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手机响起他掏出看一眼,随即接通电话。
“喂?”
“阿哥,你几时过来呀?”
“一阵。”(过一会)张施英问,“比赛顺利吗?”
“算顺利……啩?”
“乜意思?”他坐直身体。
“厨师没有刀应该没关系吧?”
“啊?”
*
陆信珍呆呆望着自己那把断掉的刀。
其他几人听见动静回头看。最直接的还属竹升面师傅,与凉菜师傅眼神对上后立刻捂着自己的菜刀喊道:“不好望住我呀,我把刀不会借你噶!”
另两位师傅也赶紧捂紧自己的工具。
大叔红着脸,额头满是汗珠对陆信珍抱歉道:“对不起啊小妹,菜刀这……”
“还能再给我们一把菜刀吗?”陆信珍转头问工作人员。
“可以的,但是学校超市没有刀具,去外面买需要些时间。”
买回来也来不及了。
陆信珍望着断掉的菜刀叹气。
“直接用断的不行吗?”
施舞在台下嘟囔,被亲哥施龙吐槽:“断刀截面有碎屑的,混进吃的里怎么办?”
“咁点算?用手呀?”
几人又将目光投向台上。
陆信珍直接把刀扔进垃圾桶,然后迅速倒出高筋面粉开始和面。她原本打算做刀切面,现在只能转做更麻烦的。
也不知道是不是老天有意安排,想到这她不禁扬起一抹笑。
面粉倒在桌上迅速倒入水搓成絮状,然后依次倒入蓬灰水再不断按压。
陆信珍此时没有一点慌张而是带着享受在做菜。危机不仅没难倒她反而让她生出一股从容。
许多事冥冥之中早已注定,既然躲不过唯有迎面而上。
“哇,做拉面啊!”台下惊呼。
场上五位师傅各显神通。
小炒师傅用借来的速溶咖啡浸泡饼干正在铺提拉米苏的馅料。
“咁快?”旁边竹升面师傅瞟她一眼,也迅速将处理好的螃蟹撒上淀粉下油锅炸制。
肉蟹下锅,海鲜的鲜香被高热油温逼发,现场瞬间香气四溢。师傅见蟹壳颜色鲜红又加入姜条一起炸制,待油泡变少时将螃蟹迅速捞出控油,然后下入蒜沫爆香。
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