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今年春节,是老姜家一家子真正意义上的第一个团圆年。
年三十村里杀猪,老姜家分了十几斤肥肥的猪肉,一大盆猪血,还有好多猪下水,猪尾巴蹄子之类的,姜三跟姜四这在县城上班的哥俩,也拿了不少年货回家。
姜三带着大盖头公安们整好了县里的治安,这大过年的,老百姓们喜气洋洋买年货,县里领导巡查之后,对此很是满意,特意在县里开了表彰大会,别的不说,县里给的奖励是真丰厚,五十斤白面、二十斤小米、十五斤大米、十斤猪肉、五斤腊肉、三斤红糖还有冻鱼大虾,最让老太太高兴的,里头居然有南方来的年糕!
上辈子每逢过年,家里的老保姆总会烧一盘猪肉炒年糕,或是加一勺猪油或蜂蜜,烹煮一砂锅甜滋滋的年糕汤也是极其美味。
话说回来,在大溪村生活这些年,老太太还没吃过这一口呢。
有时候真挺想那滋味的。
今年能解解馋喽。
沈荷笑眯眯摸了摸装着年糕的袋子,姜大哥几个看老母亲那欢快的模样,也跟着咧嘴笑。
小三说的真不错,娘上了年纪就喜欢来口新鲜的。
崽子们压根儿没见过年糕,都不知道这雪白的跟豆腐一样的东西是啥,都好奇地围在边上看。
小四丫还伸出小手戳了戳,“哇,软软哒。”
“嗯,跟棉花一样。”
“不知道吃起来啥滋味。”
“应该跟糖糖一样,甜甜的吧?”
黑娃儿这么一说,其他几个小的嘴里全都哗啦啦分泌口水,可馋啦。
老太太看孩子们馋巴巴的小模样,好笑又心疼,也不管这年糕多珍贵了,先让儿媳们切了一块儿下来,片成一小块一小块的,上锅微微蒸熟,抹上一层猪油,在烧热的大锅里煎至两面金黄冒泡,撒上白糖跟芝麻,外焦里嫩,香甜可口。
本来是给崽子们当零食解馋的,结果老姜家一家子老小都没经住诱惑,你一口我一口直接把年糕给吃光光了。
老太太难得吃一口可心的,吃的有些撑着了,摸着肚子,慢悠悠在院子里溜达,一来是为了消食儿,二来就是散散步。
要是放在以前,沈荷得觉得自个儿有些过了,都一把年纪了还馋嘴呢。
不过,刚才姜大哥几个哄老母亲,说娘胃口这么好,多吃些就多吃些,这有啥啊,娘上了年纪了,爱吃就多吃,这说明娘身体好呀,人老话不都说了嘛,吃嘛嘛香,身体倍儿棒!
老太太让好大儿们哄的合不拢嘴,觉得今个儿放飞一下自我。
反正一暮年老太了,趁着能吃尽兴吃吧!
就这么着老太太吃的一个饱嗝儿接一个饱嗝儿,好大儿们殷殷正后头跟着,一会儿那个问问娘累不,要不咱先歇歇,一会儿这个说娘口渴了,来杯热茶吧。
反正一个个话多的不行,以前姜三没回来,还好些,现在可好了,家里四个儿子跟在屁股后面,老太太那个心累啊,都不知道该说啥了。
好在老太太聪明,她就想了个招儿,说晚上想吃糖酥鱼跟红烧肉,让好大儿们去准备。
姜大哥几个一听,立马来了精神,娘想吃好吃的,那必须赶紧去做啊!
于是,姜大指挥几个弟弟,杀鱼刷锅的忙活起来了。
陈秀英跟几个弟妹还想帮忙呢,让老太太给招呼走了。
今天是老姜家妇女们的休息日,家里有啥活就交给男爷们就行!
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