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“不用了,自从他们为了钱把我卖了之后,在我心里就已经没有亲人了。”莫志远对着黎涵摇了摇头。
听到莫志远心里的回答,黎涵也能理解他的想法,而且她也尊重他的想法。
“好,都听你的。那我们这几天把屋子在收拾一下,到时候定下日子来,我们就直接办事。”
“好”
两人商量完,就各自去忙了。
等第二天一早,黎涵就又去到李屠夫家拿肉了,回来的时候又是一阵着急忙慌的准备。早起卖肉,收拾,炖肉,赶在中午吃饭之前出锅,时间方面还是很紧张的。
所以两个人一刻都没有停歇,而且今天订的肉量比昨天还要多,两个人更是忙得脚不沾地。不过还好两个人都是勤快人,一刻不停的干,也终于赶在中午之前把肉煮出来了。
从十点左右,肉一下锅,黎涵家就一直飘出阵阵的香味,周围几个邻居一直馋的不行。还有很多昨天买过的客户,闻到熟悉的香味,也开始蠢蠢欲动,早早的就在黎涵家等着了。
黎涵两人见家里等着的人越来越多,都非常的高兴,因为这表示他们的肉很受欢迎,可以预见今天的生意估计又不错。
肉需要煮制的时间长,但是菜是非常好熟的,所以有好几个人等不及了,就先要了一份菜先吃着。本来黎涵准备这些菜都是为了搞开业促销活动,没想到,倒是提前成为了一份还挺受欢迎的菜品。所以,黎涵两人在一边煮肉的时候,就赶忙涮菜,称重,就是为了更好的满足顾客的需求。
十一点左右,肉煮了一个小时,火候刚刚好,终于可以开卖了。两人赶忙根据顾客需求捞肉,称重,收钱。在忙碌的过程中,黎涵两个人相互配合,莫志远负责切肉,装袋,黎涵负责称重,收钱,虽然忙碌,但是井然有序。
今天两个人都没有出去拉客,经过昨天的试卖,还有自家煮肉时飘出去的香味,就自然的带来了一大批的顾客。
黎涵见到生意这么好,也是非常的开心。因为这都是对莫志远的肯定,黎涵就知道,莫志远的厨艺是非常优秀的。但之前自己一个人夸奖的时候,莫志远心里还是在持怀疑的态度,这一刻,有了这么多人的认可,黎涵相信莫志远一定会更加的自信的。
两人不停的捞肉,称重,切块,装袋,收钱。一直在不停的重复这个动作,直到两人饥肠辘辘,才送走最后一位顾客。
这一刻两个人都有点饿了,黎涵见此,直接买了点主食,就着自己家的肉和菜,两个一起美美的饱餐一顿。
等吃完饭,两个人倒是都精神了,因为这又到了两个人都非常喜欢的环节——数钱。
等数完之后,一算,发现今天纯利润居然达到了400元,这真是开门红啊。如果一直这么发展下去,他们盖新房,过上好生活指日可待。
“明天就是咱们这儿的集市了,到时候人肯定非常多。我一会儿再去李姐家多订一些肉。明天咱们大干一场,争取到时候营业额翻倍。”
莫志远听到黎涵的豪言壮语心里也是非常的高兴,因为越多人买他们家的卤味,也就意味着有越多的人认可了他的手艺,他非常的开心。
“对了,明天用量又大,时间又紧,要是还像前两天那样肯定是不行的,所以我想和你商量一下,关于这件事的解决办法。”
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