睛颤了
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