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“土豆是蔬菜!”苏子卿双手捂着额头嘴硬。
“土豆是淀粉,属于主食。”裴瑜字正腔圆。
苏子卿灰溜溜败下阵来,闻着邻桌冒过来的香气,使劲咽了一下口水,连忙打开桌上的泡菜坛子,忍不住夹了一小盘。
泡菜坛子每桌都有,透明玻璃材质,大大的肚子,窄窄的坛脖子周围有着一圈凹陷的坛沿,可以盛水,用来密封。透明的坛内用泡菜水泡着脆生生的蔬菜,主要是被切成各种形状的莲花白和泡得粉粉的萝卜,一般用的红皮白萝卜,和透明泡菜水混合以后,逐渐带了点粉玫瑰色,很是好看。
苏子卿夹了一筷子泡菜,一口下去,酸酸脆脆,爽口开胃。
“你很喜欢吃火锅?”
正埋头吃泡菜的苏子卿顾不得抬头:“喜欢,很可以随意,选择的菜品很多,想吃什么就吃什么,边煮边吃,边吃边煮,想吃多久都可以,不用有压力,也不用在乎吃相会不会难看。反正我最难看的时候你都看过了。”苏子卿的声音越来越小,最后一句几乎已经听不清。
“当然和谁吃也很重要,尤其是和好朋友一起,最开心。”苏子卿抬头强调。
“去舀调料吧,帮我带一份,随意。”
苏子卿来到调料区,她口味重,蒜蓉、耗油必不可少,香油再来一点;裴瑜不爱吃香油,因此他的调料简单了很多,她只选了酱油,再撒上葱花、香菜、小米辣,然后回到了座位。
火锅很快端了上来,鸳鸯锅,一分为二:一半是红汤,牛油锅,放着一些葱白,红中漂着白;一半是清汤,牛骨锅,放了一点红枣、枸杞,白色中带着点红色点缀,煞是好看。
火开之后,热腾腾的火锅冒着白汽,氤氲在两个人之间,裴瑜拿起汤勺,先给两人舀了两碗牛骨汤,苏子卿在红汤里先下了土豆、嫩豆腐等这些不易熟的菜品,然后一口气喝完鲜美的牛骨汤,感觉整个人暖和起来,便迅速开始烫起百叶、鹅肠这些下水。
开吃之后,苏子卿就把什么“形象管理”“淑女风范”忘到九霄云外,虽然一开始就没有。只觉得每菜都在冲她疯狂招手——“快来烫我!快来烫我!”边吃边烫边喊着一旁的裴瑜赶紧捞鹅肠,再不捞就煮老了。
苏子卿吃得手忙脚乱,热火朝天,但吃到嘴里的每一口都心满意足,黄喉口感滑溜脆嫩,牛百叶口感更为粗粝,比较耐嚼,却不失爽脆。
裴瑜则是优雅很多,在一旁不慌不忙,慢条斯理的烫毛肚,七上八下,很是规矩,还时不时帮苏子卿捞一捞煮好的土豆和肥牛。
对苏子卿来说,吃火锅是一件温暖而幸福的事情。热气腾腾的汤锅,翻滚着的食材,是一场极致的美味感官享受。每一口下去,都会从心里升起一股暖意,让人感到无比放松,渐渐安抚内心的紧张与焦虑,平复繁杂的思绪与躁动,让人从心里到身体都愉悦起来。
苏子卿辣得直吐舌头,不断扇风哈气,脸上也红扑扑的,挂满一层薄汗。
“服务员,麻烦要一瓶可乐。”裴瑜招手,转头问道:“常温还是冰的?”
“冰的。”苏子卿迫不及待回答。
此时她突然想起小时候看过的电影《人鱼传说》,女主人鱼听说接吻可以解辣,故意吃辣炒花甲,骗男主接吻,取回遗失在男主体内她的珍珠,可男主却不解风情,拼命让她喝可乐解辣。
想到这里,苏子卿脸躁躁的,一定是火锅店太热。
一顿火锅吃的苏子卿喜笑颜开,丝毫看不出来,半天前她还在家里黯然销魂、愁肠百结,那些期末考试的失败痛苦、纠结扭捏的暗恋心思似乎已经被她连同火锅一起吃进肚子里,到了最后,还不忘再喝碗牛骨汤。一旁的裴瑜则是不急不忙的捞着清汤锅里的娃娃菜。
汤足饭饱之后,苏子卿偷偷去前台结账,却被收银员告知和她一起的少年已经早早把单买了。
两个人走出店外,裴瑜掀开门帘,寒风吹来,苏子卿觉得浑身暖烘烘的,一点都不觉得冷,甚至觉得有点舒适的凉爽,苏子卿拍拍裴瑜胳膊,豪情万丈:“下次我请你,大不了下半学期的早餐钱我不……”犹豫半秒,大手一挥:“少收些!”
裴瑜笑着摇摇头:“你啊,不愧为金牛座。”
苏子卿:“???”金牛座风评被害,怎么办?
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